تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شله زرد برای دو کیلو برنج
برای تهیه شله زرد برای دو کیلو برنج، ابتدا باید دو کیلو برنج را در آب خیسانده و خوب شستشو داد. سپس برنج را به همراه آب و نمک درون قابلمه‌ای بزرگ قرار داده و روی حرارت متوسط قرار داد. برای پختن برنج بهتر است از یک مقدار آب متناسب استفاده شود و از میزان زیادی آب پرهیز شود تا برنج لجی و یا پخته بشود.
پس از آماده شدن برنج، باید یک مقدار مناسب از زرد (زعفران) را در یک لیوان داغ آب حل کرده و برای چند دقیقه خیس قرار داد. سپس زرد را به همراه حداقل مقداری از آب گرم داخل یک مرباخانه بیشه گذاشته و روی حرارت کم قرار داده تا رنگ زرد کاملاً منتشر شود.
سرانجام، زرد را به همراه یک قاشق آب لیمو ترش به برنج اضافه کرده و همه را بهم مخلوط کرده تا رنگ زرد به طور یکنواخت در برنج شله مخلوط شود. برنج شله زرد حاصل را بر روی حرارت خیلی پایین قرار داده و بگذارید که به آرامی بخار بدهد تا اماده سرو شدن باشد. این شله زرد را می‌توان با مرغ یا ماهی سرو کرد و از تزیینات مختلف نظیر پسته، بادام و زرشک استفاده کرد.