طرز تهیه شیرینی شکلاتی بدون شیر

1. شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از تارتار

شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از تارتار یکی از دسرهای خوشمزه و پر مزه است که با استفاده از مواد ساده و در دسترس ساخته می شود. تارتار یکی از مواد شیرین کننده است که معمولا در تهیه دسرها و شیرینی ها به کار می رود. در این شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از تارتار به جای شیر از این ماده استفاده شده است.

برای تهیه این دسر ابتدا تارتار، شکلات تلخ، کاکائو، روغن، آرد، پودر قند و سایر مواد به سراغ دارم می روند. تمامی مواد در مخلوط کن یا ظرفی ریخته شده و به صورت خوبی با هم مخلوط می شوند تا به صورت یک خمیر شکلاتی کاملا هموچنین تبدیل شوند.

در مرحله بعدی، این خمیر را به صورت یک لایه نازک در قالبی برش خورده یا فر کتری ریخته و به مدت چند دقیقه درون قابلمه ای شده و مرحله پخت شکلات این دسر کامل می شود. پس از پخت و خنک شدن کامل، شیرینی آماده سرو شدن و لذت بردن از طعم و مزه آن است.

شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از تارتار یک دسر خوشمزه و مناسب برای دوره یا موقعیت های مختلف است. می توانید این شیرینی را به عنوان یک دسر خانگی ساخته و در میان خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید و از لذت طعم و مزه آن بهره مند شوید.

2. شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از شیره

شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از شیره، یک نوع دسر بسیار خوشمزه و ساده است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این شیرینی، به جای استفاده از شیر، از شیره استفاده می‌شود که از میوه‌های طبیعی تهیه می‌شود و نیاز به نگرانی در مورد حساسیت ندارد.

برای تهیه این شیرینی، ابتدا باید تمام مواد را آماده کنید. مواد لازم شامل شیره، کره، شکلات تلخ، آرد، بیکینگ پودر، نمک و تخم مرغ است. سپس تمام مواد را با هم ترکیب کرده و مواد را به خوبی مخلوط می‌کنید. در ادامه، می توانید شکلات را به دلخواه خود برش دهید و به مواد تهیه شده اضافه کنید.

حالا که تمام مواد به خوبی با هم مخلوط شده‌اند، باید آنها را برای پخت در فر آماده کنید. برای این منظور، می‌توانید سینی را با کاغذ بپوشانید و مواد در آن ریخته شده فریز کنید. بعد از گذشت زمان مشخص شده، شیرینی شکلاتی بدون شیر با استفاده از شیره شما آماده است.

این شیرینی بسیار خوشمزه و ایده آل برای دوستداران شیرینی و شکلات است. شیره بسیاری از ویتامین‌ها و مواد مغذی را فراهم می‌کند و کمک می‌کند تا این شیرینی سالم و خوشمزه باشد. علاوه بر این، این شیرینی بدون شیر، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که حساسیت به لبنیات دارند یا از آنها بدشان می‌آید.

3. شیرینی شکلاتی دو مغزه بدون شیر

شیرینی شکلاتی دو مغزه بدون شیر، یکی از شیرینی های پرمصرف و محبوب در جشن ها و مراسمات مختلف است. این شیرینی دارای طعم شیرینی و شکلاتی است که هر دو علاقمندان به شیرینی و شکلات را راضی می‌کند و برای صبحانه یا عصرانه بهترین گزینه می‌باشد.

چراکه این شیرینی بدون استفاده از شیر تهیه می‌شود، بنابراین می‌تواند برای افرادی که دارای حساسیت یا ناراحتی از مصرف شیر هستند مناسب باشد. به دلیل عدم استفاده از شیر، کمی سبک تر و کم کالری تر است و این باعث می‌شود که افرادی که در حال کنترل وزن هستند، همچنین بتوانند این شیرینی را با آسانی مصرف کنند.

برای تهیه شیرینی شکلاتی دو مغزه بدون شیر، پودر شکلات، شیرین کننده مایع، آرد، روغن و پودر کاکائو با یکدیگر ترکیب می‌شوند و سپس برای تهیه خمیر، تخم مرغ و آب به مایه اضافه می‌شوند. سپس خمیر را در قالب های استوانه ای به صورت دو پارچه پیچیده، و درون آن تخم مرغ بوده و سپس در دمای 180 درجه سانتی گراد درون فر قرار می‌گیرند تا پخت شوند.

در نتیجه، شیرینی شکلاتی دو مغزه بدون شیر با ترکیبی دلچسب از شکلات و خوشمزه‌ای از مغز، علاوه بر فواید ویژه‌ای به سلامتی، تهیه می‌شود و باعث خوشحالی و رضایت بسیاری از علاقمندان به شیرینی و شکلات می‌شود.

4. شیرینی شکلاتی بادامی بدون شیر

شیرینی شکلاتی بادامی بدون شیر یکی از شیرینی های خوشمزه و فوق العاده است که با استفاده از مواد اصلی مثل بادام، شکلات تلخ، شکر، روغن نباتی و ... تهیه می شود. این شیرینی بسیار خوشمزه و عالی است و می تواند در هر مهمانی و جشنی به عنوان یک دسر شگفت انگیز معرفی شود.

برای تهیه شیرینی شکلاتی بادامی بدون شیر ابتدا باید بادام ها را پوست کنید و سپس آن ها را خرد کنید. در مرحله بعدی باید شکلات را به چند قطعه کوچک و دانه ای خرد کنید و در یک کاسه مجزا قرار دهید. سپس شکر را به آن اضافه کرده و مواد را ترکیب کنید.

در مرحله بعدی باید روغن نباتی را در یک قابلمه تازه کرده و به مواد شکلاتی و بادامی اضافه کنید تا مواد را مرطوب کنید. حالا باید مواد را به صورت یک بال نازک تبدیل کنید و آن ها را در فر بگذارید. شیرینی شکلاتی بادامی بدون شیر حدود 35 دقیقه در فر با دمای 350 درجه فارنهایت پخته می شود.

سپس بعد از پخت شیرینی، آن ها را از فر بیرون بکشید و به صورت دونات یا کیک بریده و در بشکه بندی قرار دهید تا سرو کنید. شما همیشه می توانید این شیرینی شکلاتی بادامی را با ضمیمه شکلات تلخ، مارزیپان و نوشیدنی های گرم سرو کنید و لذت ببرید.

5. شیرینی شکلاتی کوکی بدون شیر

شیرینی شکلاتی کوکی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌هایی است که در بین افراد مختلف به وفور مصرف می‌شود. با این حال، برخی افراد به دلیل حساسیت به لبنیات، نمی‌توانند از شیر استفاده کنند. در این موارد، شیرینی شکلاتی کوکی بدون شیر گزینه‌ای مناسب برای آنها خواهد بود.

برای تهیه شیرینی شکلاتی کوکی بدون شیر، از مواد اصلی شکلات، کره، آرد، بیکینگ پودر، شکر، وانیل و تخم مرغ استفاده می‌شود. این مواد را به ترتیب دقیقا مخلوط کرده و ماسه‌ای شکل می‌دهیم. سپس این ماسه را به قطعات کوچک تقسیم کرده و درون فر خودروی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ریخته و‌ در مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بپزیم.

از ویژگی‌هایی که مشابه شیرینی شکلاتی کوکی استفاده می‌کنند، می‌توان به نرم بودن طعم وارد شده به آن‌ها با داشتن تحمل حرارت بالا، طعم خوبی آن‌ها اشاره کرد. به علاوه، کوکی بدون شیر که شکلات داخل آن گرفتار شده‌است، باعث شده که این شیرینی برای بیشتر افراد جذابیت داشته باشد.

در کل، اگر شما یک علاقه‌مند به شیرینی‌های شکلاتی هستید و همچنین به دلیل حساسیت به لبنیات نمی‌توانید از شیر استفاده کنید، یک شیرینی شکلاتی کوکی بدون شیر با روکش شکلات طعمی کاملا همچنان در دسترس شماست.

6. شیرینی شکلاتی روغنی بدون شیر

شیرینی شکلاتی روغنی بدون شیر یکی از شیرینی‌هایی است که برای افرادی که حساسیت یا نفرتی به شیر دارند یا رژیم غذایی ویژه‌ای دنبال می‌کنند، بسیار مناسب است. این شیرینی با استفاده از موادی مانند آرد، شکر، کره یا مارگارین، کاکائو، وانیل، بیکینگ پودر و سایر مواد مثل پودر شیر و عصاره طبیعی شکلات تهیه می‌شود. البته از روغن نیز به عنوان یک شیرین‌کننده در این شیرینی استفاده می‌شود.

مراحل تهیه شیرینی شکلاتی روغنی بدون شیر در واقع شامل ترکیب مواد، صفحه کردن و پخت‌ کردن در فر می‌شود. برای شروع، تمام مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی با هم ترکیب می‌شوند. سپس، این مخلوط به خوبی صفحه می‌شود تا شکلاتی شود. بعد از این مرحله، مخلوط روی صفحه فر می‌گذاریم. در فر هم شیرینی را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد 25 تا 30 دقیقه پخت می‌کنیم. بعد از پخت شده، شیرینی بهتر است حداقل ۱۰ دقیقه خنک شود تا متمایل به خرد شدن نشود.

به طور کلی، شیرینی شکلاتی روغنی بدون شیر از دلایل محبوبیت خود می‌تواند ارائه طعم دلچسب و شیرین بودن در کنار این‌که بدون شیر ساخته شود، باشد. همینطور این شیرینی با خانواده‌ها و دوستان بسیار شیرینی‌دوست محبوب بوده و با استفاده از مواد ارگانیک و طبیعی، به عنوان یک شیرینی سالم در دسته‌بندی شیرینی‌هایی که بدون شیر هستند، جا می‌گیرد.