تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی نی نی سایت
سبزی پلو با ماهی نی نی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که ترکیبی از برنج، سبزیجات و ماهی نی نی دارد. این غذا غنی از مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا ۳ است و به عنوان یک غذای سالم و خوشمزه شناخته می‌شود.
برای تهیه این غذا، ابتدا برنج را بشویید و در آب نمکی حدود ۳۰ دقیقه خیس کنید. سپس ماهی نی نی را تمیز کرده و از استخوان ها جدا کرده و در مقداری زیره و نمک مرقد کنید. سپس سبزیجات را بشویید و خرد کنید. پیاز را همراه با گوجه و سبزیجات تفت دهید و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. سپس ماهی نی نی را به مواد تفت داده شده اضافه کنید و همه را مخلوط کنید تا مواد خوب ترکیب شوند.
در نهایت برنج خیس شده را آبکشی کرده و به همراه مواد تفت داده شده و ماهی نی نی در ظرف نهاری بریزید. روی برنج ها فلفل مخلوط و زعفران ریخته و زیر آن حدود یک پیمانه آب اضافه کرده و در حرارت ملایم پخته شود. بعد از پختن، سبزی پلو با ماهی نی نی را با پیاز تر کرده و نمک کمپرس شده تزیین کرده و با مرکبات، ترشی و نوشابه مورد علاقه سرو کنید.