تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی رشتی بدون گوشت
شامی رشتی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که معمولاً با استفاده از گوشت تهیه می‌شود اما می‌توان آن را بدون گوشت نیز تهیه کرد. برای تهیه شامی رشتی بدون گوشت ابتدا رشته هایی را که به صورت تره و خشک از فروشگاه تهیه کرده‌ایم را در آب جوش به مدت حدود ۱۵ دقیقه بپزیم تا نرم شوند.
سپس در تابه ای دیگر، پیاز را خرد کرده و برای مدتی به روی حرارت ملایم تفت دهیم تا طلایی شود. سپس زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و ادویه‌ها را تفت دهیم. سپس انواع سبزیجات دلخواه مانند اسفناج، تره، جعفری و ریحان را که به آنها می‌پسندیم را اضافه کرده و با حرارت ملایم تفت دهیم تا مواد مختلط شوند.
سپس رشته ها را به مواد مخلوط اضافه کرده و با ملاطفت مخلوط کرده و تا زمانی که رشته ها به طور کامل به مواد مخلوط بچسبند همه مواد را با هم مخلوط کنیم. در نهایت شامی رشتی بدون گوشت آماده است. آن را با یک لیوان ماست یا پیاز ترشی سرو کنید.