طرز تهیه شیرینی ساده بدون فر و همزن برقی

مراحل تهیه شیرینی ساده بدون فر

برای تهیه شیرینی ساده بدون فر، می‌توانید از دو نوع طرز تهیه استفاده کنید: ۱. استفاده از تابه و ۲. استفاده از قابلمه. در هر دو صورت، نیاز به تخم مرغ، شکر، آرد، روغن و وانیل دارید.

ابتدا، در یک ظرف عمیق، تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کرده و به خوبی مخلوط کنید. سپس، آرد را به تدریج اضافه کرده و به خوبی با مواد دیگر ترکیب کنید. در این مرحله، شیرینی شما خمیری خواهد شد.

حالا، تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به داخل تابه روغن اضافه کنید. با استفاده از قاشق، مقداری از خمیر را قرار دهید و به شکل دلخواه خمیر را پهن کنید. سپس، تابه را پوشانده و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه پخته شود. بهتر است خمیر را در فواصل کوتاهی بررسی کنید تا از سوختن جلوگیری کنید.

اگر از قابلمه استفاده می‌کنید، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به داخل قابلمه روغن اضافه کنید. خمیر را به قالب دلخواه خود قالب بندی کنید و درون قابلمه قرار دهید. سپس، قابلمه را پوشانده و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پخته کنید.

پس از پخته شدن، شیرینی شما آماده سرو شدن است. می‌توانید شیرینی را با تزئینات دلخواه خود مانند کرم خامه، میوه خشک و یا شکلات تزئین کنید. همچنین، از مواد مختلف مانند دانه‌های کاج و بادام نیز می‌توانید استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی

برای تهیه شیرینی ساده بدون استفاده از همزن برقی، موادی را نیاز دارید که احتمالا قابل دسترسی در خانه باشد.

اولین موردی که نیاز دارید، آرد است. برای تهیه شیرینی ساده، استفاده از آرد سفید معمولی کافی است. بسته به تعداد شیرینی‌هایی که می‌خواهید تهیه کنید، حدود ۲ تا ۳ پیمانه آرد به اندازه کافی است.

دومین ماده‌ای که لازم دارید، شکر است. ممکن است برای شیرینی‌ها شکر را خرد کرده باشید، اما در صورتی که شکر خرد نشده باشد، می‌توانید از آن برای تهیه شیرینی استفاده کنید. حدود ۱ تا ۱٫۵ پیمانه شکر به اندازه کافی است.

به علاوه، برای شیرینی‌هایی که می‌خواهید سفت باشند، نیاز به تخم مرغ است. حدود ۲ تا ۳ تخم مرغ برای تهیه شیرینی‌هایی که به عنوان دسر سرو می‌شوند کافی است.

آخرین ماده قابلیت اضافه کردن به شیرینی، آب است. حدود ۴ تا ۶ قاشق غذاخوری آب به اندازه کافی است تا به شکل درست شیرینی ایجاد شود.

با ترکیب این مواد با هم و با استفاده از دست جوشانده کردن آن‌ها، می‌توانید شیرینی ساده و خوشمزه تهیه کنید. با استفاده از مواد ساده، می‌توانید تنها با یک قاشق معمولی آشپزخانه، شیرینی خانگی بپزید.

ترفندهای تهیه شیرینی ساده بدون فر

تهیه شیرینی‌ها بدون فر یکی از استفاده‌های مهمی است که می‌توان برای خشک کردن آشپزی استفاده کرد. برای کسانی که به جای خرید شیرینی‌های آماده، می‌خواهند شیرینی ساده خانگی تهیه کنند، در این مقاله چند ترفند برای تهیه شیرینی ساده بدون استفاده از فر معرفی می‌شود.

اولین ترفند برای تهیه شیرینی ساده بدون فر استفاده از مایکروویو است. شیرینی را در قالب مناسبی برای مایکروویو قرار داده و با چند ضربه دکمه می‌توان آن را پخت. دمای مایکروویو و زمان پخت بستگی به نوع شیرینی دارد، بنابراین منبع معتبر ملاحظه شود.

ترفند دیگر استفاده از قابلمه الکتریکی است. با روش دقیقی، می‌توان شیرینی‌ها را در قابلمه الکتریکی آماده کرد. برای این کار، باید قابلمه را درجا روشن کرده و درجه دمایی را برای شیرینی تنظیم کرد. شیرینی خود را در ظرف مناسبی قرار داده و بعد از گذشت زمان مشخص، پخته شده را بردارید.

ترفند سوم برای استفاده از توپ‌های پخت شیرینی می‌باشد. در این روش با استفاده از کمی روغن می‌توان شیرینی‌های خانگی را در حدود ۲۰ دقیقه تهیه کرد. توپ‌های پخت شیرینی را در یک قابلمه مناسبی قرار دهید و آنها را برای نیم ساعت تقریباً در دمای مناسب به آتش بگذارید.

در نتیجه، با استفاده از کمی تخیل و ترفندهای مناسب، می‌توانید شیرینی‌های خانگی خود را با کمترین زمان و تلاش تهیه کنید.

عوامل موثر در موفقیت تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی

تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که در هر خانه تهیه می‌شود. برای موفقیت در تهیه این دسر، عوامل مختلفی وجود دارد که باید به آن‌ها توجه کرد.

یکی از عوامل مهم در موفقیت تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی استفاده از مواد اولیه با کیفیت است. برای تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی، نیاز به آرد، شکر، تخم مرغ، پودر شیر و روغن دارید. باید مطمئن شوید که تمامی مواد اولیه آماده بکار بردن و با کیفیت مناسبی هستند.

عامل دوم در موفقیت تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی، مراعات دقیق ترتیب مراحل تهیه آن است. در این شیرینی، ابتدا تخم مرغ و شکر با هم خوب می‌زنیم و سپس به آرد اضافه می‌کنیم. پودر شیر نیز به عنوان ماده بالاآورنده، به مخلوط اضافه می‌شود. در نهایت، روغن به مخلوط اضافه شده و تمامی مواد خوب با هم مخلوط می‌شوند.

عامل سوم که در موفقیت تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی مهم است، تخصص و تجربه طبخ دارد. در طی فرآیند تهیه، باید توجه کنید که مخلوط را باید به آهستگی هم بزنید و برای کمی برطرف کردن دوده، می‌توانید به مدت ۳۰ دقیقه به خنک کامل شدن مخلوط بپردازید.

در نهایت، برای موفقیت در تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی به دقت در تهیه مواد اولیه، دقیق بودن در ترتیب مراحل و کار با دقت و تجربه نیاز دارید. با رعایت این موارد، به راحتی می‌توانید یک شیرینی خوشمزه و طعم‌دار تهیه کنید.

نکاتی برای تهیه شیرینی ساده بدون فر به روش سنتی

تهیه شیرینی ساده بدون فر به روش سنتی یکی از کارهای خانه داری است که می‌تواند خیلی سریع و آسان انجام شود. شیرینی‌های سنتی به قدری محبوب هستند که در تمامی مراسم‌ها و جشن‌ها با آن‌ها مواجه هستیم و تهیه آن‌ها به شما امکان می‌دهد که دستان خود را به کار بکشید و به نوآوری و خلاقیت خود تجدید نظر دهید.

تهیه شیرینی ساده در خانه با استفاده از جوانه شیرین بسیار موثر است. قبل از آنکه کار را شروع کنید، اطمینان حاصل کنید که مواد به دسترسی خود داشته باشید. از موادی چون آرد سفید، پودر شکر، نمک، تخم‌مرغ، روغن و شیر استفاده می‌شود. ابتدا یکی یکی تخم‌مرغ را شکسته و در کنار آن، پودر شکر را به آرامی به آن اضافه کنید و همه چیز را به صورت مخلوطی هم بزنید. سپس آرد را به آرامی به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. در نهایت، شیر را به تدریج به مواد اضافه کنید تا یک خمیر نرم و کرم درست کنید.

بعد از تمام شدن، دو برابر مناسب پوسته‌کن کننده کف را روی یک صفحه پخت دکمه‌ای بریزید و هم آئینه را هم تعمیر کنید. سپس کیک‌ها را در تابه بریزید و آن را در حرارت ملایم برای 25 دقیقه بگذارید تا بپزد. با خنک شدن، شیرینی‌ها را از تابه بردارید و برای سرو کردن کنار ببرید. از این شیرینی‌ها به هر شکلی که دوست دارید لذت ببرید.

پیشنهادات مهم در استفاده از شیرینی ساده بدون همزن برقی

شیرینی‌ها به عنوان یکی از تنقلات پرکاربرد در مراسم‌ها و جشن‌ها استفاده می‌شوند. شیرینی همچنین به عنوان یک دسر سنتی در خانواده‌های ایرانی عمومی است. برای تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی، چند پیشنهاد می‌توان داد:

۱. استفاده از تخم مرغ: یکی از راه‌های ساده و معمول در تهیه شیرینی ساده، استفاده از تخم مرغ است. تخم مرغ به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه دسر و شیرینی به دلیل داشتن خواص متعددی از جمله قدرت پاک کنندگی، افزایش قابلیت آمیختگی و سفتی دهنده در شیرینی‌ها استفاده می‌شود.

۲. استفاده از شیرتاشتنی: برای تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی، می‌توان از شیرتاشتنی به جای شیر استفاده کرد. شیرتاشتنی دارای پروتئین‌های فوق العاده ای است که به ترکیب شیرینی دست می‌یابد و باعث افزایش سفتی و ظاهر کیک خواهد شد.

۳. استفاده از کره گاو: شیرینی‌ها با استفاده از کره گاو یا کره ساده سازی شده اند و این ماده چرب به عنوان بخشی از مواد اصلی دسر و شیرینی علاوه بر افزایش مزه و رنگ شیرینی، برای افزایش سفتی نیز استفاده می‌شود.

۴. استفاده از بیکینگ پودر: استفاده از بیکینگ پودر برای تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی می‌تواند بسیار مفید باشد. بیکینگ پودر دارای عناصر شیمیایی فعالی است که علاوه بر افزایش حجم و سفتی، به آن کمک می‌کند که پف بگیرد.

در نهایت، با توجه به این موارد، تهیه شیرینی ساده بدون همزن برقی، بسیار آسان خواهد بود. با توجه به خواص متعدد این شیرینی‌ها، این دستور العمل می‌تواند گزینه مناسبی برای افرادی باشد که به دنبال یک دسر ساده و سریع هستند.