طرز تهیه سس آلفردو با قارچ بدون خامه

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه سس آلفردو با قارچ بدون خامه

سس آلفردو یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین سس‌های ایتالیایی است که اکثرا با راکتو شدن خامه تهیه می‌شود. اما در این روش تهیه سس آلفردو با قارچ بدون استفاده از خامه قارچ به سس اضافه می‌شود و طعم منحصر به فردی به این غذا می‌دهد.

برای تهیه این سس، ابتدا باید قارچ‌ها را خرد کرده و در مقداری روغن زیتون تفت دهیم تا آب قارچ‌ها تبخیر شود. سپس به مقداری بیسکوئیک خوراکی اضافه کرده و همه را با یکدیگر مخلوط کنیم تا سبزیجات خامه‌ی معمولی بدون چربی اضافه شود. سپس لبه‌ی زیرین فر گاز به صورت کوچکی روی آن را تا حدود ۱٫۵ سانتیمتر پهن کنید. سپس سس را اضافه کرده و داغ تا به جوش بیاورید. سپس لبه‌ی مرکز فر را روشن کنید تا سس خود رس به پخت مقداری کند.

پس از این مرحله، از روی آن سهم فر را بگیرید و آلفردو خود را پهن کنید و کنار قرار دهید تا نمایان شود که خامه جذب شده است. سپس نوش جاتها و سینی را با سس بپوشانید و برای تزئین از نمک و فلفل استفاده کنید. سرانجام سس آلفردو با قارچ بدون خامه آماده سرو است و می‌توانید آن را با مکارونی، برگر یا غیره میل کنید.