طرز تهیه شربت آلبالو با قند سفید
شربت آلبالو با قند سفید یکی از شیرینیهای محبوب در فصل تابستان است. این خوراکی با طعم عالی و بوی خوش، میتواند تناسب مناسبی با کلیه انواع غذاها داشته باشد و به علاقهمندان به خوردنیهای شیرین پیشنهاد میشود.
برای تهیه شربت آلبالو با قند سفید، ابتدا میتوانید آلبالوها را از بین برده و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس، هسته های میوه را از داخل آلبالوها باز کنید. سپس، آلبالو های تمیز شده را در قابلمهای ریخته و به آن یک پیمانه قند اضافه کنید.
پس از اضافه کردن قند، یک لیمو را نصفه کرده و آب آن را نیز به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را بر روی حرارت کم قرار دهید تا مواد شیرین کننده همهجا توزیع شود. در طی این مدت لازم است برای چند بار آلبالو ها را هم بزنید تا خود به بهترین شکل طعم بدهند.
بعد از گذشت ۲۰ دقیقه، میتوانید شربت آلبالو خود را از روی حرارت بردارید و منتظر شوید تا کمی خنک شود. سپس میتوانید آن را در ظروف مناسب برای سرو کنار غذای خانواده یا دوستان خود قرار دهید.شربت آلبالو با قند سفید را که میتوان به عنوان نوشیدنی سرد در فصل تابستان مصرف کرد، میتوانید در یخچال نگه داری کنید تا برای مصرف بعدی آن را در دسترس داشته باشید.
طرز تهیه شربت آلبالو با قند قهوهای
شربت آلبالو با قند قهوهای یکی از شیرینیهای سنتی و خوشمزهی ایرانی است که تقریبا در بیشتر مراسمهای خانوادگی مورد استفاده قرار میگیرد. ترکیبی از آلبالو، قند قهوهای و آب به عنوان مواد اصلی مورد استفاده قرار میگیرد.
برای تهیه شربت آلبالو با قند قهوهای، ابتدا آلبالو را به تعداد مورد نیاز بشسته و حباب داشته باشید. سپس آن را خرد کرده و در داخل قابلمه ریخته و به همراه قند قهوهای و آب به مقدار مشخص شده اضافه کنید. برای تهیه شربت با کیفیت، بهتر است از قند قهوهای خوب و با کیفیت استفاده کنید.
سپس قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد را با هم ترکیب کرده و شربت را به مرحله جوشاندن برسانید. در این مرحله، با توجه به نیاز شیرینی شربت، میتوانید قند قهوهای را بیشتر یا کمتر مورد استفاده قرار دهید.
بعد از جوشاندن، قابلمه را از روی حرارت بردارید و شربت را به دمای معمولی برسانید. در صورتی که دوست دارید ترشی شربت بیشتر باشد، میتوانید آن را با مقداری اسید سیتریک ترش کنید.
در نهایت، شربت را برای خنک شدن در یخچال قرار دهید و پس از خنک شدن میتوانید آن را در لیوانها سرو کنید و از طعم خوشایند شربت آلبالو با قند قهوهای لذت ببرید.
طرز تهیه شربت آلبالو با قند قهوهای و فلفل سیاه
موضوع اینجانب در اینجا درباره طرز تهیه شربت آلبالو با قند قهوهای و فلفل سیاه است. این شیرینی دارای طعم ترش و شیرین مطلوبی است که به خوبی با مزه دوترکه و ارزش غذایی بالای آلبالو ترکیب شده است.
برای تهیه این شربت، ابتدا باید آلبالوها را شسته و خارجی آنها را پوشید. سپس آلبالوها را به قطعات کوچک برش داده و در قابلمهای کوچک ریخته و روی آرام آن را به مدت ۱۰ دقیقه نیمپز کنید.
در مرحله بعد، مقداری آب و کمی قند قهوهای به قابلمه اضافه کرده و در حدود ۱۵ دقیقه به آرامی مخلوط کرده تا به ترکیبی عالی نرسید و خوب مخلوط شود. سپس یک قاشق چایخوری فلفل سیاه به مخلوط اضافه کنید و به قابلمه باز چند دقیقه دیگر بگذارید تا همه چیز سرخ شده و ترکیب خوبی نصیب شما شود.
سرانجام شربت را از حرارت بردارید و آن را در ظرفی خنک و در داخل یخچال نگهداری کنید. بهتر است قبل از دریافت، شربت را با یخ سرو کنید و نوشیدن این شربت خنک و خوشمزه را تجربه کنید.
طرز تهیه شربت آلبالو با عسل
شربت آلبالو با عسل یکی از خوشمزهترین و مفیدترین نوشیدنیهاست که میتوان به راحتی و بدون نیاز به ابزار خاصی در خانه تهیه کرد. چون آلبالو خواص زیادی دارد، از جمله کمکردن سطح کلسترول خون، بهبود عملکرد گوارش و کاهش التهابات، مصرف آن در قالب شربت علاوه بر طعم و ظاهر زیبا، بهترین شکل ممکن برای به دست آوردن فواید گوناگون این میوه است.
برای تهیه شربت آلبالو با عسل، ابتدا یک کیلو آلبالو را با آب شسته و پوست آن را در میآوریم. سپس خود آلبالوها را به اندازه یکی به دویست دویده و در یک قابلمهی بزرگ در میآوریم.
سپس، یک لیوان عسل روی آلبالوها میچکنیم و چند قاشق غذاخوری آب داغ روی آن میریزیم. سپس، از طریق روش آهسته و با توجه به نیاز، قابلیت اضافه کردن اب به مواد در قابلمه را داریم تا آرایش و طعم بهتری به شربت داده و همچنین غلظت آن را برای هرچه بهتر شدن جامدی آلبالو، تنظیم کنیم.
سپس، شعلهی حرارت را روی حالت متوسط قرار میدهیم و مواد را درون قابلمه به مدت نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه میپزیم تا آلبالوها به طور کامل نرم شوند. بهتر است در طول پخت و پز، دو بار به شربت نگاه کنیم و آن را هم بزنیم تا مواد در آن همگن شوند.
بعد از پخت شدن شربت آلبالو با عسل، آن را درون یک فرشته یا صافی بزرگ در میآوریم تا جوشاندن آن به کمک قاشق، بر روی شربت آلبالو پایان یابد. سپس، شربت را داخل یک بطری تمیز و محکم بریزیم و آن را در یخچال نگهداری کنیم.این شربت میتواند برای مدت حدود دو هفته در یخچال نگهداری شود.
با تهیه و ذوب شربت، آمادهی سرو و نوشیدن است. برای سرو، میتوانید آن را سرد و با یک تکه یخ و نعنای تازه دمکرده و سرو کنید. همچنین، با اضافه کردن استفاده از نوشیدنی خوشمزه و مفیدی دارید.
طرز تهیه شربت آلبالو با شکر کاهویی
به نام خدا،
شربت آلبالو با شکر کاهویی یکی از شیرینی های سرمایی بسیار خوشمزه است که هر ساله در فصل تابستان مورد استفاده قرار میگیرد. آلبالو یک میوه اصیل ایرانی است که با خواص فراوان به صورت تازه و خشک شده مورد استفاده قرار میگیرد.
تهیه شربت آلبالو با شکر کاهویی بسیار ساده و آسان است. برای تهیه این شربت ابتدا باید آلبالو را به میزان مورد نیاز بشویید و پوست و هسته های آن را جدا کنید. سپس آلبالو ها را به ظرف مناسبی ریخته و به مقداری شکر کاهویی اضافه میکنیم. توصیه میشود که نسبت شکر به آلبالو را برابر 2 به 1 در نظر بگیرید.
سپس آلبالو ها و شکر کاهویی را با هم مخلوط کرده و برای چند ساعت در یخچال نگهداری کنید. در این زمان شکر به آلبالو جذب میشود و شربت آماده میشود. پیشنهاد میکنیم در هنگام سرو شربت، بر روی آن یک قاشق ماست یا آبلیموی سرخ کنی قرار دهید تا شربت آلبالو با شکر کاهویی شما طعم ویژه تر و خوشمزهای پیدا کند.
در نهایت حتما به یاد داشته باشید که شربت آلبالو با شکر کاهویی باید در یخچال نگهداری شود و در ظرفی مناسب به همراه یک سر دهنه سرو شود.
با این روش ساده می توانید شربت آلبالو با شکر کاهویی را به راحتی تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن با خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
با آرزوی سلامتی و شادکامی،
طرز تهیه شربت آلبالو با شکر قهوهای
شربت آلبالو با شکر قهوهای یکی از خوشمزهترین نوشیدنیهای تابستانی است که به سادگی در خانه میتوان آن را تهیه کرد. این شربت برای کسانی که عاشق مزه ترش، شیرین و خنک هستند، بسیار مناسب است. در ادامه، روش تهیه این شربت را به شما آموزش خواهیم داد.
ابتدا باید آلبالوها را شسته و خشک کنید. سپس آنها را با 1.5 لیتر آب داغ در قابلمهای بریزید و بر روی حرارت متوسط به مدت 20 دقیقه پخته شوند. پس از گذشت این مدت، آلبالوها را از آب جدا کنید و به سیب زمینیپز گذاشته و آردونشان کنید تا پوست آلبالو خارج شود و مغز آن درون ظرف جداگانهای قرار بگیرد. سپس مغز آلبالو را با یک لیوان شکر قهوهای و یک و نیم لیوان آب در یک قابلمه مخلوط کنید و بر روی شعلهی باریک گذاشته و به مدت 15 دقیقه بپزید.
بعد از آماده شدن مخلوط شیرین شده، آن را از روی آتش بردارید و به مدت 15 دقیقه دیگر خنک شود. بهتر است اگر میخواهید شربت شما کمی فرشتهی شکر داشته باشد، در این مرحله باید کمی بیشتر شکر اضافه کنید. سپس شربت را خنک کرده و میوه آرد شده آلبالو را به آن اضافه کنید. پس از اضافه کردن میوه آرد شده آلبالو، شربت را در یخچال قرار داده و برای چند ساعت خنک کنید. شربت آلبالو با شکر قهوهای آماده است و میتوانید آن را به همراه یخ و یک برگ نعناع سرو کنید.