طرز تهیه دمپخت گوشت بوشهری

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه دمپخت گوشت بوشهری

تهیه دمپخت گوشت بوشهری یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در استان بوشهر است که به عنوان غذای اصلی یا غذای پرطرفداری در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه این غذا نیازمند گوشت گوسفند یا گاو با کیفیت بالا، ادویه‌ها، سیب‌زمینی و پیاز است.

ابتدا گوشت را با ادویه‌های مورد نظر مثل زردچوبه، فلفل سیاه و نمک به مدت چند ساعت داخل یخچال مهیا می‌کنیم تا خوب نرم شود و مزه‌های ادویه‌ها به گوشت جذب شود. سپس گوشت را داخل قابلمه قرار داده و روی آن سیب‌زمینی‌ها و پیاز ریز شده را می‌ریزیم. بهتر است از گوشت با چربی اندک استفاده شود تا غذا خیلی چرب نشود.

سپس قابلمه را درون قابلمه‌دان قرار می‌دهیم و درون ویسکی قرار می‌دهیم و همه حال به مدت حدود 2 تا 3 ساعت غذا را می‌پزیم تا گوشت و سیب‌زمینی‌ها کاملاً نرم شوند و مزه خوبی به غذا داده شود. در انتها می‌توانید با اضافه کردن سس رانچ یا آبگوشت غذای خود را تزیین کنید. غذای دمپخت بوشهری آماده مصرف است و می‌توانید با نان سنگک یا رزماری پلو یا حتی برنج سفید آن را میل کنید.