طرز تهیه رولت شکلاتی بدون شیر
تهیه رولت شکلاتی بدون شیر یکی از خوشمزهترین و شیرینترین دسرهاست که با مواد اصلی شیرین و خامهای تهیه میشود. برای طرز تهیه رولت شکلاتی بدون شیر به این نکات توجه کنید:
مواد لازم:
- تخم مرغ ۲ عدد
- شکر ۱۰۰ گرم
- باکینگ پودر ۱ ق چ
- پودر شکلات ۱۵۰ گرم
- روغن ۱/۲ پیمانه
- تخمه وانیل ۱ ق چ
- دوغ ۱ پیمانه
طرز تهیه:
۱. در یک میکسر، تخم مرغ و شکر را ترکیب کنید تا ترکیب شوند. سپس باکینگ پودر، پودر شکلات، روغن، تخمه وانیل و دوغ را اضافه کرده و به آرامی آن را با تخم مرغ و شکر ترکیب کنید.
۲. استفاده از قالب رولتی را توصیه میکنیم. قالب رولت را روی نانوایی بچینید و دو ردیفی از خلقپزکافین را روی آن قرار دهید. سپس دو تا سه قاشق غذاخوری از خمیر رولت شکلاتی را بر روی هر کدام از خلقپزکافینهای قالب قرار دهید.
۳. قالب را با کاغذ پخت پوشانده و درون فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد گذاشته بسیاری از مردم یک حکمت میدانند کلید موفقیت این دسر این است که آن را به طور کامل نپزید، به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در فر بگذارید.
۴. پس از پخت ۳۰ دقیقه، خمیر را از پختگی بیرون بیاورید و به یک صفحه برفی نقل کنید سپس با چاشنی شکر پودری بالا پهن کنید و آن را به صورت رولت بچینید.
۵. رولت را در یک بشقاب سرو کنید و پاشیدن شکر پودری بر روی آن را دلخواه را انجام دهید.
رولت شکلاتی بدون شیر غذای خوشمزه و پرطرفداری است که هر کس علاقه به دسرهای شیرین دارد، میتواند با تهیه آن، از طعم بینظیری که دارد، لذت ببرد.
رولت شکلاتی بدون شیر با طعم و لذت عالی
رولت شکلاتی بدون شیر یکی از تنقلات خوشمزه و پرمزه است که همه طبیعتا به دلیل علاقمندی به شیرینی، از آن لذت میبرند. این نوع شیرینی، دارای مزه و طعم خاصی است که با چای و قهوه به شکل فوق العاده سفر میکند و به جای دلگرم کردن، جایگزین شیرینیهای دیگر میباشد.
رولت شکلاتی بدون شیر با طعم و لذت عالی، درست کردن آن بسیار ساده است. با داشتن مواد اولیه از قبیل کاکائو، تخم مرغ، شکر، وانیل و سایر موارد، شما میتوانید این شیرینی بدون شیر را در خانه خودتان تهیه کنید. مزیت این محصول برابر با یک شکلات طبیعی خوب است، اما علاوه بر این، نداشتن شیر در داخل آن، خصوصیت منحصر به فردی به آن بخشیده است.
رولت شکلاتی بدون شیر درخور استفاده و استهلاک است. این شیرینی در سرویسدهی به خانههای میهمان، قابل تقدیر است و به همراه نوشیدنیهای گرم و سرد عالی عمل میکند. همچنین، این شیرینی در محیط دانشگاه، محیط کار، ایجاد کنسرت، مراسمات خصوصی و شاد اما معمولی خانوادگی و دیگر زمینهها قابل استفاده است و محبوبیت فراوانی دارد.
در نتیجه، در خلاصه میتوان گفت که رولت شکلاتی بدون شیر با طعم و لذت عالی، شیرینی کاملاً متفاوتی است که در همه زمینههای خصوصی و اجتماعی، به خاطر طعم مطلوب و قیمت مناسب، مورد استفاده شدید میباشد.
طرز ساخت رولت شکلاتی بدون استفاده از شیر
روش ساخت رولت شکلاتی بدون استفاده از شیر، یک روش ساده و جالب است که می توان با استفاده از چند مواد دسترسی پذیر، در کمتر از یک ساعت آن را تهیه کرد. این روش صرفه جویی در هزینه و زمان برای ساخت رولت شکلاتی محسوب می شود.
قبل از هر چیز، برای تهیه رولت شکلاتی بدون شیر، مواد لازم را باید آماده کنید. این مواد عبارتند از: شکلات تلخ، بیسکوئیت شکسته، چیپس های شکلاتی و مواد شیرین کننده از قبیل سرکه، عسل و یا شربت قند.
پس از آماده کردن مواد، شکلات را در بخار آب یا درون مایکروفر آبکشی کرده و بعد از آن، بیسکوئیت های شکسته و چیپس های شکلاتی را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. باید به یاد داشته باشید که این مواد باید به طور کامل بهم مخلوط شوند تا در انتها رولت شکلاتی ایجاد شود.
سپس، برای تقویت رولت شکلاتی بدون استفاده از شیر، بهتر است از سرکه، عسل و یا شربت قند استفاده کنید. این مواد شیرین کننده به مواد مخلوط شده اضافه می شوند و با هم مخلوط می شوند تا یک مخلوط یکنواخت و قابلیت شکل دادن به آن به وجود آید.
در انتها، باید مخلوط رولت شکلاتی را به شکل استوانه ای شکل داده و آن را به مدت چند ساعت در یخچال قرار داد تا خنک شود و سفت شود. با این روش، شما می توانید یک رولت شکلاتی خوشمزه، کاملاً به دلچسبی خود، بدون استفاده از شیر، تهیه کنید.
راهنمای تخصصی تهیه رولت شکلاتی بدون شیر
تهیه رولت شکلاتی بدون شیر یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که برای تمامی افراد بسیار جذاب و دلنشین است. برای تهیه این دسر باید موادی از جمله تخم مرغ، شکر، کاکائو پودر، آرد و روغن گیاهی را تهیه کنید.
برای شروع، ابتدا تخم مرغها را با شکر و کاکائو پودر در یک کاسه بزرگ تلف کرده و به خوبی مخلوط کنید تا از تمامی داخل لوزی آن خالی شود. سپس آرد را به آرامی کم کم به مخلوط تخممرغ و کاکائو اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تمامی مواد خوب ترکیب شود.
سپس به مخلوط روغن گیاهی نیاز دارید. با استفاده از یک قاشق چهارمه، آن را به مخلوط تخممرغ و آرد اضافه کنید. بعد از اینکه تمامی مواد خوب ترکیب شدهاند، مخلوط را در قالب رولت قرار دهید و به طور دقیق تر فریز کنید تا مخلوط بماند.
بعد از 30 دقیقه تا 1 ساعت گرفتن قالب از فریزر، می توانید رولت شکلاتی را با مواد دلخواه خود مانند خامه، مربا، کره، موز، قهوه ، کاکائو خشکانه و غیره تزیین کرده و سرو کنید. در نهایت، می توانید همه پارچه ها برش ندیده و یا هر پارچه را برای یک نیمرولت برش دهید و سرو کنید.
طریقه ی ساده و موثر تهیه رولت شکلاتی بدون شیر
برای تهیه رولت شکلاتی بدون شیر، ابتدا باید تعدادی بیسکوییت و نوار از شکلات تلخ را آماده کنید. برای تهیه صفحه رولت، بیسکوییتها را به صورت شطرنجی روی یک شیشه یا سطح صاف قرار دهید. سپس نوار شکلات تلخ را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت و ضد غیره خرد کرده و درون مایکروفر یا روی حمام مای کنید تا کاملا آب شود.
بعد از اینکه شکلات آب شد، آن را به صورت یکنواخت و لیز بر روی بیسکوییتها بمالید. پس از پخته شدن، اجازه دهید رولتها کاملا خنک شوند. حال میتوانید آنها را از صفحه رولت جدا کنید و با استفاده از چاقویی تیز و آرام برش دهید.
این رولتهای شکلاتی بدون شیر میتوانند به عنوان یک دسر خوشمزه و لذیذ در جشن ها و مراسم خانوادگی سرو شوند، همچنین میتوانند به عنوان یکی از بهترین هدیهها برای دوستان و خانواده برای هر مناسبتی خاص ارائه شوند. خوشمزگی و طعم شیرین این رولتها، لذت بخش و متفاوت بودن را به شما و سایرین میدهد.
رولت شکلاتی بدون شیر با مواد ارگانیک و طبیعی
رولت شکلاتی یکی از شیرینی های محبوب و معروف در جشنواره ها و میهمانی ها میباشد. اما برخی از افراد به دلیل عدم تحمل به شیر یا ترجیح مواد ارگانیک و طبیعی، نمیتوانند از شیرینی های معمول استفاده کنند. برای این منظور، میتوان یک رولت شکلاتی بدون شیر با استفاده از مواد ارگانیک و طبیعی تهیه کرد که مورد پذیرش این گروه از افراد قرار بگیرد.
برای تهیه این شیرینی بدون شیر نیاز به موادی مانند شکلات تلخ با درصد بالا کاکائو، خامه گیاهی، شکر ، هستههای حبوباتی، روغن کنجد، آرد گندم سراسری و یکم زیره سبز است. میتوان این مواد را به صورت ارگانیک و طبیعی خریداری نمود.
برای تهیه رولت شکلاتی بدون شیر، ابتدا پودر کاکائو را با آرد گندم و زیره سبز مخلوط میکنیم و در یک کاسه قرار میدهیم. سپس به این مواد، خامه گیاهی و روغن کنجد اضافه میکنیم و تمامی مواد را به هم بریزیم یا با استفاده از میکسر مخلوط میکنیم تا مواد به خوبی با هم ادغام شود. حالا به این مواد شکر را اضافه میکنیم و دوباره میمکسیم تا شکر یکنواخت در مواد توزیع شود.
حالا برای ساخت رولت بدون شیر، این مخلوط را به صورت یک صفحه مسطح روی یک ورق پارچه پهن ارسی چیده و برای چند دقیقه در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس صفحه را از یخچال خارج کرده و با استفاده از کارد یا چاقو، به شکل نوارهای بلند شکلتی برید. در نهایت، نوارهای رولت شکلاتی را با هستههای حبوباتی تزیین نموده و آماده سرو شدن است. این رولت شکلاتی بدون شیر محبوبیت ویژهای در بین افرادی که به دنبال استفاده از مواد ارگانیک و طبیعی هستند، دارد.