طرز تهیه ذرت مکزیکی بدون مایکروویو

طرز تهیه ذرت مکزیکی در قابلمه

برای تهیه غذای ذرت مکزیکی در قابلمه، ابتدا ذرت‌ها را با چاقو از گرانول آن خارج کرده و با یک قاشق روغن یکه کردەاید. سپس، با دو یا سه قاشق آب بالا آن را بر روی حرارت متوسط قرار دهید.

بدون پوشش کردن کابلی ها، آنها را برای 5 تا 10 دقیقە درست کنید. بعد از آن، بر روی حرارت زیاد قرار دهید تا ذرت ها خوب شوند. باید مراقب باشید تا ذرت ها سوخته نشوند، به همین خاطر بهتر است حتماً کابلی را با پوشش بر روی قابلمە بگذارید.

در تهیە کردن ذرت مکزیکی ممکن است به دلیل هم زدن باهاش، دیسک ها از هم جدا شوند، در چنین شرایطی می توان؛ ذرت مکزیکی را با چاقوهای کوچک پایه و اجزای دیگر آنرا بازی کنید تا همگی بهم انداخته شوند و یکجا بپزند. اضافه کردن تافیل و یا پفک به داخل ذرت مکزیکی هم می‌تواند به طعم و خوشمزەی آن اضافه کند.

سرانجام آمادە کشیدن ذرت مکزیکی با پوره، روغن، پنیر پارمزان یا سرخ کردن شده Jalapeno هم عالی است. این غذای شاد و متنوع را می‌توان با چند دانە تفنگ پاپ و شیرین کردن با خامە سوکر درست کرد.

طرز تهیه ذرت مکزیکی با استفاده از فر

برای تهیه ذرت مکزیکی با استفاده از فر، ابتدا باید ذرت را خام کنید و به صورت کلوخه هایی بزرگ تهیه کنید. بعد از نیم ساعت آبکشی، ذرت را روی سبکهای فلزی قرار دهید و به صورت یک لایه تمام شده به فر بدهید. اگر فر شما دارای بخارپز است، استفاده از آن نیز می تواند به فرایند پخت ذرت در فر کمک کند.

زمان طهی ذرت می تواند بسته به طراحی مدل سازنده فر شما، 10 تا 20 دقیقه طول بکشد و بهتر است به مراتب بیشتر از زمان ذکر شده منتظر ماند. برای اطمینان از اینکه ذرت شما کاملا پخته شده است، باید آن را با سوزن چک کنید و برای دم درست، آن را روی پارچه ای درست کنید و برای چند دقیقه گذاشته و مواد لازم را با آن مخلوط کنید.

برای تزیین ذرت مکزیکی پخته شده، شما می توانید از تندی کمتر استفاده کنید و به جای آن، پیاز، فلفل دلمه، روغن زیتون، پنیر رنده شده، نمک و فلفل به کار ببرید. با تزئین به مواد توصیه شده، ذرت مکزیکی شما بسیار فریبنده و خوشمزه خواهد شد.

راه های سریع تهیه ذرت مکزیکی در ماکروویو

برای تهیه غذای محبوب ذرت مکزیکی به روش سریع و ساده، می‌توان از ماکروویو استفاده کرد. این روش نه تنها زمان زیادی را صرفه جویی می‌کند، بلکه به شما اجازه می‌دهد که به سرعت و با کیفیت بالا، غذای خوشمزه و سالمی را تهیه کنید.

در ابتدا، باید ذرت‌های تازه را با چنگال یا قیچی از ساقه جدا کنید و سپس آن‌ها را با یک پوشش مواد خوراکی درون ماکروویو قرار دهید. سپس پوشش را بسته و کمی آب اضافه کنید تا محیط گرم شود. شما می‌توانید برای طعم بیشتر، به آب کمی نمک هم اضافه کنید.

سپس، ماکروویو را برای 5 تا 7 دقیقه در حالت کامل تنظیم کنید. پس از اتمام زمان، می توانید پوشش را با احتیاط درست کنید و ذرت خود را در ظرف سرو کنید. برای تزیین و طعم دهی به ذرت خود، می توانید آن را با کمی کره، پنیر پارمزان، فلفل قرمز خشک شده و مخلوط آلبالو تزیین کنید.

این روش سریع و ساده تهیه ذرت مکزیکی، بسیار مناسب برای ساعات شبانه‌روز و کوچکترین خریدی است که در دسترس شما است. با انجام این روش، شما می‌توانید در کمترین زمان ممکن، غذای سالمی را برای خود و خانواده خود تهیه کنید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی در تابه

تهیه غذاهای مکزیکی در کشور ما بسیار محبوب است و بین مردم شهر و روستا رواج دارد. در جمله‌ی غذاهایی که در کشور ما مصرف می‌شود، ذرت مکزیکی نیز جایگاهی خاص دارد. ذرت مکزیکی نوعی خوراکی است که از دانه‌های ذرت تهیه می‌شود. این غذای محلی مکزیکی به صورت پودر موجود است که با آب یا شیر قاطی و آماده مصرف می‌شود.

برای تهیه ذرت مکزیکی در تابه ابتدا باید دانه ذرت را در داخل تابه به صورت دهانه باز قرار دهید. سپس با استفاده از آتش ملایم، تابه را گرم کنید تا دانه‌های ذرت شروع به جمع شدن کنند. سپس به آن آب اضافه و یک صفحه غذایی بر روی تابه قرار دهید. بعد از آن، تابه را با پوششی بسته و ذرت را برای 15 تا 20 دقیقه در حال خاموش نگه دارید.

پس از مدت زمان مشخص شده، تابه را از آتش بردارید و صفحه غذایی را بردارید. با استفاده از یک جوراب گرد، دانه‌های ذرت را به دست آورید و در یک کاسه بریزید. سپس آن را با پودر پاپریکا و نمک به طعم دلخواه شروع به سرو کنید. در نهایت این غذا را با پنیر پارمیزان و شیرینی پاپیتاس (نوعی نون مکزیکی) سرو می‌کنیم و لذت می‌بریم.

در نتیجه، تهیه ذرت مکزیکی در تابه نیاز به توجه و اجرای دقیق دارد. پیروی از روش‌های نام برده شده در این مقاله کمک می‌کند تا ذرت خانگی تهیه شده توسط شما به سادگی و باطعم منحصر به فردی سرو شود.

ذرت مکزیکی سبک و رژیمی

ذرت مکزیکی سبک یکی از غذاهای محبوب و سنتی مکزیکی است که در بسیاری از رستوران‌ها و فودتراک‌های مکزیکی در سراسر جهان سرو می‌شود. این غذا از دانه‌های ذرت تهیه می‌شود که با پنیر چدار، فلفل قرمز، لیمو تازه، جیوه، کرچک بری و بعضاً نوشیدنی آب لیمو شیرین به همراه سرو می‌شود.

رژیم غذایی مبتنی بر ذرت مکزیکی سبک، که به عنوان یک رژیم غذایی کامل برای کاهش وزن و حفظ سلامتی پوست و موی شما معرفی شده است، شامل ذرت، گوشت مرغ یا گوشت ژامبون، پنیر چدار کم چرب، فلفل قرمز خرد شده و لیمو تازه است. همچنین، می‌توانید در این رژیم از سبزیجات نیز استفاده کنید.

همانطور که می‌دانید، ذرت باعث افزایش انرژی و بلند مدت ماندن کوله پشتی ورزشی می‌شود. با این حال، ذرت حاوی کمی کلسترول است و می‌تواند آسیب رسانده به سلامتی شما باشد. بنابراین، بهترین راه برای استفاده از ذرت مکزیکی سبک به عنوان یک رژیم غذایی صحیح و کامل، می‌تواند با رعایت نکات بهداشتی مربوط به سایر مواد غذایی باشد.

طرز تهیه ذرت مکزیکی با پنیر

تهیه ذرت مکزیکی با پنیر، یکی از پرطرفدارترین غذاهای مکزیکی است که با رعایت چند نکته ساده می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. همانطور که اسمش نشان می‌دهد، این غذا از دو مورد اصلی تهیه می‌شود: ذرت و پنیر.

برای تهیه این غذا، ابتدا نیاز است که ذرت را از ساقه‌هایش جدا کنید و آن را بپزید. پس از پخت، می‌توانید آن را با یک کارد به‌صورت دایره‌ای خرد کنید. در مرحله‌بعدی، پنیر را رنده کنید. معمولاً در این تهیه ، پنیر چدار استفاده میشده ولی شما به گزینه پنیر ماست که گزینه اقتصادی تری هست و چربی کمتری دارد به همراه ادویه‌ای مانند فلفل، پودر سیر و کمی نمک اضافه کنید و همه ترکیبات را به بسته‌بندی یکدست درآورید.

حالا بهتر است که آماده شدن سس مایونز یا سالسا را آغاز کنید. برای سس سالسا، یکی از نکات مهم این است که سبزیجاتی مانند ریحان، کلم ،فلفل دلمه‌ای، پیاز و ماست را ریزکردی همراه یک قاشق غذاخوری نشاسته، ترکیب و به‌مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بهترین مزه را بگیرد. برای سس مایونز می‌توانید با مخلوط کردن مایونز، شیشه سس تماشاچی، پودر سیر، فلفل سیاه و شرایط خود، این سس را تهیه کنید.

بعد از آماده شدن ترکیبات، شما می‌توانید ذرت خردشده را در ظرفی گذاشته و به‌صورت تفریحی مواد روی آن ریخته و بخورید. برای تزئین، می‌توانید برگ‌های کاج فرآوری شده یا نعناع تازه را بر روی غذای خود بپاشید. با این کار، غذای شما ظاهری جذاب و شاداب‌تر خواهد داشت و می‌توانید با ذائقه‌های خود تنظیمات اولیه را تغییر دهید.

به گفته رستوران‌های مشهور مکزیکی، این سوپ وسایل ضروری مکزیکی مانند کیتیس دستی، چاشنی، سالسا، و شیره کره را همراه خود دارد. با اضافه کردن این مواد، شما می‌توانید با رعایت تمامی نکات بهترین ذرت مکزیکی با پنیر خانگی را تهیه کنید و میز خود را برای دوستان و خانواده به یک مهمانی مکزیکی تبدیل کنید.