مواد لازم برای تهیه رولت شکلاتی خامه ای
تهیه یک رولت شکلاتی خامهای برای بسیاری از افراد یکی از بهترین و سادهترین تجربههای خیلی خوشمزه است. دستور پخت و تهیه رولت شکلاتی ساده است و مواد لازم برای این کار نیز بسیار پایین است.
سه ماده اصلی برای تهیه رولت شکلاتی خامهای شامل یک بسته بیسکوییت فرنی، 75 گرم کره، و گیلاس کرم بسیار ضخیم و خوشمزه یا خامه هستند. برای تهیه رولت شکلاتی، ابتدا بیسکوییت را به صورت خرد شده در قالب دودی برشته کرده و آن را در کارتن خودمانی تاس کرده و چند عدد بیسکوییت را برای شروع به کنار گذاشته و آن را با انگشتان خودآمد به پوسته بیسکوییت چسبانده و شکل سیکل را به آن بدهید.
سپس مواد روی بیسکوییتها را تهیه کنید، که در اینجا ما کره را در تابه روی حرارت ملایم آب انداخته و آن را به آرامی آب شده و بیسکوییتها را یکدیگر چسبانده و آن را در یخچال بگذارید تا چسبندگی بیشتر باشد. سپس بهتر است که گیلاس کرم را داخل یک تابه ریخته و قبل از ذوب شدن کامل، آن را از روی حرارت بردارید و به ظرفی دیگر منتقل کنید.
در نهایت، شما باید رولت خود را با دقت برش داده و آن را روی ظرفی بماند و رول پلیروس را روی ریز ریزه کردن یا نارجیلهای شیرین غلتیده از پوست، آنرا پر کنید و با شکلات سفید جلوه دهید. این مادهها به جز ریز ریزه نارجیلهای شیرین، برای کار آسانتر شما می تواند پیش تهیه شود و با هم ترکیب شود. بهتر است که این رولت شکلاتی خامهای را در محیط شیرین ورزیده از ظرف ریز خوری، سرو کنید.
طریقه تهیه کیک برای رولت شکلاتی خامه ای
تهیه کیک برای رولت شکلاتی خامه ای یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب در دنیای خود را برایتان به اشتراک می گذاریم. برای تهیه این شیرینی شما نیاز به چند مواد اساسی دارید که عبارتند از: تخم مرغ، شکر، آرد، کاکائو پودر، وانیل، نمک و روغن تخم مرغ.
ابتدا تخم مرغ را با شکر به همراه درون ترکیب کنید تا در بیشتر شود. در همین مرحله وانیل و کاکائو پودر را نیز به ترکیب خود اضافه کنید و با دقت مخلوط کنید.
حال در یک میکسر آرد را به ترکیب خود اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید تا آرد به صورت کامل با سایر اجزای شیرینی ترکیب شود. این باید به اندازه کافی در حالی که مواد ترکیب شده در حالی به حرکت و چرخش در داخل میکسر هستند، به آن اضافه شود.
در مرحله بعدی، نیاز به اضافه کردن روغن و مقدار کمی نمک هست. این ماده ها باید به ترکیب خود اضافه شوند و به خوبی مخلوط شوند تا باعث عملکرد بهتر شیرینی در طول حرارت و آماده سازی شکلات شود.
حال برای خامه کردن در کنار سینی شکلات داغ، این شیرینی را روی سرعت یک میکسر بگذارید و تا زمانی که آن کاملا خامه شده و حجم بیشتری پیدا کرده است، به کار خود ادامه دهید.
هم اکنون باید از حجم به دست آمده استفاده کنید تا به همراه یک قاشق غذا خمیر تهیه شده را بر روی سینی قرار دهید. به منظور برآورده شدن هدف، مواد به صورتی یکنواخت روی سینی و در قالب کل دویدن شکلات فشرده شده است. سپس با استفاده از چیزی شبیه به ناشناس، قسمت بالای شیرینی را به پشتش برگردانید و روی بالای شیرینی را با آرد گیاهی پاشیده و به مدت حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
در نهایت، می توانید با خامه و شیرینی پیچیده تهیه شده، خود را به یک لقمه کیک رولت شکلاتی خامه ای عالی آسوده سفر کنید.
درست کردن خامه برای رولت شکلاتی خامه ای
برای درست کردن خامه برای رولت شکلاتی خامه ای، باید موارد زیر را رعایت کنید:
ابتدا باید خامه را به میزان کافی برای پر کردن رولت در ظرفی مناسب بریزید. پِر کردن رولت با خامه کاری نسبتاً ساده است، اما باید مراقب باشید تا خامه را بیش-از-حد پَر نکنید.
سپس مقداری شکر را به خامه اضافه کنید و با استفاده از میکسر برقی، تا زمانی که خامه بیشینه وزن را بگیرد، مخلوط کنید. در این مرحله، باید مراقب باشید تا خامه به خوبی خمیر شود و حجمش افزایش پیدا کند.
وقتی خامه به حجم خوبی خمیر شد، باید آن را به داخل یک کیسه خامه دهی با دهانه وسیع بریزید. سپس از حرکت دادن کیسه استفاده کنید تا خامه به دور محفظه هوایی کیسه خامه دهی حرکت کند تا حجم مناسب و یکدستی به خود بگیرد.
حالا خامه شما آماده است و میتوانید از آن برای پُر کردن رولت شکلاتی خود استفاده کنید. لازم به ذکر است که برای بهتر شدن طعم و ترکیب خامه با دیگر مواد، میتوانید به آن برگردانده شده شکلات، وانیل یا مواد دیگری که به دلخواه شما هستند، اضافه کنید.
آماده کردن شیره ساده برای رولت شکلاتی خامه ای
آماده کردن شیره ساده برای رولت شکلاتی خامه ای
برای ساخت شیرهای کاملا ساده و موثر برای رولت شکلاتی خامهای نیاز است که پیش از هر چیز شیره را آماده کنید. این شیره یکی از مهمترین اجزای این دسر است که برای رسیدن به یک بارم بسیار عالی بسیار مهم است. در اینجا روش ساده و اثبات شده در آماده کردن شیره برای رولت شکلاتی خامهای را آموزش خواهیم داد.
اولین قدم در آماده کردن شیره برای رولت شکلاتی خامهای تهیه اجزای مورد نیاز است. شما نیاز به شکر، آب، وانیل و روغن دارید. برای شروع باید شکر را در یک قابلمه جوش بیاورید و سپس به آن آب را اضافه کنید. باید به اندازه کافی اضافه شود تا شیره واضح و کاملا واحد باشد.
بعد از اضافه کردن آب، شما می توانید روغن وانیل را به محلول اضافه کنید. این مواد را به طور یکسان با هم مخلوط کنید وزمانی که شیره به دمای مناسب رسیده باشد، اجازه دهید جامد شود. به سرعت شیره را با یک قاشق پرتاب کنید تا کاملا مخلوط شود.
نتیجه نهایی شیره به لطافت و لطافت و وانیل نسبی آن است. برای رسیدن به آن، شیره را به خوبی بخار بدهید تا موادی که ممکن است باعث تصفیه پودر نیز شوند، تبخیر شوند. با توجه به اینکه شیره ممکن است حین آماده کردن کپک بزند، توصیه میشود تا بهمحض استفاده تمام شود.
در نهایت از شیره خوشمزه خود برای رولت شکلاتی خامهای زیبا لذت ببرید. با انجام این روند ساده، می توانید شیره ساده برای رولت شکلاتی خامهای منحصر به فرد و خوشمزه خود را آماده کنید.
آماده کردن شیره شکلاتی برای رولت شکلاتی خامه ای
برای آماده کردن شیره شکلاتی برای رولت شکلاتی خامه ای، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم شامل شکلات تلخ، خامه ترش، شیر و شکر است.
ابتدا شکلات را درون یک ظرف مقاوم به حرارت در هوای خشک به صورت خرد شده بریزید. سپس ظرف را روی آب گرم بگذارید و باز رها کنید تا شکلات در حالت پودری تبدیل شود.
سپس شیر، خامه ترش و شکر را در یک قابلمه ریخته و به صورت آهسته و مداوم با استفاده از قاشق به هم بزنید. توصیه میشود قابلمه را به صورت مداوم به حرارت کمتری از حرارت متوسط گرم نگه دارید.
وقتی مواد خامه خام روی حرارت به جوش آمد، میتوانید شکلات پودر شده را به آن اضافه کنید و با مخلوط کردن تازه پودر شده و ترکیب شده با خامه روی حرارت کمی بگذارید. توجه کنید که حرارت بالا باعث سوختن شکلات میشود، بنابراین باید آن را به مدت کوتاهی در حرارت کمی رها کنید و هموار کنید.
پس از ترکیب کامل، شیره شکلاتی را از روی حرارت برداشته و آن را به یک ظرف دیگر منتقل کنید. برای آنکه شیره شکلاتی انتظارات شما را برآورده کند و نرم و گلسه شود، بهتر است آن را تا حداقل یک ساعت در یخچال نگه دارید.
در نهایت، شیره شکلاتی خامه ای مناسب برای مصرف در رولت شکلاتی خامه ای را آماده دارید. با استفاده از یک قاشق کوچک، شیره را روی رولت مرغوب خود به دلخواه بریزید و از ترکیب شیره شکلاتی خامه ای با طعم شیرین و نرمی فوق العاده لذت ببرید.
فرش کردن رولت با خامه و شیره ساده
فرش کردن رولت با خامه و شیره ساده، یکی از شیرینیهای بسیار خوشمزه و محبوب در میان افراد است. برای پذیرایی از مهمانان یا همراهان در جشنها و مراسمهای مختلف، میتوانید از این دسر لذیذ و خوش طعم استفاده کنید.
برای آمادهسازی خامه در این شیرینی، از خامه تازه و فراوری شده استفاده کنید. میتوانید بستههای خامه را از فروشگاهها یا بازارهای مختلف تهیه کنید. بعد از باز کردن بسته، خامه را با استفاده از یک میکسر یا به صورت دستی با مخلوط کردن آن با چند قاشق شیر (تا حدود ۳ قاشق)، به خوبی خامه را پرزنت کنید.
بعد از پرزنت کردن خامه، رولت شیرینی را با شیره ساده قرار دهید. شیرهای که استفاده میکنید باید از نوع خوبی باشد، ترجیحاً شیره خرما را برای این منظور پیشنهاد میدهیم. شیره را به قدر کافی روی رولت بریزید و با یک سرخ کن یا فر داغ، رولت را حرارت دهید تا شیره به خوبی درون رولت جذب شود.
در نهایت، رولت را با خامهای که پرزنت کردهاید، پر کنید و با کمک یک کیک چیزر، خامه را به خوبی روی رولت تراشیده و مرتب کنید. رولت را در یخچال قرار داده تا خوب خنک شود و پس از چند دقیقه، آن را در بشقابهای جمعآوری شده برای سرو کردن به مهمانان خود، مرتب کنید. با خامه نرم و لطیف و شیره لذیذ، شیرینی رولت خامهای، یک پایان شیرین و دلچسب برای هر جشن و مراسم خواهد بود.