طرز تهیه دسر کرم شکلاتی آماده

طرز تهیه دسر کرم شکلاتی آماده

دسر کرم شکلاتی آماده یک دسر بسیار خوشمزه و محبوب است که در هر فصل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. این دسر خوشمزه و شیرین که از شکلات تهیه می‌شود، در میان خانواده‌ها و دوستان بسیار مورد علاقه قرار می‌گیرد.

طرز تهیه این دسر بسیار ساده و راحت است. برای تهیه دسر کرم شکلاتی آماده، باید ابتدا کرم خامه را درون مخلوط کن با سرعت بالا هم زد کرده و پس از آن، شکلات تلخ را به خرد کرده و به خامه اضافه کنید. پس از اینکه شکلات کاملا و بازترجیحاً فلاکسیده شده، می‌توان به همراه داکنرم با توجه به سلیقه و از آن برای سرو برای مهمانی‌ها و یا در محیط‌های فرهنگی و هنری استفاده کرد.

در صورتی که مایل به افزودن مزه‌بخشی و برای افزایش خوشمزه‌داری دسر هستید، می‌توانید برخی دیگر از مواد مانند میوه خشک، پودر پنیر، وانیل و یا شربت مپل را به آن اضافه کنید. همچنین، برای سرو در اوان دیگری‌تر، می‌توانید آن را با شیره عسل و عصاره زنجبیل سرو کنید.

تازه، لذیذ و برداشته را خوب داغ است، می‌توانید این دسر را به روش مد سال ها پرده‌ای یا درون یک بلوند با کیک سرو کنید. با تزئین دسر با قطرات شکلات ریختن شده و تزیین آن با طلا کوچک، می‌توانید این دسر را به یک قطعه هنری تبدیل کنید که حس و حال بی بدیلی را به مهمانان خود منتقل کنید.

طرز تهیه دسر شکلاتی با کره و خامه

طرز تهیه دسر شکلاتی با کره و خامه یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که به سادگی در منزل تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر ابتدا باید 200 گرم شکلات تلخ را به صورت ریز خرد کنید و در ظرفی در بیاورید. سپس 30 گرم کره را به صورت مکعبی به ظرف شکلات اضافه کرده و آن را درون حمام مرطوب قرار دهید تا کره به صورت کامل ذوب شود.

سپس 200 میلی لیتر خامه را درون یک قابلمه پُرشده گرم کنید و به آرامی به مخلوط شکلات و کره اضافه کنید. بعد از اینکه مواد به همراه یکدیگر ترکیب شده‌اند، آن را به صورت کامل هم زنید تا به یک ماسه یکنواخت و چسبنده بدل شود. سپس ظرف را از روی حمام بیرون بیاورید و به آرامی بر روی یک بشقاب تخت کنید. در این مرحله می‌توانید یک قطعه کوچک از شکلات را برای تزئین بالای دسر بکار برید.

حالا، دسر شکلاتی خود را به صورت فوق العاده لذیذ و دلپذیر همراه با چای گرم یا بستنی سرو کنید. می‌توانید برای تزئین دسر از پودر کاکائو، آجیل‌های خرد شده یا شیرینی‌های ریز استفاده کنید. در ضمن، اگر خواستید، می‌توانید این دسر را در یخچال قرار داده تا به صورت سرد و نسکافه‌ای مزه بندی شود. در کل، دسر شکلاتی با کره و خامه یک انتخاب عالی برای میهمانی یا هرگونه جشن است.

طرز تهیه دسر شکلاتی با گردو و توت فرنگی

طرز تهیه دسر شکلاتی با گردو و توت فرنگی یکی از کارهای خوشمزه و لذیذی است که می‌توانید در منزل خود برای خانواده و مهمانان تهیه کنید. برای پذیرایی از دسر شکلاتی با گردو و توت فرنگی، ابتدا برای تهیه شکلات، باید شکلات را به صورت ریز شده یا تکه‌های کوچک در ظرف مخصوص حرارتی دربیاورید و به آرامی بدون اینکه بر روی آتش قرار دهید، آن را نزدیک به آتش قرار دهید تا درجه حرارتش بسته به نیاز شما افزایش یابد.

پس از آماده کردن شکلات، حال باید گردو را نیز برداشته و به صورت خردشده به آن اضافه کنید. این کار می‌تواند با چاقو یا خردکن انجام شود. سپس توت‌های فرنگی را نیز شسته و خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید. این مرحله می‌تواند از فرنگی‌های تازه یا منجمد انجام شود.

مواد را در کنار یکدیگر قرار داده و آن‌ها را به طور کامل با هم مخلوط کنید تا تهیه شکلات با گردو و توت فرنگی به اتمام برسد. سپس دسر را در ظرف مناسب آماده کنید و حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی خنک شود. در انتها، دسر شکلاتی با گردو و توت فرنگی آماده است و می‌توانید برای پذیرایی از آن استفاده کنید. اگر مایلید می‌توانید برای تزئین دسر، توت فرنگی‌های تازه را در بالای آن قرار دهید.

طرز تهیه دسر شکلاتی با انار و نارگیل

تهیه دسر شکلاتی با انار و نارگیل یکی از دسرهای ارگانیک و سالم می‌باشد که با ترکیب شیرینی شکلاتی با طعم تلخ انار و آرامش بخشی نارگیل می‌تواند تجربه‌ای جذاب و خوشمزه برای علاقمندان به دسرهای متفاوت باشد.

برای تهیه این دسر لازم است تا ابتدا شکلاتهای تلخ را در یک قابلمه به همراه کره گیاهی درجه یک یا کره لوبیا سفید ذوب نمایید تا تبدیل به یک مخلوط یکدست شوند. سپس به این مخلوط انار و نارگیل را همراه با شکر، آرد ذرت و نمک اضافه کرده و تا زمانی که به هم بسیار خوب مخلوط شوند روی حرارت قرار دهید.

بعد از گذشت حدود پنج دقیقه، یعنی زمانی که ترکیب شکلاتی کاملاً مخلوط شده و گرم شده است، آن را از روی حرارت بردارید و به گرمای کم به مدت حداقل نیم ساعت در یخچال بگذارید تا اجزای هم بپیوندند و بافت دسر شکلاتی با انار و نارگیل به شکلی کاملاً از هم جدا شدگی شکل دهد.

در شرایط معمول، تهیه دسر شکلاتی با انار و نارگیل به همراه تنوعی از مواد مختلف از جمله پودر قهوه، اسانس وانیل، خامه، بادام‌زمینی و ... نیز می‌تواند ارائه شود که می‌تواند طعم منحصر به فرد و خوشمزه‌ای دیگر به این دسر محبوب اضافه کند. در نهایت، پس از خنک شدن دسر شکلاتی با انار و نارگیل، آن را به صورت دلخواه سرو کنید.

طرز تهیه دسر شکلاتی با موز و فندق

طرز تهیه دسر شکلاتی با موز و فندق

این دسر یک ترکیب منحصر به فرد از شکلات، موز و فندق است که پس از تهیه شدن به سرعت محبوبیت و علاقه مندی بسیاری را به خود جلب کرده است. در ادامه، طرز تهیه این دسر را به شما توصیه می‌کنیم.

مواد لازم:

- 250 گرم شکلات تلخ

- 4 عدد موز بزرگ

- 200 گرم فندق خرد شده

- 100 گرم کره

- 100 گرم قند

- یک قاشق چای خوری وانیل

- نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

1. موز‌ها را خرد کنید و در کنارش 100 گرم فندق خرد شده را نیز اضافه کنید. مقداری نمک به سلیقه شما به آن اضافه کنید و همگی را با هم مخلوط کنید.

2. در قدری، کره، قند و وانیل را با هم تفت دهید و به آرامی آن را کمی بخورید. قهوه‌ای رنگ بگیرد، در قدر رها شود.

3. شکلات را در دیگی به آرامی حرارت دهید تا آن را ذوب کنید. به هیچ وجه شکلات را بیش از حد نداغ نکنید تا از پاشیدن جلوگیری شود.

4. به شکلات و کره‌ی ذوب شده، موز و فندق خرد شده اضافه کنید و تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.

5. در دیگ دیگری، دو سوم تعداد فنجان‌های حجیم آب را به جوگیر خود اضافه کنید. آتش را کم کنید و آرام‌آرام به آرامی توپر شده از مواد شکلاتی و کره‌ای که تهیه کرده‌اید را به آن اضافه کنید و به آرامی با هم مخلوط کنید و به آرامی تاکید کنید تا به شکل منطبق و بافت صاف برسد.

6. بعد از مخلوط شدن تمامی مواد، دسر شما آماده خوردن است. شما می توانید بر روی آن زمان بگذارید تاکه به مدت چند ساعت در یخچال قرار گیرد. بعد از این کار، دسر شکلاتی با موز و فندق آماده خوردن است.

نکته مهم: اگر مواد شکلاتی خود به آرامی و با محکم بودن در هنگام تغییر شکل نیاز به ترک خوردن داشت، شما می توانید بعضی از مواد پاشیده شده که به سطح شکلات می چسبانند را از بین ببرید تا زیبایی و شکل دسر شکلاتی با موز و فندق را حفظ کنید.

طرز تهیه دسر کرم کارامل شکلاتی

طرز تهیه دسر کرم کارامل شکلاتی بسیار ساده است و با مواد اولیه ساده قابل تهیه می باشد. برای تهیه این دسر به موادی همچون شکلات تلخ، شیر، تخم مرغ، کره، قهوه و شکر نیاز دارید.

برای شروع، شیر را در یک قابلمه کوچک بر روی حرارت ملایم گرم کنید و اجازه دهید که آن را به جوش آورد. در همین حین، شکر را در یک قابلمه جداگانه بر روی حرارت ملایم بگذارید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا ذوب شود و به رنگ کارامل برسد. بهتر است از درجه حرارت بیشتری استفاده نکنید تا شکر به سرعت ذوب نشود و احتمال سوختن آن کم شود.

حالا، تخم مرغ ها را در یک کاسه به خوبی تخمیر کنید و به شیر آماده شده اضافه کنید. همچنین، کره را به شیر اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به یکدیگر ملایم شوند. سپس، شکلات تلخ را به قطعات کوچک خرد کرده و به مواد تهیه شده اضافه کنید. بعد از چند دقیقه، شکلات به صورت کامل ذوب خواهد شد و با شکر کارامل همراه می شود.

حال دسر شما را می توانید در چند قابلمه سرو کنید و به روی آن کارامل ریخته شود. اگر می خواهید دسرتان را همراه با کره خامه سرو کنید، می توانید یک لایه کره خامه روی دسر بپاشید. در نهایت، دسر کرم کارامل شکلاتی شما آماده سرو است و می توان به همراه بستنی یا شکلات شیرین خورده شود.