طرز تهیه سس تند عربی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه سس تند عربی

برای تهیه سس تند عربی به عنوان یک سس معروف و پرکاربرد در آشپزی خاورمیانه، مواد اولیه‌ی نیازمند برای این سس عبارتند از فلفل قرمز ترکیه‌ای، فلفل سیاه ترکیه‌ای، هل، زردچوبه، پودر پیاز، پودر سیر، زنجبیل، دارچین، نمک و نعناع خشک. برای تهیه سس تند عربی ابتدا فلفل‌ها و ادویه‌ها را با هم آسیاب کرده و سپس آن‌ها را به یک قابلمه اضافه می‌کنیم.

سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و آن را به مدت چند دقیقه تفت می‌دهیم تا روایح مختلف ادویه‌ها به خوبی ترکیب شوند. پس از این مرحله، می‌توان به مرور آب مربایی اضافه کرده و آن را به اندازه‌ی کافی مخلوط کرد تا به ضخامت مناسب برسد. همچنین می‌توان برای افزایش خوشمزگی این سس از آبلیمو و رب گوجه ‌فرنگی نیز استفاده کرد.

در نهایت سس تند عربی را از روی حرارت برداشته و در برنده گرم یا سرد ذخیره کرده و در هنگام سرو و تزیین غذاها از آن استفاده کنیم. این سس می‌تواند همراه با سیخ کباب، مرغ، و عدسی‌های مختلف مصرف شود و طعم و اعتبار خاصی به غذاهای ما اضافه کند.