طرز تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه

طرز تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه

سوهان کنجدی با شکر سیاه، یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خلیج فارس است که در تمامی فصول سال می‌توان آن را سرو کرد. این خوراکی با طعم شیرین و ترش و مزه‌ای متفاوت از تمامی دیگر خوراکی‌ها، تماشای دیدار تلویزیونی و نشستن در پشت کامپیوتر و یا پیک‌نیک در کوه و منطقه‌های دیگر را برای شما لذت بخش می‌کند. در ادامه به روش تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه می‌پردازیم.

مواد لازم برای تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه شامل کنجد، شکر سیاه، آب، روغن، و بادام هستند. ابتدا کنجد را در ماشین یا آسیاب به پودر تبدیل کنید، سپس به آن یک قاشق غذاخوری شکر سیاه و نیم قاشق غذاخوری روغن اضافه کنید و هم‌زمان با اضافه کردن آب به ترکیب روغن و شکر بیفزایید. حال ترکیب را تفت دهید تا کاملا به هماهنگی برسد.

پس از پخت سوهان، باید بادام را عمیقا درون آب بریزید تا به اندازه کافی نرم شود. سپس خمیر سوهان را به دقت مایع کنید و به آن بادام و قهوه یا تنقل اضافه کنید و به مدت حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. با این روش، سوهان کنجدی با شکر سیاهی شیرین و تلخی که برای بسیاری از مردم خاطره خوبی دارد، آماده خوردن خواهد بود.

راهنمای تهیه سوهان کنجدی خانگی با شکر سیاه

برای تهیه سوهان کنجدی خانگی با شکر سیاه، ابتدا باید کنجد را بشوییم و آن را درون یک قابلمه با آب جوش صاف بریزیم و آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهیم تا به مدت 5 تا 7 دقیقه سر بگیرد.

سپس با استفاده از توری پشمی برای ریختن سوهان، باید کنجد را باریکه برش دهیم یا از نظر دلخواه خود برش دهیم، در نهایت کنجد برش داده شده را درون یک وعده ظرف نگهداری کرده و به سمت خود رها کنیم.

سوهان ها باید حدود 10 تا 15 دقیقه درون وعده ظرف نگه داری شوند و بعداً با استفاده از یک قاشق، به آرامی شکر سیاه را به آن ها بیفزاییم. بعد از اینکه تمام شکر اضافی به سوهان ها افزوده شد، باید آن ها را در آن وعده ظرف نگهداری کرده و درجه حرارت آن را بر روی حرارت ملایم قرار دهیم تا به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ شوند.

بعد از گرفتن سوهان از روی حرارت، باید آن ها را به مدت حدود 30 دقیقه خنک شوند. سپس سوهان های آماده را درون وعده ظرف قرار داده و آن ها را برای سرو مستقیم سرو کنیم. سوهان کنجدی خانگی با شکر سیاه، که به دلیل طعم شیرینی که دارد بیشتر به عنوان تنقلات بعد از شام و سفره های پذیرایی استفاده می شود، حاوی مواد غذایی و ارزش غذایی بسیار بالایی است.

تهیه سوهان کنجدی شکلاتی با شکر سیاه

تهیه سوهان کنجدی شکلاتی با شکر سیاه از دسرهای محبوبی است که در بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌ها به عنوان دسر سرو می‌شود. این دسر ترکیبی شیرین و خوشمزه از کنجد، شکر سیاه و شکلات تلخ است.

برای تهیه این دسر، ابتدا سوهان کنجد را در تابه روی حرارت ملایم به داغ شدید و سپس به مدت چند دقیقه تفت دهید تا سوهان ها به رنگ طلایی درآیند. سپس شکر سیاه را به تابه اضافه کرده و آن را با سوهان ها تفت دهید تا شربتی تهیه شود.

در مرحله بعد، شکلات تلخ را در آب جوش حل کرده و به مخلوط شکر سیاه و سوهان ها اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا مواد تبدیل به یک دسر شلیلی، شیرین و خوشمزه شود. سپس در ظرف سرو کرده و می‌توانید با تزئیناتی از قطعات شکلات، نارگیل خرد شده و بادام، دسر خود را تزیین کنید.

این دسر خوشمزه و مغذی را می‌توانید همراه با دوستان و خانواده خود در هر مهمانی و جشنی سرو کنید و از خوشمزگی های آن لذت ببرید. این دسر با فواید زیادی مانند افزایش انرژی، پوست نرم کننده و بهبود کارکرد مغز و قلب برای بدن مفید است.

سوهان کنجدی با شکر سیاه، خوشمزه و سالم

سوهان کنجدی با شکر سیاه یکی از خوراکی هایی است که به دلیل طعم خوشمزه و خواص سالم آن از جایگاه بسیار محبوب در فهرست غذاهای سالم و خوشمزه برخوردار است. این خوراکی از مواد اولیه ساده تشکیل شده است اما طعم آن به دلیل وجود کنجد، زعفران، عسل و شکر سیاه بسیار خوشمزه و دلپذیر است.

در این درختان، بذر کنجدی با طعمی شیرین به همراه شکر سیاه مخلوط شده و سپس به مدتی در قالب کوچکی پخته می شود که هر کدام حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم وزن دارند. مزه این خوراکی خاص و خوشمزه به دلیل مزه کنجد و شکر سیاهی است که به آن داده شده و دلیل افزودن زعفران نیز به علت بوی خوش آن است.

سوهان کنجدی با شکر سیاه خواص فوق العاده برای سلامتی دارد. وجود فیبر، پروتئین و ویتامین های مفید برای بدن این محصول را یکی از بایگانی های سالم ترین خود کرده است. این خوراکی سرشار از انرژی است و می تواند به عنوان سنگین کننده صبحانه صبح روز مصرف شود. همچنین، برای فراهم کردن انرژی برای بدن قبل از ورزش و فعالیت های روزانه بسیار مناسب است.

اگر شما به دنبال دونده در هنگامی که مشغول تمرین یا سفر باشید، باید بدانید که سوهان کنجدی با شکر سیاه گزینه خوبی برای انتخاب است. آن می تواند روی تنوعی در بین صبحانه های شما اضافه کند و به شما احساس شادابی و پرانرژی کند. با توجه به خواص بی نظیر و طعم خوشمزه، سوهان کنجدی با شکر سیاه یکی از بهترین و سالم ترین خوراکی هایی است که می توانید برای تنقلات بعد از ورزش و حتی بعد از صبحانه خود انتخاب کنید.

سوهان کنجدی با شکر سیاه، یک حس خوب برای شما

سوهان کنجدی با شکر سیاه یکی از خوراکی‌های محبوب و خوش‌طعم است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن لذت می‌برند. این خوراکی به راحتی قابل تهیه است و در فروشگاه‌هایی که مواد خوراکی فروشی می‌کنند، معمولاً موجود است.

سوهان کنجدی با شکر سیاه یک مزیت بزرگ دارد که این این است که حاوی مواد غذایی مفیدی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به سلامتی بدن ما کمک می‌کنند. این ماده غذایی به عنوان یک منبع انرژی پایدار برای بدن محسوب می‌شود که با افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی به سرعت شناخته شده است.

اگر شما به دنبال برنامه کنترل وزن هستید، سوهان کنجدی با شکر سیاه شاید گزینه خوبی برای شما باشد. با توجه به اینکه این خوراکی فاقد چربی است، پاسخ مناسبی برای کسانی است که می‌خواهند وزن خود را کنترل کنند.

در کل، سوهان کنجدی با شکر سیاه همچنین به دلیل طعم خوب و خواص مفیدش، برای خوراکی بین وعده‌ای عالی محسوب می‌شود که شما می‌توانید لذت ببرید و به درمان برخی از مشکلات سلامتی خود کمک کنید.

طرز تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه، مزه ای متفاوت

سوهان کنجدی با شکر سیاه یکی از دسرهای لذیذ و خوش طعم است که شاید بسیاری از ما از آن خبر نداشته باشیم. این دسر به سادگی تهیه می شود و حتی با کمی تغییر در مواد اولیه، می توان از طعم های مختلفی از آن لذت برد.

برای تهیه سوهان کنجدی با شکر سیاه، ابتدا باید سوهان را در آب جوش به مدت چند دقیقه پخته و سپس آن ها را از آب درآورد. در مرحله بعد، باید شکر سیاه را به همراه آب در دیگی جداگانه برای حرارت دادن قرار داد. زمانی که شکر سیاه به آب افزوده و به صورت سیمی شده، برای نرم کردن آن، یک عدد تخم مرغ هم اضافه می شود.

بعد از مدتی که شکر به همراه تخم مرغ هم بر روی حرارت بوده، می توان آن را از روی حرارت برداشته و سوهان ها را به داخل آن اضافه کرد. در این مرحله نوبت به اضافه کردن کنجد است. برای افزایش طعم و لذت دسر، می توان از کنجد سیاه استفاده کرد.

بعد از مدتی که سوهان ها با کنجد و شکر مخلوط شده اند، می توان آن ها را به صحنه برداشته و به صورت سرد سرو کرد. با تزیین سوهان کنجدی با شکر سیاه با مغزهای پسته یا بادام و یا حتی کره برلی، می توان ظاهر آن را بسیار شگفت انگیز تر کرد و از لذت بیشتری هم در نوشیدن آن بهره برد.