طرز تهیه شیرینی خامه ای خانگی

طرز تهیه شیرینی خامه ای خانگی

شیرینی خامه ای یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌ها است که در انواع مختلف در بسیاری از کشورها تهیه می‌شود. شیرینی خامه ای خانگی هم یکی از شیرینی هایی است که بسیار ساده و با مواد ارزان می‌توان آن را تهیه کرد.

برای آماده سازی این شیرینی ابتدا بهتر است نسبت مواد را دقیق ترین برای خود تعیین کنیم. به طور کلی برای تهیه شیرینی خامه ای خانگی که برای 6 تا 8 نفر به اندازه کافی می‌شود، مواد زیر لازم است:

• یک فنجان آرد سفید

• نیم فنجان شکر

• 1/4 فنجان روغن

• دو تا سه عدد تخم مرغ

• یک قاشق چای خوری پودر کرم تارتار

• یک قاشق چای خوری وانیل مایع

• دو فنجان خامه پرچرب 35 درصد

ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده و سپس تخم مرغ، روغن و خامه را به مواد خشک اضافه کنید و همگی را کاملاً مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست برای شیرینی به دست بیاید. بعد از این کار، مواد را در قالب شیرینی‌باپودر شده ریخته و درون فر در دمای 180 درجه سانتی گراد حدود 25 دقیقه پخته شود. خامه را همراه با نوک چاقو یا قاشق به صورت یکنواخت بر روی سطح شیرینی بپاشید تا به عنوان تزئین و جذابیت بیشتر برای شیرینی خامه‌ای خود به کار برود.

پس از اتمام مراحل، شیرینی خامه‌ای خانگی شما آماده سرو شدن است و می‌توانید آن را به عنوان یک دسر خوشمزه و خاص در میان خانواده و دوستان خود ارائه دهید. این شیرینی نرم و خامه ای با طعم و مزه ای مطلوب و منحصر به فرد برای میز پذیرایی شما بهترین انتخاب میباشد.

مواد لازم برای تهیه شیرینی خامه ای خانگی

شیرینی خامه ای یکی از خوراکی‌های معروف و محبوب در بین افراد است و می‌توان آن را در خانه به راحتی تهیه کرد. برای این کار نیاز به مواد اولیه‌ای است که در زیر به توضیح هر کدام از آن‌ها پرداخته شده است.

مواد لازم:

1. آرد: یک پیمانه

2. خامه: دو پیمانه

3. شکر: یک پیمانه

4. تخم مرغ: سه عدد

5. وانیل: یک قاشق چایخوری

6. بیکینگ پودر: نیم قاشق چایخوری

7. نمک: یک قاشق چایخوری

8. آب: یک سوم پیمانه

نکته مهم در تهیه شیرینی خامه ای شکر و خامه است. برای به دست آوردن بهترین نتیجه، شکر را با خامه به آرامی ترکیب کنید. برای کاربردهای مختلف، می‌توانید شیرینی خامه ای را با استفاده از طریق مختلفی دکورهایی همانند موزاییک، شکلات، میوه، تورت و غیره، تزئین کنید. با تهیه شیرینی خامه ای طعمی خوشمزه و شیرینی را به خانه خود بیاورید.

مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی خامه ای خانگی

بهترین شیرینی ها، شیرینی های خانگی هستند که با استفاده از مواد اولیه طبیعی تهیه می شوند. یکی از انواع شیرینی خانگی پرمصرف و محبوب، شیرینی خامه ای است که طعم بسیار خوشایند و ملایمی دارد. در این مقاله، می خواهیم به صورت مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی خامه ای خانگی را بیان کنیم.

مواد لازم: برای تهیه شیرینی خامه ای، مواد لازم شامل: یک لیوان آرد، سه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری وانیل، یک لیوان شکر، یکنیم سوم لیوان روغن، سه عدد تخم مرغ، نیم لیوان آب گرم و یک و نیم لیوان کرم خامه.

مرحله 1: ابتدا آرد، بیکینگ پودر، نمک، وانیل و شکر را با هم ترکیب کرده و در یک کاسه بریزید.

مرحله 2: نیم لیوان روغن و تخم مرغ ها را در یک کاسه دیگر با هم مخلوط کرده تا هم بزنید.

مرحله 3: حالا ترکیب تخم مرغی را به مواد آردی اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.

مرحله 4: سپس درجه به درجه آب گرم را به ترکیب مواد اضافه کنید و همه چیز را خوب باهم مخلوط کنید تا داریم تست خوش مزه ایجاد شود.

مرحله 5: قالب کیک یا قالب شیرینی را با یک لایه روغن پاشی کنید.

مرحله 6: حال لایه های تهیه شده از ترکیب مواد قبلی را به قالب اضافه کنید و با همافراد شعله ملایم و استفاده از فری برای روغن کردن و خمیر شدن تهیه شیرینی خامه ای را به درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد می‌گذاریم. حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه طول می کشد تا تهیه شیرینی خامه ای خانگی به طور کامل پخته شود.

مرحله 7: با اینکه شیرینی خامه ای ما در فر است، ما می توانیم تهیه کنیم خامه ای پر کن شیرینی خامه ای خود را با ترکیب کرم خامه و شکر یکصد درصد خالص که در بالای نرم یک این شیرینی چیده شده است.

مرحله 8: از تهیه شیرینی خامه ای تازه و لذیذ خود لذت ببرید!

طرز تزئین شیرینی خامه ای خانگی

شیرینی خامه ای یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در جشن ها و مهمانی ها است. این نوع از شیرینی که شیرینی پروفیترول نیز نامیده می‌شود به خاطر طعم بسیار خوب و نرمی که دارد، محبوبیت فراوانی بین افراد دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تزئین شیرینی خامه ای خانگی را برای شما توضیح دهیم.

1- تزئین با خامه: برای این کار ابتدا باید شیرینی را با خامه پر کرده و سپس با یک دکوراتور خامه، خامه را روی شیرینی تزئین کرد. می‌توانید از چاقو یا ابزاری شبیه شیرابه‌گیر برای تزئین استفاده کنید و چند الگوی خوانده‌شده روی شیرینی تزئین کنید.

2- تزئین با شکلات: برای تزئین با شکلات، می‌توانید شیرینی را با خامه پر کرده و سپس با یکی از نوع شکلات‌های تختی روی شیرینی دکوره‌ایی بسازید. می‌توانید شکلات را برش بزنید و بر روی شیرینی بچسبانید و یا همچنین شکلات را روشن شاداب کرده و در قالب الگویی روی شیرینی تزئین کنید.

3- تزئین با میوه: برای تزئین با میوه، شیرینی خامه ای را با خامه پر کرده و سپس روی آن میوه‌هایی مثل توت فرنگی، انگور و پرتقال را برش داده و بر روی شیرینی بگذارید. در این روش می‌توانید میوه‌ها را به صورت الگویی و زیگزاگی هم روی شیرینی قرار دهید.

4- تزئین با نوشابه: برای تزئین با نوشابه، می‌توانید همانند روش قبلی، شیرینی خامه ای را با خامه پر کرده و سپس نوشابه را تخلیه کنید. پس از آن می‌توانید روی شیرینی تعدادی پارچه نوشابه را تزئین کنید.

در نهایت، باید به‌یاد داشته باشید که تزئین شیرینی خامه ای باید با ذوق و سلیقه شما خودتان باشد، بنابراین با خلاقیت و ابتکار می‌توانید بهترین تزئین را ایجاد کنید.

چگونگی نگهداری شیرینی خامه ای خانگی

هنگامی که شیرینی خامه ای خانگی تهیه می‌کنید، نگهداری صحیح آن از اهمیت بالایی برخوردار است. این نوع شیرینی‌ها از طریق بسته‌بندی و نگهداری مناسب، ماندگاری و طعم و مزه خود را حفظ می‌کنند. در اینجا می‌توانید مراحل نگهداری صحیح شیرینی خامه ای خود را به دقت بیاموزید.

پاراگراف اول: استفاده از ظروف مناسب برای نگهداری شیرینی خامه ای

با توجه به این که شیرینی خامه ای بسیار حساس است، بهتر است از ظروفی استفاده کنید که می‌توانند طعم و مزه آن را حفظ کنند. ظروف شیشه‌ای یا فلزی پیشنهاد می‌شوند. قبل از استفاده از این ظروف، آنها را با آب صابونی شستشو دهید و خشک کنید. همچنین می‌توانید از جعبه‌های مخصوص نگهداری شیرینی خامه ای نیز استفاده کنید.

پاراگراف دوم: مناسب بسته‌بندی کردن شیرینی خامه ای

بسته‌بندی مناسب از عوامل مهم در نگهداری شیرینی خامه ای است. شما می‌توانید از بسته‌بندی‌های شفاف استفاده کنید تا بتوانید از تغییر رنگ و طعم شیرینی خود اطمینان حاصل کنید. برای جلوگیری از اتلاف مزه و طعم، شیرینی خامه ای را بر روی ظروفی که در انتهای آنها درپوش دارند قرار دهید. به این ترتیب، شیرینی خود را محافظت کرده و هوا و رطوبت را به آن وارد نمی‌کنید.

پاراگراف سوم: نگهداری در محیط مناسب شیرینی خامه ای

شیرینی خامه ای به رطوبت و هوای گرم و آفتابی در معرض خطر قرار دارد. بنابراین، بهتر است آن را در یخچال نگه دارید، اما در تماس با منبع سرد نباشد. همچنین، شما باید از محیط خنک و خشک برای نگهداری آن استفاده کنید. اگر شما می‌خواهید شیرینی خامه ای خود را برای مدت طولانی نگه دارید، می‌توانید آن را در فریزر به مدت حداکثر یک ماه نگه دارید. در نهایت، پیشنهاد می‌شود برای نگهداری شیرینی خامه ای، آن را در ابعادی کوچک تهیه کنید تا در صورت نیاز به سرعت مصرف شود.

معرفی انواع شیرینی خامه ای

شیرینی خامه ای یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی‌ها در سراسر جهان است که با استفاده از خامه به تازگی تهیه می‌شود. با خواص و طعم خاص خود، شیرینی خامه ای یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی ها بین مردم به شمار می‌رود. در ادامه انواع شیرینی خامه‌ای معروف که در سراسر جهان قابل تهیه و مصرف هستند را بررسی خواهیم کرد.

اولین نوع شیرینی خامه‌ای که از آن یاد می‌شود، کپ کیک است. این شیرینی محبوب به دلیل طعم و شکل زیبایی که دارد، شناخته شده است. خامه نرم و روان این شیرینی با تکنیک‌های خاص به شکلی زیبا و دلپذیر تزئین می‌شود.

دومین نوع شیرینی خامه‌ای که بسیار محبوب است، پروفیترول است. پروفیترول این شیرینی خامه‌ای با تزئینات مختلفی مانند شکلات، شیرینی خشک و میوه‌جات سرو می‌شود. این شیرینی از همه جای دنیا با استقبال زیادی مواجه شده و مورد علاقه عده‌زیادی هستند.

آخرین نوع شیرینی خامه‌ای که معرفی می‌کنیم، کیک خاص سیب و کاج با خامه هست. این شیرینی با توجه به ساختار طبیعی مواد تشکیل‌دهنده‌اش که سیب و کاج هستند، می‌تواند طعم عجیبی داشته باشد که به همراه خامه‌ای کاملاً جدید و البته خوشمزه ارائه می‌شود.

در نهایت، شیرینی خامه‌ای بازار شیرینی‌ها را به خود اختصاص داده است و هر ساله انواع و اقسامی از این شیرینی‌ها بازار را هیجان‌انگیز کرده و خود را نمایش می‌دهند. این شیرینی با طعم و ترکیب‌های مختلف، به راحتی می‌توانند در هر جای جهان سرو شوند.