طرز تهیه سس بشامل لازانیا

طرز تهیه سس بشامل لازانیا

سس لازانیا یکی از اصلی‌ترین عناصر این پیش غذاست که به آن طعمی خوش‌طعم و شیرین می‌بخشد. برای تهیه این سس لازانیا ابتدا باید یک قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و 2 قاشق روغن زیتون به آن اضافه کرد. سپس یک حبه پیاز را ریز خرد کرده و به روغن اضافه کرده و آن را تفت داده تا طلایی شود.

بعد از افزودن پیاز، 2 حبه سیر را رنده کرده و به قابلمه اضافه کنید و به مدت 1-2 دقیقه تفت دهید تا بوی بگیرد. سپس 400 گرم گوشت چرخ کرده را به مواد دیگر اضافه کنید و آن را تفت دهید تا رنگ محروم شود.

بعد از افزودن گوشت، 2 قاشق غذاخوری آرد را به قابلمه اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید تا طعم آرد برود. سپس 1/2 فنجان پودر گوجه‌فرنگی، 1 فنجان آب، نمک، فلفل سیاه و ادویه‌های دلخواه خود را به مواد دیگر اضافه کرده و به مدت 10-15 دقیقه بپزانید تا سس غلیظ شود. در نهایت می‌توانید این سس لذیذ را به هر نوع لازانیا اضافه کرده و لذت ببرید.