طرز تهیه دسر ژله ای با بیسکویت

1. طرز تهیه دسر ژله ای با بیسکویت

برای تهیه دسر ژله‌ای با بیسکویت، نیاز به چند مواد اساسی دارید که عبارتند از بیسکوییت، ژله، شیر، قند و کره. ابتدا کره را درون قابلمه نرم کرده و به همراه بیسکویت‌های خرد شده در قاشق مخلوط کنید تا علت شوندهای آن‌ها از بین برود.

سپس در مرحله‌ی بعد، ژله‌ را با دمای بالا ابتدا در آب گرم حل کنید و سپس شیر و قند را به آن اضافه کرده و دسته‌های زیری را بزنید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. سپس مواد را بر روی لایه بیسکوییت قرار داده و آن را درون یک کاسه یا قالب مورد نظر خود بریزید.

سپس قالب یا کاسه را به یخچال منتقل کنید تا دسر شما سفت شود. بعد از مدتی که دسر خود را در یخچال قرار داده‌اید، آن را از قالب خود جدا کرده و روی یک ظرف در آورده باشید. سپس برش های قالب شده ی دلخواه خود را بر روی دسر ژله‌ای با بیسکویت بگذارید و بعد برای سرو کردن به تقاضای خانواده یا دوستانتان عرض کنید.

2. مواد لازم برای تهیه دسر ژله ای با بیسکویت

برای تهیه دسر ژله ای با بیسکویت، لازم است بیسکویت ها، ژله، آب و شکر در دسترس باشند. بیسکویت هایی با طعم و بوی دلخواه می توانند استفاده شوند. همچنین، برای تهیه ژله، به صورت پودری ژله با طعم و مزه های مختلف در بازار عرضه می شود که می توان از آن ها استفاده کرد.

ابتدا لازم است که بیسکویت ها را به صورت خرد شده در ظرفی ریخته و کف دسته ای را خرد کنید. سپس از ژله پودری استفاده کنید و برای تهیه ژله، آب را طبق دستور تهیه روی بسته ژله، جوش بیاورید و پودر ژله را به آن اضافه کنید. سپس برای تقویت طعم ژله، شکر را به آن اضافه کنید و به مدت چند دقیقه آن را روی حرارت نگه دارید تا شکر کاملا حل شود.

بعد از آماده شدن ژله، آن را روی بیسکویت های خرد شده ریخته و به خوبی مخلوط کنید. سپس مخلوط را به یک ظرف مستطیلی ریخته و برای مدت حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از مدت زمان مورد نیاز، دسر ژله ای با بیسکویت آماده خوردن است. می توانید در صورت داشتن میوه ها، آن ها را به دسر اضافه کنید تا طعم و مزه آن بهتر شود.

3. نحوه تهیه قاشق آرایی برای دسر ژله ای با بیسکویت

برای تهیه قاشق آرایی برای دسر ژله ای با بیسکویت، نیازمند چند مواد اولیه هستیم. اولین گام در این راه، تهیه یک قالب مربع یا مستطیل برای دسر است. سپس، بیسکویت هایی که قرار است در این دسر استفاده شوند، باید به حجم دلخواه شکسته شوند.

سپس، باید ژله را طبق دستورالعمل روی بسته تهیه کنیم و آن را در قالب ریخته و در فریزر قرار دهیم تا به صورت خمیری سفت شود. سپس، می توانیم بیسکویت های شکسته شده را روی آن قرار دهیم و مجددا به فریزر برگردانیم.

برای تهیه قاشق آرایی، پس از خمیر شدن ژله، باید آن را از فریزر خارج کرده و با یک قاشق یا یک ابزار شبیه به آن، تکه های کوچکی را از ژله برداریم. سپس، این تکه های کوچک را در طول دیواره های قالب، به صورت صاف شده، قرار دهیم.

بعد از آن، باید به آرامی یک لایه از ژله را روی قاشق آرایی و بیسکویت های شکسته نهاده و دوباره به فریزر برگردانیم تا محلول یخ بزند. بعد از آن، می توانیم لایه های دیگری از بیسکویت های شکسته و ژله را به ترتیب به بقیه اضافه کرده و مجددا به فریزر برگردانیم.

در نهایت، پس از خنک شدن کامل، دسر ژله ای آماده سرو شدن است. کافی است قالب را از داخل خارج نمود و کنار آن را با دستمال برداریم. دسر را به صورت قوطی های سرو کنیم و با تزئینی مناسب مثلا با ترکیبی از میوه ها، بستنی یا سس و همچنین با قاشق آرایی دلخواه سرو کنیم.

در کل، تهیه قاشق آرایی برای دسر ژله ای با بیسکویت بسیار آسان و سرگرم کننده است و به صورتی که بالا تیکه بالا تیکه شده بلوغ کند، فرمی جذاب و خوشمزه برای دسرتان ایجاد خواهد کرد.

4. روش تهیه ژله ای برای دسر با بیسکویت

روش تهیه ژله ای برای دسر با بیسکویت دستور پخت بسیار ساده و به راحتی می توان از آن برای تهیه دسرهای متنوعی استفاده کرد. در این روش ابتدا باید ژله را آماده کنید. برای این کار از پودر ژله استفاده کنید و طبق نوشته شده در بسته بندی آن، سریعاً ژله را حالت دهید.

سپس با استفاده از بیسکویت های مورد نظر خود، تهیه اولین لایه از دسر را با استفاده از یک قالب کیک یا تیوب کیک انجام دهید. برای تهیه هر لایه از دسر، از ژله را تنها به اندازه لازم استفاده کنید و آن را روی بیسکویت ها بریزید.

پس از وارد کردن ژله به قالب، آن را به اضافه کردن برخی اسانس ها، مثلاً اسانس لیمو، بهبود بدهید. سپس با وارد کردن لایه بعدی از بیسکویت ها، این روند را تکرار کنید. اگر میخواهید دسر شما بسیار بلند شود می توانید تعداد لایه های آن را تا 5 تا 7 لایه افزایش دهید.

بعداً اگر می خواهید دسر را به شکل شخصی تر و بهتر ظاهر بدهید، می توانید به داخل دسر تزیین کنید. به عنوان مثال، می توانید از تازه یا کنسرو شیرینی ، میوه ها یا کره های شیرین برای تزیین استفاده کنید. در نهایت، دسر را در یخچال به خنک شدن بگذارید. بعد از بسته شدن، از دسر خوشمزه خود لذت ببرید.

5. نحوه تهیه بیسکویت ها برای دسر ژله ای

تهیه بیسکویت ها برای دسر ژله ای بسیار ساده است. برای شروع، مواد اولیه ای که برای تهیه بیسکویت ها لازم است شامل: آرد، پودر قند، پودر بیکینگ، کره، تخم مرغ و وانیل است. این مواد را با هم ترکیب کرده و به صورت کوچک و دایره ای رول شده، در دمای 350 درجه فارنهایت پخته می شوند. بعد از سرد شدن بیسکویت ها، آنها آماده سرو شدن با دسر ژله ای هستند.

یکی از مهمترین نکات در تهیه بیسکویت های دسر، داغ بودن کره است. باید کره را به دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا روغن کره از بیسکویت در جایگاه های دقیق جریان داده شود. همچنین، برای بیسکویت های عالی و با کیفیت بالا، باید تمام مواد را دقیقاً به میزان دلخواه تلفیق کنید و قبل از پختن، بیسکویت ها را در یخچال قرار دهید تا خنک شوند.

در نهایت، بیسکویت های تازه و پخته به همراه دسر ژله ای خوشمزه و خوشرنگ فوق العاده ایجاد می کنند. با استفاده از بیسکویت ها به عنوان یک ماده اصلی در تهیه دسر ژله ای، می توانید طعم دلخواه خود را به دسر اضافه کنید و به راحتی یک دسر خوشمزه و شیرین با کرمی و عطر از مرکبات یا توت فرنگی بدست آورید.

6. مراحل چیدمان دسر ژله ای با بیسکویت

ژله ای با بیسکویت یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که معمولا در جشن‌ها و مهمانی‌ها برای میز شیرینی سرو می‌شود. برای چیدمان این دسر، مراحل ساده و قابل فهمی باید دنبال شود.

1) آماده کردن بیسکویت‌ها: این مرحله با توجه به نوع بیسکویت مورد نظر متفاوت است. بیسکویت‌های پایه یا شکلاتی باید به قطعات کوچک قطع شوند.

2) پخت ژله: باید دستورات نوشته شده روی بسته ژله را دنبال کرد. به طور کلی باید مقدار مناسبی از ژله را در آب جوش بریزید و به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا ژله به آب جذب شود.

3) ترکیب بیسکویت و ژله: بیسکویت‌های قطع شده را به ژله اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.

4) چیدمان در قالب: در این مرحله می‌توانید با استفاده از قالب‌های دایره‌ای یا مستطیلی، مخلوط بیسکویت و ژله را در قالب قرار دهید. نیز می‌توانید از لیوان‌های شفاف استفاده کنید و لایه ژله و بیسکویت را درون آن‌ها بریزید.

5) خنک کردن دسر: بعد از چیدمان در قالب، دسر را به یخچال برای ساعتی خنک کنید تا ژله تحت تاثیر سرما باشد و شکل مناسبی به دسر ببخشد.

6) سرو: این دسر را می‌توان با میوه‌های تازه، کره و یا شکلات روی آن سرو کرد.

در نهایت، دسر ژله ای با بیسکویت یک دسر ساده و خوشمزه است که با دنبال کردن مراحل ساده می‌توان به آسانی تهیه کرد.