طرز تهیه دیپ پنیر چدار

طرز تهیه دیپ پنیر چدار با استفاده از پنیر چدار

برای تهیه دیپ پنیر چدار ابتدا باید پنیر چدار را خرد کنید. می توانید از پنیر چدار خام یا روبان شده استفاده کنید. اگر از پنیر چدار خام استفاده می کنید، ابتدا آن را روبان کرده و سپس خرد کنید.

سپس مقداری آبلیمو را به پنیر چدار اضافه کرده و تازه هم بزنید. این کار باعث می شود دیپ پنیر چدار شما خوشمزه تر و بدون بوی نامطبوع پنیر باشد. در صورتی که دوست ندارید طعم آبلیمو را در دیپ خود حس کنید، می توانید از آب‌نبات به جای آبلیمو استفاده کنید.

در مرحله بعد، روغن و یا مایونز را به موادتان اضافه کنید و همه ی مواد را ترکیب کنید. در صورتی که دیپ شما خوشمزه تر شد، می توانید مقداری شیرینی، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. در نهایت دیپ پنیر چدار تهیه شده را در یک دیس مخصوص سرو کنید و با میوه های تازه و صحیح، تست کنید. این دیپ را می توانید همراه با چیپس، سبزیجات و یا تهیه ساندویچ های خوشمزه به عنوان یک appetizer در مهمانی های خود سرو کنید.

دستور تهیه دیپ پنیر چدار با پنیر کره‌ای

تهیه دیپ پنیر چدار با پنیر کره‌ای

دیپ پنیر چدار یکی از پرکاربردترین و خوشمزه‌ترین انواع دیپ ها است که طعم و مزه شیرین و تند آن برای مراسم ها و جمعیت های بزرگان همیشه مورد توجه بوده است. در این مقاله به تهیه دیپ پنیر چدار با استفاده از پنیر کره‌ای پرداخته می شود؛ دستور تهیه این دیپ بسیار ساده بوده و با مواد اولیه ساده ای تهیه می شود.

مواد لازم:

- دو پیمانه پنیر رنده شده کره ای

- دو سیب، خیار شده و خرد شده

- چند قاشق آبلیمو

- نصف فنجان جعفری خرد شده

- ابزار رنده

- صفحه نان تست به عنوان پسته

- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا کره را روی صفحه نان رنده کرده و در ظرف سرو کنید.

2. سیب و خیار را خرد کرده و با کره در ظرف مخلوط کنید.

3. آبلیمو را به مخلوط سیب، خیار و کره اضافه کنید؛ بعد از اضافه کردن آبلیمو، باید به مقداری نمک و فلفل سیاه به مزه دلخواه خود بیافزایید.

4. حالا مخلوط را با استفاده از قاشق مخلوط کنید تا تمام مواد به هم متصل شوند و دیپ به یکدیگر وصل شوند.

5. خلال کردن دیپ از طریق رنده پسته نیز می توانید برای تشکیل یک پوشش دهنده فوق العاده برای دیپ استفاده کنید.

6. در انتها، جعفری را به مخلوط کره، سیب و خیار اضافه کرده و با رقیق‌کننده آن و خلال کردن روی دیپ برای تزیین استفاده نمایید.

با همین دستور تهیه می توانید دیپ پنیر چداری حرفه ای و خوشمزه را با استفاده از پنیر کره ای تهیه کنید. این دیپ کامل همراه با سیب، خیار و جعفری می تواند انگیزه و شور افراد در هر مجموعه یا جشنی را افزایش دهد.

طرز تهیه دیپ پنیر چدار به روش سنتی

دیپ پنیر یکی از پرطرفدارترین انواع سس ها برای مصرف به همراه چیپس، سبزیجات و غیره است که معمولاً به عنوان خوراکی همراه در میان دوستان و خانواده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سس از ترکیب موادی مانند پنیر خامه ای، سیر و معمولاً تقدیری از فلفل سیاه تشکیل شده است. طعم و مزه بی‌نظیر این سس بسیار دلچسب است و علاوه بر دستور پخت ساده، همچنین به روش سنتی نیز تهیه می‌شود که در زیر به کمک چند پاراگراف توضیح داده خواهد شد.

برای روش سنتی تهیه دیپ پنیر چدار بهتر است مواد اولیه از جمله پنیر، سیر و خامه را در ظرفی خاص قرار دهید تا بتوانید بهترین نتیجه را از این ترکیب پیرامونی بگیرید. از موادی مانند پنیر خامه‌ای یا بلوچیز استفاده کنید. علاوه بر این، باید یک سیر تازه و بزرگ به همراه شما داشته باشید.

تهیه دیپ پنیر ساده و سنتی خیلی ساده است. شما فقط باید پنیر خود را رنده کنید و یک نیمه سیر را هم رنده کنید و سپس آنها را با یک کیوی خامه تلفیق کنید. پس از اینکه تمامی مواد به هم مخلوط شدند، باید آنها را به یخچال برای یک تا دو ساعت قرار دهید تا مرغوبیت سیر به راحتی جذب شود.

پس از گذشت دو ساعت، دیپ شما آماده مصرف است. شما می‌توانید از آن به عنوان یک نشاسته خوشمزه برای سبزیجات، چیپس و یا برای دیگر خوراکی‌های نیمه شیرین و نیمه شور استفاده کنید. دیپ پنیر سنتی چدار دارای طعم و مزه بی‌نظیری است که می‌تواند هرگونه مراسم و تجمعی را به پایین بیاورد. در کنار این همه، تهیه آن هم مثل خودش بسیار جذاب و هیجان‌انگیز است.

دستور تهیه دیپ پنیر چدار با سیر و پیاز

برای تهیه دیپ پنیر چدار با سیر و پیاز ابتدا باید مواد لازم را آماده کرد. برای این منظور نیاز به پنیر چدار، پیاز، سیر، خامه، نمک و فلفل دارید. از پنیر چدار به دلخواه خود استفاده کنید، می‌توانید از پنیر چدار تهیه شده در خانه یا پنیر چداری که از فروشگاه خریداری کرده‌اید استفاده کنید.

سپس پیاز و سیر را خرد کرده و در ماهیتابه تفت دهید تا رنگ آنها طلایی شود. پس از تفت دادن پیاز و سیر این مواد را از حرارت بردارید و بگذارید یک کم خنک شوند. پنیر چدار را به یک کاسه بریزید و به آن خامه و تفت داده شده ی پیاز و سیر اضافه کنید. با استفاده از میکسر، تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید تا تبدیل به یک حالتی نرم و کرمی شود.

در نهایت، به دیپ پنیر خود نمک و فلفل به دلخواه اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید. برای اینکه دیپ پنیر چدار با سیر و پیاز بهتر شود، می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید تا بیشتر ترشی و خنک شود. این دیپ پنیر علاوه بر همراهی با سبزیجات و نان، می‌تواند به عنوان یک تزیین و خوراک در میان پیتزا و برگر نیز مورد استفاده قرار گیرد.

طرز تهیه دیپ پنیر چدار با پاستوریزه شده‌ی خامه

دیپ پنیر یکی از تنقلات خوشمزه است که در دوره‌های مختلف و در فضاهای مختلف سرو می‌شود. این تنقل می‌تواند به عنوان یکی از غذاهای پیشنهادی در مهمانی‌ها، جشن‌ها و همچنین در سفره‌ی شام به عنوان تنقل سرو شود. دیپ پنیر در انواع مختلفی به دست می‌آید و می‌تواند با یخچال در مدت طولانی تری همراه باشد.

در اینجا می‌خواهیم طرز تهیه دیپ پنیر چدار با پاستوریزه شده‌ی خامه را شرح دهیم. برای تهیه این نوع دیپ پنیر ابتدا باید پنیر چدار را به تعدادی که مد نظر شماست، رنده کنید. سپس خامه پاستوریزه شده را به پنیر رنده شده اضافه کنید. سپس با استفاده از یک مخلوط کن، مواد را با هم ترکیب کنید تا تازگی پنیر به آن الحاق شود.

در مرحله بعد بهتر است چندین عدد سیر را رنده کرده و به ترکیب پنیری اضافه کنید. ترکیب پنیری را همراه با سیر به کمک یک مخلوط کن خوبی ترکیب کنید تا سیر به روی پنیر چسبیده و در ترکیب قرار بگیرد. سپس می‌توانید به دلخواه خود طعم و ترکیب مناسبی از نمک و فلفل به ترکیب پنیری اضافه کنید.

بعد از توأم‌سازی مواد، دیپ پنیر آماده است و می‌توانید آن را در ظروف نگه داری کنید. بهتر است قبل از سرو دیپ پنیر را نیز به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک و تازه باشد. با سرو این دیپ پنیر می‌توانید برای سرو انواع سبزیجات و شیرینی‌های مختلف استفاده کنید.

دستور تهیه دیپ پنیر چدار با پیاز سرخ‌شده

دیپ پنیر یکی از خوراکی‌هایی است که معمولاً به عنوان صفر دستی در مهمانی‌ها و جشن‌های مختلف سرو می‌شود. ترکیبی از پنیر، شکر، سیر و سبزیجات متنوع است که به همراه انواع نان و کراکر ارائه می‌شود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه دیپ پنیر چدار با پیاز سرخ‌شده را به شما آموزش دهیم.

برای تهیه این دستور غذایی، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت:

- پنیر فتا، ۲ پیمانه

- پیاز سفید، ۱ عدد متوسط

- زعفران، ۱/۴ قاشق چایخوری

- آب لیمو، ۲ قاشق غذاخوری

- پودر سیر، ۱ قاشق چایخوری

- نمک و فلفل، به میزان لازم

- هویج، ۱ عدد کوچک

- گلپر، ۱/۴ پیمانه

- روغن زیتون، ۲ قاشق غذاخوری

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن زیتون تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس به همراه هویج رنده‌شده، زعفران و پودر سیر به پنیر اضافه می‌کنیم و همه را با هم مخلوط می‌کنیم. برای این کار بهتر است از میکسر استفاده کنیم تا حداقل نصف ساعت بگذاریم تا مواد به هم برسند.

سپس نمک، فلفل و آب لیمو را به مواد اضافه می‌کنیم و بعد از ۱۰ دقیقه به مواد آتش خاموش را می‌دهیم. در این مرحله بهتر است گلپر را به زیر مخلوط پنیری بیفزاییم که بعداً به صورت دکوریشن بر روی سروی دیپ پنیرمان قرار داده می‌شود.

در نهایت می‌توانیم دیپ پنیر خود را با نان کراستینی، نان قنادی و یا سبزی خوراکی مختلف سرو کنیم. این دستور کاملاً ساده است و می‌توانید با تغییر در مواد اولیه به دلخواه خود شخصی سازی کنید و لذت بردن از طعم دیپ پنیر خود را تجربه کنید.