تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی لاهیجانی
شامی لاهیجانی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در آشپزی ایرانی است که از استان گیلان و شهر لاهیجان مشهور است. این غذا از انواع غذاهای دریایی تهیه می‌شود و با ترکیبات مختلفی مانند ماهی، میگو، سبزیجات و ادویه جات تهیه می‌شود.
برای تهیه شامی لاهیجانی ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. معمولا از ماهی‌های سفید مانند ماهی سالمون یا کپور استفاده می‌شود. سپس ماهی را تمیز کرده و به قطعات کوچک تقسیم می‌کنیم. سبزیجات مورد نیاز را همچنین خرد کرده و برای استفاده آماده می‌کنیم.
در مرحله بعد، در یک قابلمه متوسط به همراه روغن سرخ می‌کنیم و سپس پیاز را تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس ماهی و سبزیجات را به اضافه می‌کنیم و آن‌ها را تفت می‌دهیم تا اندکی رنگ بگیرند. ادویه‌های مورد نیاز را هم اضافه کرده و به مدت چند دقیقه بپزانیم تا مزه‌ی غذا بهتر بشود.
و در نهایت، شامی لاهیجانی را به همراه برنج یا نان سرو می‌کنیم و با یک دسته سبزیجات تزئین می‌کنیم. این غذا با مزه‌ی خوشمزه و طعم فوق العاده‌ی خود مخاطبان زیادی را جلب کرده و یکی از غذاهای پرطرفدار در مناطق شمالی ایران است.