تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه زولبیا با خمیر مایه فوری
زولبیا یکی از پیش غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که معمولاً با نان خمیری سفید یا نان سنگک پخته می‌شود. این غذا با مواد اصلی گلریز، لوبیا قرمز و نخودچی تهیه می‌شود. اما در این روش تهیه زولبیا از خمیر مایه فوری استفاده خواهیم کرد.
برای تهیه زولبیا با خمیر مایه فوری، ابتدا باید خمیر را تهیه کنیم. برای این منظور، مقداری آب گرم را به یک وعاء بریزید و خمیر مایه فوری را اضافه کنید. سپس نمک و روغن را به خمیر اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و الیافی بدست آید.
سپس، خمیر را روی سطح کاری ریخته و آن را به شکل دایره‌ای بزرگ خم کنید. سپس مقداری از مخلوط لوبیا و گلریز را روی خمیر بچینید و خمیر را به شکل جلبک بچرخانید. سپس خمیر را با استفاده از یک چاقو یا کاروژن خم کنید.
بعد از آماده شدن زولبیاها، آن‌ها را در دیگ آب جوش بریزید و بگذارید بپزند. پس از پختن زولبیاها، آن‌ها را از آب خارج کرده و روی سفره با سس انار و سبزیجات تزئین و میان دوستان و خانواده خود سرو کنید. این غذا را می‌توان با ماست یا سیر یا پیاز ترش هم سرو کرد.