طرز تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت

نحوه تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت

تهیه دسر وانیلی با استفاده از نشاسته ذرت بسیار ساده است و به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه این دسر ابتدا نشاسته ذرت را با فنجان شیر شیرین و یک و نیم عدد وانیل مخلوط کنید و به هم زنید تا همگن شود. سپس شش فنجان شیر را در قابلمه قرار داده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

در این مرحله، می توانید یک و نیم فنجان شکر را به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. سپس نیمی از مخلوط نشاسته وانیلی را به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا کاملا هم زده شود. بعد از آن، باقی مانده از مخلوط نشاسته وانیلی را به مخلوط شیر اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا دسر ترشیجات کسب کند.

حالا بهترین زمان برای اضافه کردن وانیل است. یک عدد وانیل را به دست آورده و دو روی آن را با چاقو برید. سپس محتویات داخل آن را با استفاده از چاقو با دقت بیشتری بیرون آورید و به مخلوط شیر اضافه کنید. حرارت را پایین بیاورید و دسر را برای 10 تا 15 دقیقه به شکل مداوم هم بزنید تا آن را از چسبیدن جلوگیری کنید.

در پایان، دسر را از روی حرارت بردارید و آن را به ظرف های مورد نظر ریخته و برای خنک شدن به دمای اتاق رها کنید. دسر وانیلی با نشاسته ذرت آماده سرو شده است. با اضافه کردن تاج های از شیرینی یا میوه به عنوان تزیین، این دسر خوش طعم را بهمراه خانواده و دوستان خود لذت ببرید.

طرز تهیه دسر وانیلی ساده با نشاسته ذرت

برای تهیه دسر وانیلی ساده با نشاسته ذرت، در ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. مواد لازم شامل شیر، نشاسته ذرت، وانیل، شکر و تخم مرغ است. در این دسر از نشاسته ذرت به عنوان جایگزینی برای ژلاتین استفاده شده است.

برای شروع، شیر را در یک قابلمه به همراه وانیل و شکر بگذارید و به صورت ملایم بر روی حرارت قرار دهید تا شکر به طور کامل حل شود. سپس در یک میکسر، تخم مرغ ها را تخمیر کنید تا خوب اختلاط شوند.

سپس به مواد خمیر شیری اضافه کنید و به مدت ده دقیقه به صورت پیوسته هم میکس کنید. سپس نشاسته ذرت را به آرامی بهترین مجازات و برای جلوگیری از ایجاد دانه ها استفاده کنید. در این مرحله همچنین می توان تخم مرغ ها را اضافه کرد.

آخرین مرحله این است که قابلمه را دوباره به صورت ملایم روشن کنید و مواد را همراه با نشاسته ذرت به آن اضافه کنید. همچنین می توانید ورقه های نان را به عنوان گارنیش استفاده کنید. بعد از آن، قابلمه را به مدت 20 دقیقه روی شعله ملایم گذاشته و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا سفت شود.

بهتر است دسر وانیلی ساده با نشاسته ذرت را به همراه توت فرنگی یا میوه های دیگر سرو کنید تا بوی وانیل و شیر، مزه مطلوبی را به این دسر ببخشد.

تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت بدون شکر

تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت بدون شکر یکی از شیرینی‌های خوشمزه و بسیار محبوب است که همه سعی می‌کنند بهترین شکل آن را تهیه و لذت ببرند. در این دسر از نشاسته ذرت استفاده می‌شود که باعث افزایش سینه دسر و رشد و سلامت پوست آن می‌شود.

برای شروع تهیه این دسر، ابتدا باید نشاسته ذرت را با شیر سرد مخلوط کرده و آن را خوب هم زده و برش را تنظیم کرد. سپس با حرارت ملایم و تفت دادن مواد اولیه، می‌توان دسر وانیلی را تهیه کرد. بهتر است از وانیل خودتان جهت بو دهی مناسب استفاده کنید.

در مرحله بعد، پیاز حلقه‌ای را با روغن تفت داده و به مواد اولیه دسر اضافه کنید. سپس شکمی پخته شده را برای دسر وانیلی استفاده کنید و آن را بهترین شکلِ ممکن آماده کنید. دسر وانیلی بدون شکر از این نشاسته ذرت بسیار لذیذ و خوشمزه است که می‌توانید با تزئین آن با گردو و کره خشک همراه کنید. با این دسر می‌توانید نشاط زندگی خود را تقویت کنید و لذت یک طعم شیرین و خوشمزه را تجربه کنید.

طرز تهیه دسر وانیلی زمستانی با نشاسته ذرت

دسر وانیلی زمستانی با نشاسته ذرت یکی از خوشمزه‌هایی است که در فصل سرد سال بسیار مورد علاقه قرار می‌گیرد. این دسر را می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد و با چند مواد ابتدایی، یک دسر بسیار خوشمزه و شیرین اما با کمترین میزان چربی را به دست آورد.

برای تهیه دسر وانیلی زمستانی با نشاسته ذرت ابتدا باید نشاسته ذرت، شیر، شکر، وانیل و تخم مرغ را آماده کنید. در یک قابلمه، شیر را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. در ادامه، نشاسته ذرت را با یک لیوان آب مخلوط کنید تا به صورت یک پودر تشکیل شود و به شیر اضافه کنید. حال به موادی که قبلا آماده کرده‌اید، تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند.

پس از آمیختن مواد، قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا دسر داغ شود. با هم بزنید تا دسر ضخیم شود و بعد از حدود ۲۰ دقیقه، دسر را از روی حرارت بردارید. سپس وانیل را به دسر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا وانیل با دسر ترکیب شود. بعد از اضافه کردن وانیل، دسر را برای حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

با توجه به روش ساده تهیه و ترکیبی از مواد خوشمزه مانند شیر، شکر و وانیل، دسر وانیلی زمستانی با نشاسته ذرت یکی از دسر هایی است که در هر فصلی از سال می‌توان آن را تهیه کرد اما در فصل زمستان به خاص، ترجیحاً گرم و فوری، به شمار می‌رود.

دسر وانیلی با نشاسته ذرت و سردی سرویس شده

دسر وانیلی با نشاسته ذرت یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار در میان انواع دسرهاست. این دسر بیشتر در کشورهای غربی معروف است و به سادگی قابل تهیه است. برای تهیه این دسر از موادی مانند شیر، نشاسته ذرت، وانیل و شیرین کننده استفاده می‌شود.

ابتدا برای تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت، شیر را در حوله وانیلی به نرمی رسانده و در اینترنت یا اجاق گاز گرم می‌شود. پس از آن، درون ظرف به طور موازی نشاسته ذرت و شیرین‌کننده قرار داده می‌شود و به آرامی با هم مخلوط می‌شوند.

در مرحله بعد، تخم مرغ را به شیر وانیلی اضافه کرده و با هم مخلوط می‌کنیم تا همگام شوند. سپس ظرف شیرینی را بر روی حوله بزرگ قرار دهید و از دقت برخوردار شوید تا ترکیب شیر و نشاسته ذرت از بین نروند.

و در نهایت، دسر را درون یخچال قرار دهید تا در سرد و خنک شدن خودبخود جامد شود و سپس با تزیین با توت فرنگی و خامه سرو کنید تا ظاهری جذاب و فوق العاده برای دسرتان که همراه با برخی سرویس های خوب، لذیذی این دسر را چند برابر کنید.

دسر وانیلی با نشاسته ذرت غنی از کالری و پروتئین بوده و برای تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی بسیار مفید است. همچنین نوعی مطبوع و خوشمزه از دسرها است که کودکان و بزرگسالان از آن لذت می‌برند.

طرز تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت و میوه های خشک

تهیه دسر وانیلی با نشاسته ذرت و میوه های خشک، یکی از دسرهای خوشمزه و سرشار از رنگ و طعم است. برای تهیه این دسر، شما به موادی نیاز دارید که احتمالا در کنار خود دارید یا از فروشگاهی صرفا برای این منظور تهیه کرده اید. این مواد شامل شیر، قند، نشاسته ذرت، وانیل، میوه های خشک مثل آلبالو، شلیل، انگور و... هستند.

اول از همه، میوه های خشک را باید به صورتی قطع کرد که هم اندازه باشند. سپس یک آبلیموی متوسط را تازه کرده و میوه های خشک را در داخل آن قرار دهید و اجازه دهید تا برای چند دقیقه جذب شود. این کار باعث می‌شود که میوه های خشک خود را بیشتر به نمایش بگذارند و در دسر به عنوان یک عامل هنری استفاده شوند.

حالا می‌توانید شیر را درون دیگی که در آن به داغ شدن نزدیک است، بریزید. سپس قند، نشاسته ذرت و وانیل را به داخل شیر اضافه کنید و همه ی آنها را با هم مخلوط کنید تا محتویاتشان کاملا متلاشی شود و از ایجاد خلیطی ناهمگون جلوگیری شود.

حالا شیر را روی حرارت نرمال قرار دهید و تا زمانی که با استفاده از ماهیچه جانبی همه ی اجزای شیر با هم متلاشی شوند و یک عنصر سفت و جامد را تشکیل دهند، ادامه دهید. وقتی به این مرحله رسیدید، می‌توانید میوه های خشک را به داخل دسر اضافه کنید و همه را با یکدیگر مخلوط کنید تا بتوانید دسر وانیلی با نشاسته ذرت و میوه های خشک خود را سرو کنید. امیدواریم که این طرز تهیه دسر به شما از کیفیت و طعم منحصر به فرد دسر کمک کرده باشد.