طرز تهیه سوهان زرندی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه سوهان زرندی

سوهان زرندی یک دسر ایرانی سنتی و خوشمزه است که از دانه‌های زرند به تهیه می‌شود. این دسر خنک و خوشمزه منبع غنی از پروتئین، فیبر و انرژی است و برای تابستان‌های گرم بسیار مناسب است.

برای تهیه سوهان زرندی ابتدا دانه‌های زرند را به مدت چند ساعت زیر آب خیسانده و سپس آنها را از آب جدا کرده و شسته‌ریزی می‌کنیم. سپس دانه‌های زرند را در قابلمه‌ای قرار داده و با اضافه کردن آب در حدی که آب بالای دانه‌ها برسد، آنها را بر روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا زرند نرم شود.

بعد از اینکه زرند نرم شد، آنرا از روی حرارت برمیداریم و به آن قند و گلاب اضافه کرده و کاملاً هم بزنیم. سپس دوباره آنرا بر روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا قند کاملا حل شود و دسر آماده شود. سرانجام سوهان زرندی را در ظرف‌های مناسب سرو می‌کنیم و با تازه‌ترین دانه‌های زرند و یا همراه با بستنی یا کره خامه می‌پذیریم.