تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه رب گوجه خانگی عالی
تهیه رب گوجه خانگی یکی از فرآیندهای سنتی و شیرین کردن گوجه فرنگی است که می‌تواند طعم خاصی به غذاهای شما ببخشد. رب گوجه یکی از مواد اصلی در بسیاری از غذاهای ایرانی و جهانی محسوب می‌شود و تهیه آن به صورت خانگی نه تنها از نگاه ذائقه بلکه از نظر بهداشتی نیز بسیار مطلوب است.
برای تهیه رب گوجه خانگی ابتدا باید گوجه‌های تازه و تمیز را انتخاب کرده و بشویید. سپس آن‌ها را رنده کرده و در ظرفی قرار دهید. به هر کیلو گوجه یک فنجان شکر بیفزایید و به مدت یک شب در یخچال بگذارید. روز بعد، باید مایعی که در برخورد گوجه ترشیجات تشکیل می‌شود را برداشته و آب گوجه را به همراه شکر به یک قابلمه انتقال دهید و روی حرارت کم بگذاشته تا آب محو شود.
پس از آن، به مواد مخلوط آب گوجه و شکر، سرکه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود. در این مراحل باید به مدت زمان مناسب و بدون توقف مواد را مخلوط کرده و پخته شود تا رب گوجه خانگی نهایی حاصل شود. در آخر، رب گوجه بوجود آمده را در بطری‌های تمیز و ستریل پر کرده و در یخچال نگهداری کنید. این رب گوجه طعمی شیرین، خامه‌ای و مطلوب به غذاهای شما می‌بخشد و برای مدت زمان طولانی به شما خدمت می‌کند.