تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شفته با برنج
شفته یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. یکی از روش‌های سرو شفته، تهیه شفته با برنج است که طعم و طراوت ویژه‌ای به این غذا می‌بخشد.
برای تهیه شفته با برنج نیاز به موادی همچون گوشت چرخ‌شده، برنج، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زرشک است. ابتدا باید برنج را بخوبی بشویید و سپس آن را در آب نمک‌دار بجوشانید تا نیم‌پخت شود.
پس از آماده‌سازی برنج، پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ‌شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کرده و به‌صورت دایره شکل به شکل‌های موردنظر بپردازید. سپس این شکلات از دو طرف در برنج خیسانیده شده قرار داده و به‌صورت لایه‌لایه در قابلمه چیده و روی آن زرشک تازه و یا پخته ریخته و روی اندکی روغن نیز بپاشید.
بعد از این مراحل، قابلمه را بسته و روی حرارت کم گذاشته و بگذارید تا برنج و گوشت پخته و آماده سرو شود. سپس شفته با برنج را می‌توانید با مخلفات یا ماست سفره نوشته و لذت ببرید. این غذا یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است و طعم منحصر به فرد آن بسیار خوشمزه و پر از پروتئین و مواد مغذی مفید است.