تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی بابلی با گوشت چرخ کرده
شامی بابلی یکی از غذاهای محبوب و معروف در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. این غذا یک طعم مطبوع و خوشمزه دارد که با مواد اولیه ساده قابل تهیه است.
برای تهیه شامی بابلی با گوشت چرخ کرده، ابتدا گوشت مرغ یا گوشت گاو را با مقداری پیاز رنده شده، زرد چوبه، فلفل قرمز و سیاه، نمک و فلفل به مدت زمان کافی هم بزنید تا یک مخلوط همگن ایجاد شود. سپس این مخلوط را به صورت دایره‌ای و نسبتاً پهن در تابه‌ای گرم و روغن مقدار کافی بریزید و آن را به موازات دیگر طرف پخته و سپس با کمی روغن اضافی از طرف دیگر نیز به‌همان شیوه سرخ کنید.
بعد از اینکه گوشت به طور کامل سرخ شد، آن را از تابه خارج کرده و در کنار قرار دهید. در همین موقع می‌توانید سس شامی را با استفاده از روغن، پیاز و آبگوشت تهیه کنید. سپس آب گرم بریزید تا گوشت به همراه نمک و ادویه‌ها حدود یک ساعت به روی حرارت قرار گیرد. در انتها گوشت سرخ شده را به داخل سس اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا تمامی مواد خوب مخلوط شوند. این غذا معمولاً با برنج سفید و سبزیجات تازه مزه دار سرو می‌شود و می‌توانید با ماست یا آب‌لیمو نیز همراه کنید.