تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی بابلی بدون گوشت
شامی بابلی یک غذای محبوب و خوشمزه در فارس است که بدون استفاده از گوشت تهیه می‌شود. این غذا از مواد اصلی گندم، لوبیا سبز، لوبیا چیتی، نخود، سبزی خوراکی، کرفس و آب مرغ تهیه می‌شود.
برای تهیه شامی بابلی بدون گوشت در ابتدا گندم را به مدت حدود یک شب خیسانده و محکم فرارده و نخود را نیز به مدت چند ساعت خیس کنید. سپس گندم و نخود را در ظرف آب بریزید و بگذارید تا بپزند. در این مرحله لوبیا سبز، لوبیا چیتی، سبزی خوراکی و کرفس را اضافه کنید و همه مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید.
بعد از آن به تدریج آب مرغ را اضافه کنید و غذا را روی حرارت ملایم بگذارید تا سبک شود. در انتها نمک، فلفل و ادویه‌های مورد نظرتان را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه دیگر بپزید تا غذا آماده سرو شود. شامی بابلی بدون گوشت را می‌توانید با نمک لیمو و سیر ترشی سرو کنید. این غذا معتقد به پرفروش‌ترین غذاهای محلی در افراز می‌شود و طعمی بسیار خوشمزه و مطبوع دارد.