طرز تهیه شکلات با ماست و شکر

طرز تهیه شکلات با ماست و شکر

تهیه شکلات با ماست و شکر یکی از دسرهای خوشمزه و باطراوت است که هم به صورت سرد و هم گرم می‌توان آن را سرو کرد. در طرز تهیه این دسر ابتدا ماست را در یک کاسه مخلوط کنید تا کاملا صاف شود. سپس با استفاده از یک قاشق، شکر را به تدریج به ماست اضافه کنید و همزمان با قاشق زدن، تا زمانی که شکر کاملا حل شود، ادامه دهید.

در مرحله بعد، باید تهیه شکلات را آغاز کنید. برای این کار بهتر است از چیپس شکلاتی درجه یک و مارک معتبر استفاده کنید. چیپس شکلات را در حمام مرطوب و ملایم ذوب کرده و به مخلوط ماست و شکر اضافه کنید. بهتر است به تدریج و با حرکات دایره‌ای، شکلات را با ماست ترکیب کنید تا همگن شود.

در نهایت، مخلوط شکلات و ماست را به جایگاه مناسبی برای خنک شدن بگذارید. بعد از گذشت یک ساعت حدودا و تا زمانی که شکلات کاملا استحکام گیرد، دسر آماده خدمت است. شما می‌توانید برای تزیین بر روی سطح شکلات، ترکیبی از توت فرنگی و کشمش کوهی را بریزید. این دسر به صورت سرد یا گرم سرو خورده می‌شود و تهیه آن بسیار ساده و کم هزینه است.

شکلات ماستی با طعم خوشمزه

شکلات ماستی با طعم خوشمزه یکی از خوراکی‌هایی است که در سال‌های اخیر بسیار محبوب شده است. این شکلات با ترکیبی از ماست، کره و شکلات سفید تهیه می‌شود و معمولاً در رنگ‌های سفید و قهوه‌ای دیده می‌شود.

این شکلات نسبت به بقیه شکلات‌ها حاوی کمترین درصد کالری و چربی هستند، بنابراین برای کسانی که به دنبال رعایت رژیم غذایی و کاهش وزن هستند، مناسب هستند. همچنین، شکلات ماستی دارای مقدار قابل توجهی کلسیم، پروتئین و ویتامین D هستند که برای حفظ سلامت استخوان و پوست بسیار مفید هستند.

علاوه بر این، شکلات ماستی با طعم خوشمزه شامل انواع مختلفی از طعم‌ها مانند توت فرنگی، وانیل، شکلات تلخ و... می‌شوند که می‌توان آن‌ها را با توجه به سلیقه خود انتخاب کرد. همچنین، این شکلات به عنوان یک دسر خوشمزه برای جشن‌ها و مهمانی‌ها نیز استفاده می‌شود و می‌توانند به عنوان یک هدیه مناسب و خاص برای عزیزان نیز تهیه شوند.

در کل، شکلات ماستی با طعم خوشمزه همچنان در حال جذب طرفداران جدیدی است و با توجه به خواص و طعم منحصر به فرد خود، می‌تواند یکی از گزینه‌های مناسب برای خوردنی‌ها باشد.

طرز تهیه شکلات ساده با ماست و شکر

شکلات با ماست و شکر یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سریع العمل است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این شیرینی از مواد اولیه ساده و شاید در دسترس مانند ماست و شکر استفاده می‌شود. برای تهیه این شیرینی روش‌های مختلفی وجود دارد که در اینجا به روشی ساده و سریع می‌پردازیم.

برای تهیه این شیرینی پس از آماده کردن مواد اولیه، نیاز است که ماست را به مقدار دلخواه در یک کاسه ریخته و شکر را به آن اضافه کنید. با استفاده از ماکروفر یا حتی اجاق گاز هم می‌توان این کار را انجام داد. سپس مواد را با هم مخلوط کرده و آماده سازی شبیه به خمیری پرجوش دریافت کنید.

حالا کافی است که یک قالب شکلات را با کاغذ روغنی پوشش دهید و سپس از مخلوط ماست و شکر در داخل قالب استفاده کنید. در ادامه قابلیت دارد که کمی روغن خامه‌ای به قابلمه بریزید و به مدت چند دقیقه روی حرارت بگذارید. با این کار مخلوط بیشتری چسبندگی خواهید داشت و شیرینی شروع به سفت شدن می‌کند. پس از اضافه کردن روغن، قالب را بر روی صفحه یخچال قرار دهید تا درباره یک ساعت سفت شود. در نهایت، با خارج کردن شیرینی از قالب، می‌توانید از شکلات خوشمزه خود لذت ببرید.

شکلات ماستی راحت و سریع

شکلات‌های ماستی یکی از خوراکی های پرطرفدار در بین دسرها هستند. تهیه و تدارک شکلات ماستی از ساده‌ترین کارهای خانگی است و با کمی تلاش می‌توانید دسری خوشمزه، راحت و سریع درست کنید.

ابتدا برای تهیه شکلات‌های ماستی باید شکلات را در حمام ماری یا درون مایکروفر حل کرده و سپس ماست را به آن اضافه کنید. می‌توانید با توجه به سلیقه شخصی، شیرین کردن آن را با شکر مایع یا شیره‌ی افرا انجام دهید.

سپس باید خمیر را در یخچال قرار داده تا سفت شود. بعد از مدتی، خمیر را از یخچال در بیاورید و با استفاده از قالب شکلات، شکل‌های مختلف را ایجاد کنید. بهتر است از قالب شکلات تخصصی برای شکلات ماستی استفاده کنید تا شکلات‌های شما برای تزئین و نمایش زیباتر باشند.

بعد از آن می‌توانید شکلات‌های ماستی‌ را درون یخچال قرار دهید تا سفت شود و سپس آن‌ها را از قالب خود جدا کنید. می‌توانید با استفاده از نوار مقوایی، شکلات‌های ماستی را بسته و به همین راحتی، دسر خوشمزه و بسیار زیبایی را درست کنید.

در کل، شکلات ماستی یک دسر ساده و بسیار لذیذ است که می‌توانید در هر زمان از آن لذت ببرید. برای افزایش مزه و زیبایی دسر، می‌توانید از تزئینات مختلفی مانند انواع مغز‌های خشک و ترشیجات مختلف استفاده کنید.

طرز تهیه شکلات خانگی با ماست و شکر

تهیه شکلات خانگی با ماست و شکر، یکی از روش‌های ساده و خوشمزه است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. برای تهیه این شکلات، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کار، نیاز به یک لیوان ماست، نیم لیوان شکر و یک پنجره شکلات خوری دارید.

ابتدا، ماست و شکر را در یک قابلمه مخلوط کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. بهتر است از کلید آتش کم استفاده کنید تا از سوختن آن جلوگیری کنید. حرارت را به مدت چند دقیقه بالا ببرید، تا شکر کاملاً حل شود و ترکیب روان شود.

حالا، مواد خامه تر را می‌توان به طور مستقیم به فرم شکلات در پنجره خوری ریخت. اما برای آن‌که شکلات نوشیدنی‌تر و نرم‌تر شود، می‌توانید از چند قطره از عصاره‌های طعم‌دهنده، مثل وانیل یا طعم‌دهکننده شکلات، استفاده کنید.

حالا آن را به خشک کردن بگذارید. بهترین روش خشک کردن شکلات با پوشاندن آن با کاغذ نان روی یک سینی است. سینی را در یخچال قرار داده و منتظر بمانید تا شکلات خشک شده و آماده مصرف شود. با طعم دلخواه‌تان عصاره‌های طعم‌دهنده یا نوتلا، شکلات خانگی‌تان را تزئین کنید. حتما امتحان کنید و از خوردن شکلات خانگی خود لذت ببرید.

شکلات ماستی خانگی: مهارت خود را به چالش بکشید

شکلات ماستی یکی از خوراکی‌هایی است که طعم شیرین و شیک بودنش باعث شده است که مورد توجه قرار گیرد. اما بسیاری از ما از خرید آن در فروشگاه‌ها خسته شده‌ایم و می‌خواهیم به روش خانگی آن را تهیه کنیم.

برای تهیه شکلات ماستی خانگی، در ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. به طور کلی برای تهیه شکلات ماستی خانگی نیاز به ماست، شکلات، شکر، وانیل و بستنی دارید. برای آماده کردن شکلات ماستی خانگی، باید ابتدا ماست و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و با استفاده از ماشین همزن، تا حدی که هر دو به یکدیگر دست یافته‌اند را خمیرکرده و داشته باشید.

در مرحله بعد، باید شکلات را در بخشی از قابلمه دوباره بر روی حرارت قرار داده و آن را تا حدی بگذارید که مذاب شود. سپس مخلوط ماست و شکر را به آن اضافه کنید و تا حدی با هم مخلوط کنید تا ماست و شکر در داخل شکلات ذوب شده غلیظ شود.

سپس باید وانیل را در بخشی دیگری از قابلمه با یک قاشق کوچک قرار دهید و بستنی را ریخته و آن را هم بر روی حرارت در آورید. بستنی باید به مدت حداقل ۱۰ دقیقه در حرارت قرار گیرد تا کاملا مذاب شود. سپس بستنی را با مخلوط شکلات و ماست ترکیب کرده و به یخچال برای ساعتی درجا بگذارید تا مستحکم شود.

با این روش ساده، می توانید شکلات ماستی خود را خانگی تهیه کنید و از آن به عنوان یک خوراکی خوشمزه و شیک لذت ببرید. در نتیجه، مهارت خود را به چالش بکشید و شکلات ماستی خود را در خانه تهیه کنید و از لذت آن بهره مند شوید.