طرز تهیه دلمه ساده خانگی با برگ انگور

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه دلمه ساده خانگی با برگ انگور

تهیه دلمه با برگ انگور یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در اکثر مناطق ایران تهیه و مصرف می‌شود. این غذا با استفاده از برگ‌های طره انگور و مواد اولیه ساده مانند نان تره‌وی، پیاز، گوشت چرخ کرده و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.

برای تهیه دلمه ساده خانگی با استفاده از برگ انگور ابتدا باید برگ‌های تازه و شسته شده انگور را در یک قابلمه پهن و کم عمق آب کپک‌زدا آرد کرده و درون آب جوش قرار داد. سپس نان تره‌وی را به اندازه کافی خرد کرده و به اندازه مناسب به همراه پیاز خرد شده و گوشت چرخ کرده اضافه کرده و با ادویه‌های دلمه مخصوص (مانند زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و نمک) به مواد دیگر اضافه کنید.

سپس مخلوط را بر روی برگ‌های انگور بچینید و آن را با دقت محکم کنید و برگ‌ها را بسته کنید. سپس دلمه‌ها را به مدت 30-40 دقیقه در پاره کنید تا اینکه برگ‌ها و داخل آن کاملاً پخته شوند. سرانجام دلمه‌ها را از آتش بیرون یازید و به مدت کوتاهی خنک شوید. حال می‌توانید دلمه‌های خوشمزه خود را با رب گوجه فرنگی یا ماست سرخ کرده سرو کنید و لذت ببرید.