تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی بابلی
شامی بابلی یکی از غذاهای اصیل و محبوب استان گیلان است که به ویژه در شهر بابلسر تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از مواد اصلی مانند گوشت گوساله یا گوسفند، لوبیاچیتی، سبزی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
برای تهیه شامی بابلی ابتدا گوشت را کوبیده و به همراه پیاز رنده شده و ادویه‌های مخصوص مانند زردچوبه، زیره، فلفل سیاه و نمک در مقادیر مناسب تفت می‌دهیم تا گوشت رنگش عوض شود. سپس لوبیا چیتی را به مواد اضافه کرده و به مدتی بزنیم تا فراز بیاید.
سپس آب گرم را به مواد اضافه کرده و آن را بگذاریم تا به مواد بیافتد و سپس سبزی‌های خرد شده مانند تره، جعفری، شوید و نعناع را هم اضافه کرده و در ادامه آب لیمو تازه ریخته و غذا را بگذارید تا بپزد.
نهایتاً پس از پخته شدن شامی بابلی آن را با برنج سفید یا کته پلویی معطر و خورشت ماهی‌تره تهیه شده، سرو می‌کنیم. این غذا با مزه و خوشمزه خود می‌تواند یک انتخاب عالی برای وعده‌های نهار و شام باشد و به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه معرفی می‌شود.