طرز تهیه شربت ژله ای سه رنگ

1. راهنمایی در تهیه شربت ژله ای سه رنگ

شربت ژله ای سه رنگ یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین شیرینی هاست که می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه شربت ژله ای سه رنگ، نیاز به برخی مواد اولیه دارید که عبارتند از: ژله یا استارژل، شکر، آب، سس سیب، اسانس های مختلف مانند وانیل، زعفران و رنگ های غذایی.

اولین مرحله در تهیه شربت ژله ای سه رنگ، تهیه ژله های سه رنگ متفاوت است. برای این کار در یک قابلمه آب را به جوش آورده و سپس پودر ژله یا استارژل را به آن اضافه کرده و آن را با هم مخلوط کنید. سپس برای هر رنگ، اسانس مورد نظر و رنگ غذایی را به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

در مرحله بعدی، شکر را با آب در یک قابلمه بریزید و آن را به جوش بیاورید تا شکر کاملا حل شود. سپس، سس سیب، اسانس ها و رنگ های غذایی را به شیره اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

در مرحله آخر، شیره را به سه بخش تقسیم کنید و به هر بخش ژله های مشکی، سفید و زرد رنگ اضافه کنید. سپس هر یک را در قابلمه ها جداگانه برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد مخلوط بشوند. در آخر با شکل دادن به دلخواه می توانید شربت ژله ای سه رنگ را سرو کنید.

در نتیجه، تهیه شربت ژله ای سه رنگ نیازمند کمی تلاش و زمان است اما ارزش تلاش شما را دارد و نتیجه ی آن یک خوراکی لذیذ، زیبا و شاداب خواهد بود.

2. لیست مواد لازم برای تهیه شربت ژله ای سه رنگ

شربت ژله‌ای سه رنگ یکی از دسرهای سرشار از رنگ، طعم و شکل زیباست که معمولاً در میان بچه‌ها و نوجوانان محبوب است. در صورتی که می‌خواهید این شیرینی را در خانه تهیه کنید، لازم است مواد زیر را آماده کنید:

مواد لازم:

- آب معدنی 900 میلی‌لیتر

- پودر بستنی ساده 85 گرم

- پودر ژله میوه ای جی ول

(سه رنگ) 25 گرم

- شکر 200 گرم

- ترکیبات اسانس میوه‌ای به میزان لازم

- رنگ‌های مایع غذایی (قرمز و نارنجی و زرد) به میزان لازم

ابتدا آب معدنی را در قابلمه درجه بالا بریزید و به جوش بیاورید. سپس پودر بستنی ساده را به آب اضافه کرده و مخلوط کنید، به آرامی تا پودر بستنی به آب تبدیل شود. سپس پودر ژله میوه ای جی و شکر را به خوبی در آب مخلوط کنید، تا همه مواد به هم بریزند و با هم ترکیب شوند. سپس تمامی ترکیبات اسانس میوه‌ای را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

بعد از مخلوط کردن مواد، باید سریعاً رنگ‌های مایع غذایی را به مخلوط اضافه کرده و به خوبی مخلوط کرد. پس از اضافه کردن رنگ‌های مایع غذایی، مخلوط را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را در ظرف‌های جداگانه قرار دهید. بعد از این کار، هر ظرف را در یخچال برای حداقل دو ساعت قرار دهید تا آب ژله سفت شود و بعد از آن می‌توانید آن را در دسته‌های کوچک خورد - زیبا و مجلل - تقدیم کنید.

3. گام به گام تهیه شربت ژله ای سه رنگ

تهیه شربت ژله ای سه رنگ یکی از طرز تهیه‌های خوش‌طعم و جذاب برای عصای ژله ای و شیرینی‌های دیگر است. در این روش، می‌توانید رنگ های مختلفی را با ژله های متفاوت ترکیب کرده و شاهد محصولی جذاب و شیرین شوید. در ادامه گام به گام نحوه تهیه شربت ژله ای سه رنگ توضیح داده می شود.

گام اول: تهیه مواد اولیه

برای تهیه شربت ژله ای سه رنگ، نیاز به ژله های متفاوت به رنگ های مورد نظر دارید. همچنین نیاز به شکر، آب، یک لیوان پلاستیکی، قیف، قلم و جعبه ژله دارید.

گام دوم: تهیه قسمت اول شربت

در این مرحله، یک پایه شربت به رنگ دلخواه تهیه می‌کنیم. برای این کار، یک بسته ژله را به همراه دو قاشق شکر و یک لیوان آب بهمراه یک قاشق ترشی (برای افزایش مزه) در یک قابلمه ریخته و بجوشانید تا ژله ها کاملا حل شوند.

گام سوم: برش دادن ژله ها

وقت آن است که ژله ها را برش دهیم تا به قسمت های کوچک تر تبدیل شوند. در این مرحله بهتر است ژله ها را با یک قلم برش داده و به سمت لیوان آب و پایه شربت بریزید.

گام چهارم : مخلوط کردن کلیه مواد

فرآیند تهیه ژله ای سه رنگ به پایان می رسد زمانی که کلیه مواد داخل لیوان آب ترکیب شده و یکدیگر را رنگین کرده‌اند. پس از حرکت دادن مخلوط با یک میخ چوبی و یا قوری، باید آن را به مدت ده دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

در نتیجه، شربت ژله ای سه رنگی آماده است. این شربت را می توانید به صورت روزانه و معمول داخل فریزر نگهداری کنید و از آن به عنوان تزیین در دسرها و شیرینی‌های دلخواهتان استفاده کنید.

4. نکته های قابل توجه در تهیه شربت ژله ای سه رنگ

تهیه شربت ژله ای سه رنگ یکی از محبوب‌ترین و خوش طعم ترین خوراکی‌ها در جشن‌ها و مهمانی‌ها می‌باشد. اما تهیه این شیرینی نیازمند توجه به نکات خاصی است.

1. استفاده از ژلاتین بدرستی: یکی از مواد اصلی در تهیه شربت ژله ای سه رنگ، ژلاتین است. درصورتیکه ژلاتین به درستی استفاده نشود، شربت پوسته ای و محلول شفافی خواهد شد. ژلاتین را در آب سرد قرار داده و به مدت چند دقیقه منتظر بمانید تا عصاره ژلاتین آماده شود. سپس آن را به مایعات دیگر شامل شیر، آب، ماست فراهم شده اضافه کنید.

2. استفاده از رنگ‌های خوب: برای تهیه شربت ژله ای سه رنگ بهتر است از رنگ‌های غذایی خوب و مناسب استفاده کنید. نهایتا هر رنگ را در دو پارت مساوی ریخته و قطره ای از رنگ غذایی برای هر رنگ غذایی ریخته و به دقت مخلوط کرده و در ظروف جداگانه بریزید.

3. تنوع دادن به طعم‌ها: برخی افراد به علت تکراری بودن طرز تهیه شربت ژله ای، از خوردن آن بیزار شده‌اند. برای جلب تنوع در طعم شربت ژله ای سه رنگ، می‌توانید از عصبانیت، کنجد، روغن دوغ، یا پودر شکلات استفاده کنید.

4. تزئین بهتر: شما میتوانید با استفاده از میوه‌های تازه یا مکعبات یخ، شربت ژله ای سه رنگ را زینت بخشید و در صورت ارائه به مهمانان، از لیوان‌های تزئینی استفاده کنید.

5. روش تزئین و ارائه شربت ژله ای سه رنگ

روش تزئین و ارائه شربت ژله ای سه رنگ یک روش مبتکرانه و جالب است که مخاطبان را به شگفتی و تعجب می‌اندازد. در این روش، شربت ژله ای را در سه رنگ مختلف، سفید، سبز و قرمز تهیه می‌کنیم. این رنگ‌ها نماد رنگ‌های پرچم کشور ما، بنفش، سبز و قرمز هستند.

ابتدا برای تهیه شربت ژله ای، از جیلاتین، آب، شکر و اسانس مربای مورد نظر استفاده می‌کنیم. به جیلاتین و آب اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم. سپس شکر را به آن اضافه کرده و تمام روزنامه‌های آشغال را بر روی شربت می‌ریزیم تا ما را از سر خوردن شیرینی تا جایی که خوش می‌شویم منحرف کند. بعد از ریختن شیرینی در قالب‌هایی مناسب، شربت ژله ای را به آن‌ها می‌ریزیم و در یخچال قرار می‌دهیم تا سفت شود.

برای تزئین این شربت ژله ای، بهترین روش آن است که نماد کشورمان را تا حد امکان زیاد در آن بکار گیریم. برای مثال، در قسمت اول قالب، شربت ژله ای سفید رنگ را ریخته و سبر مربایی رنگی را به آن اضافه می‌کنیم. سپس در قسمت دوم، شربت ژله ای قرمز تهیه و نصف آن را در قالب می‌ریزیم. سپس، برای ایجاد جدایی بین دو رنگ، یک لایه مخصوص جیل Preparation را به قالب اضافه می‌کنیم. در ادامه، قالب را در یخچال قرار می‌دهیم تا یخ بزند. سپس قسمت دوم از شربت ژله ای، به قالب اضافه می‌شود. در این مرحله، قسمت بالای قالب، کاملا سفید می‌شود و قسمت میانی به رنگ قرمز و سفید است.

در نهایت، قالب نیز باید مناسب با اینکه شربت ژله ای در آن قرار دارد طراحی شود. برای مثال، یک پایه به شکل قلب برای قالب انتخاب می‌شود که شکل آن با نماد کشورمان سازگار است. سپس همه قطعات به هم معرفی می‌شوند و با هم ترکیب می‌شوند تا یک شکل زیبا، جذاب و جالب بوجود آید.

6. ویدئوئی آموزشی تهیه شربت ژله ای سه رنگ

تهیه شربت ژله ای سه رنگ یکی از آسان‌ترین و شیرین‌ترین ترکیبات درست کردن می باشد که باعث خلق کیک ها و دسر های شیرینی ست روانی شیرین و جذاب می شود. این شربت برای از بین بردن ترشی و مزه هایی که در دسر ترکیب شده اند، استفاده می شود و معمولا با پارچه های ژله ای رنگی در بین دسر ها تزئین می شود.

برای تهیه این شربت، اولین مواد لازم شکر، آب و ژله دار می باشد. ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای بر روی حرارت ملایم قرار داده و آن را به جوش آورده و سپس ژله های دار را به آن اضافه می کنیم و به مدت چند دقیقه می پزیم تا تمامی مواد خوبی با هم ترکیب شوند.

در مرحله بعد از جوشاندن ما در قابلمه خود، گام بعدی اضافه کردن رنگ های تزئینی به شربت می باشد. برای این منظور پارچه ها ژله ای مختلف را در آب قرار داده تا نرم و تهیه شده شوند، سپس آنها را به صورتی که تمامی رنگ ها را پشت سر هم ترکیب کرده در قالب روی شربت خود قرار دهید.

به عنوان نکته مهم در تهیه شربت ژله ای سه رنگ، باید به هیچ وجه بعد از خاموش کردن حرارت، شربت خود را به صورتی که طولانی مدت در حال جمع شدن باشد، بر روی سرشمار خود قرار ندهید. در کنار این موارد، به زیبایی و جذابیت مواد تزئینی و استفاده از پارچه های ژله ای خوبی نیز توجه کنید تا بهترین نتیجه را از تهیه شربت خود به طور کامل ببینید.