طرز تهیه رولت خامه ای خانگی بدون فر

1. طرز تهیه رولت خامه ای خانگی بدون نیاز به فر

طرز تهیه رولت خامه ای خانگی بدون نیاز به فر یکی از دسرهای خوشمزه و سریع التهاب می‌باشد که حتی برای افرادی که به آشپزی علاقه ندارند هم بسیار آسان است. این دسر با خامه، ژلاتین، شکر و اسانس وانیل تهیه می‌شود و در یخچال منجمد می‌شود. مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای خانگی به شرح زیر می‌باشد:

- ۲ لیوان خامه پرچرب

- ۱/۲ پیمانه شکر

- ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل

- ۲ برگ برشته شده ژلاتین

ابتدا باید خامه را با شکر با هم مخلوط کرده و اسانس وانیل را به آن اضافه کنید. سپس باید ژلاتین را در مقداری آب گرم حل کرده و به خامه اضافه کنید. پس از این کار، باید مخلوط خامه را روی کاغذ نانوایی مالیده و در طول آن قرار دهید. بعد از آن، باید مخلوط خامه را به صورت شلیکی‌ روی کاغذ رول کنید و رول را در اندازه دلخواه خودشکل دهید. سپس رول را با کاغذ نانوایی پوشش دهید و در یخچال بگذارید تا منجمد شود. بعد از ۲ ساعت، رول آماده خوردن خواهد بود.

رولت خامه ای خانگی یک دسر ساده، سریع و خوشمزه است که بدون استفاده از فر؛ در خانه تهیه می‌شود. این دسر مناسب برای افرادی است که به آشپزی علاقه ندارند یا در مواقعی که از وقت کافی برای پخت و پز ندارند کاربرد دارد. همچنین می توانید این دسر را با تنوع چندانی عرضه کنید و مثلا با تزئین گل محمدی یا میوه خشک به آن زیبایی بخشید.

2. راهکارهای تهیه رولت خامه ای خانگی بدون فر

رولت خامه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای خامه‌ای است و بسیاری از افراد علاقه‌مند به تهیه و مصرف این دسر خوشمزه هستند. با این حال، تهیه این دسر در خانه ممکن است کمی دشوار باشد و بسیاری از افراد از روش پختن در فر استفاده می‌کنند. اما تهیه رولت خامه‌ای بدون استفاده از فر نیز ممکن است و بسیاری از افراد موفق به تهیه این دسر به صورت خانگی بدون فر شده‌اند.

برای تهیه رولت خامه‌ای خانگی بدون فر، ابتدا می‌توانید یک ورق تافی تهیه کنید و در مرحله‌بعد، خامه را بر روی ورق تافی ریخته و آن را با دقت پهن کنید. در این مرحله، می‌توانید از افزودن فندق یا شكلات ترش به خامه استفاده کنید که مزه دسر را غنی‌تر می‌کند.

پس از پهن كردن خامه روي تافي، بسته و به مدت حدود چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خامه خنک شود و سایر مواد تثبیت کننده در آن جامد شوند. پس از این مدت، تکه‌ای از رولت را برداشته و با میوه تازه یا روی آن شکلات ریز شده تزیین کنید.

دیگر روشی برای تهیه رولت خامه‌ای بدون فر استفاده از بیسکوئیت یا کرم پسته به عنوان پایه رولت خامه‌ای است. برای این منظور، باید بیسکوئیت یا کرم پسته را پهن کرده و خامه را روی آن بریزید و سپس آن را لف بزنید. این جمع کردن و پهن کردن را تا زمانی که یک رولت با حجم مرغوب تهیه شود ادامه دهید. این رولت را نیز می‌توان در یخچال قرار داد تا خامه خنک شود و قابل خوردن باشد.

به علاوه، جهت تزیین، می‌توانید روی رولت خامه‌ای با فرش‌های شکلاتی یا سبزیجاتی‌های تزیینی شوید. با این روش‌ها، می‌توانید دسترسی راحت‌تری به دسر انواع رولت خامه‌ای خانگی داشته باشید.

3. بهترین طریقه برای تهیه رولت خامه ای خانگی بدون استفاده از فر

تهیه رولت خامه ای خانگی یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد. در این روش، ما از فر استفاده نمی‌کنیم و برای پختن رولت از تابه استفاده می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای خانگی شامل تخم مرغ، شکر، آرد، خامه ترش، وانیل، پودر شکر و کره هستند. ابتدا، باید تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم خوب مخلوط کنید. سپس آرد را به آهستگی به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید تا یک خمیر ایجاد شود.

حالا باید تابه را روی حرارت بالا قرار داده و با یک قاشق کره روی تابه را چرب کنید. سپس خمیر را به تابه اضافه کرده و آن را با چاقو روی تابه منسجم کنید. بعد از پختن خمیر، آن را با یک چاقو از تابه جدا کنید و برروی یک دستمال یا سطح صاف پخش کنید.

سپس خامه ترش را با پودر شکر مخلوط کرده و روی خمیر پخش کنید. حالا باید خمیر را با کمک دستمال یا فرش رول کنید. برای این کار، باید یکی از اطراف کل خمیر را برش داده و از طرف مقابل مواد داخل رولت را به داخل خمیر بریزید و سپس با کمک دستمال یا فرش رولت را بر روی مواد داخل خمیر پیچیده و آن را برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

در نهایت، باید رولت را برش داده و برای سرو کردن آن را روی بشقاب بچینید. اگر می‌خواهید، می‌توانید با شکلات روی این دسر تزئین کنید. با این روش، شما می‌توانید در خانه به راحتی از یک دسر خوشمزه و لذیذ خود ببینید.

4. نحوه ساخت رولت خامه ای خانگی بدون نیاز به فر

رولت خامه ای یکی از شیرینی‌هایی است که بیشتر افراد عاشق آن هستند. این شیرینی بسیار ساده در تهیه است و نیاز به فر ندارد. در ادامه توضیح مراحل ساخت رولت خامه ای خانگی را خدمت شما عزیزان ارائه می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای خانگی عبارتند از فینگر بیسکویت، خامه تخم مرغ، شکر، وانیل و نبات برای تزیین.

ابتدا باید تخم مرغ را از سفیده جدا کرده و آن را با یک قاشق شکر و وانیل خوب مخلوط کرده و سپس خامه را به آن اضافه کنید تا مواد را خوب با هم ترکیب کنید.

حالا نوبت به چیدن بیسکویت ها در کنار هم می‌رسد. باید بیسکویت ها را پشت سر هم در یک ردیف قرار دهید و سپس حدود دو قاشق از مخلوط خامه را بر روی آن بریزید و آن را به دقت رول کنید.

حالا رولت خامه ای شما حاضر است. برای تزیین آن می‌توانید از موادی مثل نبات یا شکلات رنگی استفاده کنید. رولت خامه ای خانگی شما حاضر است و شما می‌توانید آن را در کنار نوشیدنی دلخواه خود سرو کنید.

5. راهنمای تهیه رولت خامه ای خانگی بدون فر

رولت خامه ای یکی از شیرینی های خوشمزه و محبوب است که به عنوان دسریِ سفره های خانواده و مهمانی های رسمی مورد استفاده قرار می گیرد. در اینجا علاوه بر طعم خوشمزه، حضور ریم کرم باعث می شود این شیرینی یک حس بسیار خوبی را برای خورندگان به ارمغان بیاورد.

برای تهیه رولت خامه ای خانگی شما نیاز دارید به:

- قهوه ای یا سیاه یا شکلات تلخ: ۲ قاشق غذاخوری

- خامه ای: ۲ بسته (۴۰۰ میلی لیتر)

- شکر: نیم پیمانه

- وانیل

- تخم مرغ: ۴ عدد

ابتدا، درون ماهیتابه‌ای قهوه ای یا سیاه یا شکلات تلخ را ریخته و به روی آتش ملایم گذاشته تا آب شود. سپس خامه‌ای و شکر را اضافه کرده و میان حرارتی برای پختماهی را درست کنید تا شکر به آرامی حل شود. بعد از گرفتن از حرارت کمی وانیل اضافه کنید.

سپس، تخم مرغ‌ها را از هم با توجه به وسعت و زیبایی ظرفیت ماکوله خارج کنید و با چنگال آن‌ها را خوب مخلوط کنید. سپس آرام آرام این مایه ، روی تخته‌ای مسطح بپاشید و بهمراه ظرفیت ماکوله به صورت چرخشی پهن کنید.

سپس چند دقیقه ورق بزنید تا بیشتر از هوا داخل بیاید تا برای تهیه دارقم کافی را داشته باشیم. بعد آ د از ورق زدن به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد درون فر قرار دهید. به هنگام پختماهی توجه کنید که مایه تراشه شده پختارش شلیک نکند و یا نه نمی توانید از آن برای تهیه رولت استفاده کنید.

آماده شدن رولت خامه‌ای خانگی نیازمند برندگی به موز و توتونی هم هست، میتوانید دستور تهیه رولت خامه ای موزدار یا رولت خامه ای میوه ای را نیز دنبال کنید. ظاهری رنگارنگ و خوشمزه یکی از مزیت‌هایی است که رولت خامه‌ای خانگی به خورندگان ارائه می‌دهد.

6. تهیه رولت خامه ای خانگی به سبک خودتان بدون نیاز به فر

تهیه رولت خامه ای خانگی به سبک خودتان بسیار ساده است و نیازی به دستگاه فر ندارد. در این روش، از چند مواد اصلی شامل تخم مرغ، شکر، آرد، خامه ترش و وانیل استفاده می شود.

ابتدا، تخم مرغ و شکر را درون یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و به صورت اسفنجی تخم مرغ را درون مخلوط کرده و وانیل را به آن اضافه کنید. سپس، آرد را به آرامی و در شیوه ای زیبا به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه کنید تا به صورت یک خمیر مایع و کرم آمیز تبدیل شود.

پسورد باکیت لوازم مورد نیاز برای تهیه رولت خامه ای را به دست آورید و بر روی مته نصب کنید. بعد از آماده سازی لوازم، می توانید از قسمتی که ترشی خامه قرار می گیرد، به صورت آرام خامه ترش را ریخته و بعد از آن رولت را با دقت بالا نگه دارید.

در نهایت، رولت را به صورت میله ای به همراه وعده غذایی شما سرو کنید و از خلق این دسر لذیذ لذت ببرید. یک تزئین آرایشی، همانند پاکتان برای آنچه که به صورت پودر قرار دارند، نیز می تواند به عنوان یک مواد تزئینی مفید باشد. به صورت کلی، تهیه رولت خامه ای خانگی به سبک خودتان از شادی کافی برای لذت بردن از شیرینی های خانگی خواهد بود.