تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه راسته گوسفندی در ماهیتابه
راسته گوسفندی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع سبزیجات تهیه می‌شود. یکی از روش‌های سنتی و خوشمزه طبخ این غذا، استفاده از ماهیتابه است که طعم و خواص غذا را بیشتر به شهامت می‌دهد.
برای تهیه راسته گوسفندی در ماهیتابه، ابتدا باید گوشت گوسفند را با نیمی از پیاز و ادویه‌های مورد‌نظر مثل زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه‌های دیگر ترکیب کرده و آبلیمو ریخته برای مدتی در دمای معمول شکم‌پز یا همان قابلمه‌ی عرقی بپزید.
سپس در ماهیتابه کمی روغن گیاهی گرم کرده و پیاز ریز خرد شده را اضافه کنید تا سبک شود. سپس گوشت پخته را به ماهیتابه اضافه کنید و با سرخ کردن و مخلوط کردن با سبزیجات و ادویه‌های دیگر مانند زردچوبه و فلفل قرمز، غذا را طعم‌دهی کنید. نهایتاً غذایتان را با آرد خشک یا نشاسته زرد خرد کرده تا غلیظ شود و پخته کرده تا ادغام شود. وقتی غذا آماده شد می‌توانید آن را با نان یا برنج سرو کنید.