طرز تهیه دسر نشاسته ذرت با شیر

طرز تهیه دسر نشاسته ذرت با شیر

برای تهیه دسر نشاسته ذرت با شیر، ابتدا باید لیوانی آب را در یک قابلمه متوسط بریزید و به دمای زیادی برسانید. سپس ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با دو لیوان شیر در یک کاسه مخلوط کنید تا نیمه غلیظ شود.

با استفاده از یک قاشق غذاخوری، مرباخوری یا قاشق بزرگ، نشاسته ذرت را به آب داغ معطوف کنید و به خوبی هم بزنید تا تفاله های نشاسته ذرت حل شوند. سپس این مخلوط را به مرور به کاسه شیری اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا تمام مواد ترکیب شده و یکدست شوند.

سپس قابلمه را باز کنید و با یک قاشق خاکستری از آب، نشاسته ذرت همراه با شیر را به آن اضافه کنید و آنرا به مدت حدود ۵ دقیقه به آرامی و با آتش کم رقیق کنید تا قوام آن بیشتر شود. همچنین، می توانید با اضافه کردن یک قاشق چایخوری وانیل، نوعی طعم و عطر خاص به دسر نشاسته ذرت با شیر اضافه کنید.

پس از آماده شدن، این دسر را در ظروف مناسب سرو کرده و با تزئیناتی از جمله تکه های بادام، پسته یا زعفران سبز خشک شده، سفره را تزئین کنید. دسر نشاسته ذرت با شیر یکی از دسرهای خوشمزه و در عین حال ساده است که می تواند گزینه خوبی برای ارائه در انواع مهمانی ها و جشن ها باشد.

دسر شیرین نشاسته ذرت با شیر

دسر شیرین نشاسته ذرت با شیر یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که در بسیاری از رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود. این دسر در واقع ترکیبی از شیر، نشاسته ذرت، برنج و شکر است و در فصل سرما بیشتر تقاضای مردم را جلب می‌کند. در این مطلب به طرز تهیه این دسر و خواص آن پرداخته خواهد شد.

برای تهیه این دسر، ابتدا نشاسته ذرت را با شیر در قابلمه‌ای مخصوص مخلوط کرده و به آرامی روی حرارت قرار می‌دهیم. سپس مواد دیگر شامل برنج و شکر را به آن اضافه کرده و مدام آن را هم بزنیم تا شکر بطور کامل حل شود. بعد از ۲۰ دقیقه تهیه مواد در قابلمه، دسر آماده است و می‌توانیم آن را سرو کنیم.

این دسر می‌تواند برای خوردن در هنگام ناهار یا شام یا حتی بعد از یک وعده غذایی سنگین مفید باشد. چرا که برای هضم بسیار مناسب است و با دارا بودن مواد غذایی کاملاً طبیعی، برای سلامت بدن نیز بسیار مناسب است. همچنین، این دسر می‌تواند برای افرادی که روی کاهش وزن کار می‌کنند، بسیار مناسب باشد. چون از مواد خالص و کم چرب استفاده می‌شود و شکر موجود در این دسر هم به صورت مصنوعی نیست، بلکه شیرینی آن به خاطر طبیعی بودن شکر است.

به علاوه، این دسر می‌تواند برای افرادی که به دنبال غذاهای خالی از گلوتن هستند، بسیار مناسب باشد زیرا نیازی به استفاده از آرد ندارد. این دسر همچنین می‌تواند برای افرادی که دارای مشکلات گوارشی هستند، خوشمزه باشد.

دسر شیرین نشاسته ذرت با شیر به راحتی درست می‌شود و می‌توان در کوتاه‌ترین زمان ممکن این دسر را به دست آورد. باعث رضایت بیشتر از طعم و خواص این دسر از سوی مردم می‌شود.

دسر خوشمزه نشاسته ذرت با شیر

دسر خوشمزه نشاسته ذرت با شیر یکی از دسرهایی است که در فصل پاییز و زمستان با توجه به نیاز بدن به انواع گرما دهنده و انرژی دهنده حال خود را برای خوردن آن آماده می‌کند. این دسر پر از مقادیر مغذی مهمی است که برای سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت هستند.

نشاسته ذرت که اصلی‌ترین مواد این دسر است، شامل آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین، زئاکسانتین و کاروتنوئید در صورت خوردن آن باعث افزایش قدرت بینایی در برابر اشعه UV می‌شود. همچنین فیبر موجود در نشاسته ذرت برای کنترل قند خون بسیار مفید است.

همچنین شیر که دیگر عنصر اصلی در تهیه این دسر است، حاوی کلسیم، پروتئین، ویتامین‌های A، D و B12 و امگا ۳ است. این مواد مغذی باعث رشد عظام و حفظ سلامت پوست و مو می‌شوند. همچنین شیر باعث افزایش انرژی افراد می‌شود.

در تهیه این دسر، نشاسته ذرت را در شیر جوشیده و به صورت یک دسر سفت و خوشمزه تبدیل می‌شود. این دسر علاوه بر خواص مغذی قابلیت مخلوط شدن با انواع میوه‌های تازه و خشک را نیز داراست. با خوردن دسر خوشمزه نشاسته ذرت با شیر می‌توانید از طعم لذیذش بهره مند شوید و همچنین بدون افزایش وزن و به دلیل مواد مغذی آن سلامت بیشتری داشته باشید.

طرز تهیه دسر ساده نشاسته ذرت با شیر

برای تهیه دسر ساده نشاسته ذرت با شیر ابتدا باید ۲/۳ پیمانه شیر را در قابلمه‌ای جوش بیاوریم. سپس در ظرف جداگانه، ۱/۳ پیمانه شیر را با ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده و آن را به شیر جوشیده اضافه کنیم. حرارت را کم کرده و به مدت کمی مخلوط کنیم تا نشاسته ذرت به خوبی حل شود.

سپس باید ۱/۴ پیمانه قند را به مواد مخلوط شده اضافه کرده و مجدداً بخوبی ترکیب کنیم. در این مرحله می‌توان از وانیل و کره هم استفاده کرد تا عطر و طعم خاصی به دسر بدهد.

حالا مواد را به مدت ۲۰ دقیقه داخلو قابلمه گرم کرده اختصاص دهید و بعد آن را به کاسه یا بشقاب‌های مورد نظری که دلتان می‌خواهد سرو کنید. بهتر است دسر را تا زمان سرو نکردن در یخچال قرار دهید تا یکم سفت شود.

در نهایت می‌توانید با شیرینی، توت فرنگی یا مربا جوجه کنونی مزه خوشمزه دسرتان را بیشتر کنید. دسر تهیه شده بسیار خوشمزه و ساده است و می‌تواند یک انتخاب عالی میان وعده باشد.

دسر لذیذ نشاسته ذرت با شیر

دسر لذیذ نشاسته ذرت با شیر، یک دسر خوشمزه و سرشار از مواد غذایی مفید است که معمولا در رستوران‌ها سرو می‌شود. این دسر با ترکیبی از نشاسته ذرت، شیر، وانیل، زعفران و شکر تهیه می‌شود.

برای تهیه این دسر، شیر را به همراه شکر درون قابلمه حرارت داده و مخلوط نموده، سپس نشاسته ذرت را به آن اضافه می‌کنیم. در ادامه، به مواد اضافی مانند وانیل و زعفران نیز اضافه شده و تمام مواد با هم مخلوط می‌شوند. بعد از اینکه مواد به شکلی یکپارچه تبدیل شدند، دستگاه حرارتی را به روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و کمی به همراه مراقبت بیشتری، همه مواد را با هم می‌پزیم.

می‌توانیم برای تزیین دسر خود از مغز پسته، پودر شکلات یا حتی بلبل‌های شیرین استفاده کنیم. این دسر را می‌توان به صورت سرد یا گرم سرو کرد و برای تغییر طعم، می‌توانیم عصاره لیمو، عصاره پرتغال یا غیره نیز به کار برد.

با توجه به اینکه نشاسته ذرت دارای مقدار زیادی فیبر و ویتامین B است، همواره می‌توانیم از این دسر برای مناسبت‌ها و جشن‌ها استفاده کنیم. همچنین، برای افرادی که غذای شیرین می‌لذت‌برند اما از طعم شیر آنلاین متنفر هستند، این دسر یکی از بهترین گزینه‌ها است.

دسر شیرین و ساده نشاسته ذرت با شیر

دسر شیرین و ساده نشاسته ذرت با شیر، یکی از ساده‌ترین دسرهایی است که می‌توان با کمترین زمان و هزینه، آن را درست کرد. این دسر، از ترکیب سه ماده اصلی شامل شیر، نشاسته ذرت و شکر تشکیل شده است. مواد اولیه این دسر بسیار شایع و در دسترس هر خانواده‌ای است.

برای تهیه این دسر، ابتدا نشاسته ذرت را با کمی آب مخلوط کرده و به مخلوطی از شیر و شکر اضافه می‌کنیم. در این مرحله بهتر است همه مواد را با هم مخلوط کنیم تا نشاسته ذرت کاملاً حل شود. سپس مخلوط را روی حرارت آرام قرار داده و به آرامی آن را به جا بیاوریم تا داغ شود. با ادامه دادن حرارت به مخلوط، نشاسته ذرت شروع به غلظت کردن می‌کند و برای دیدن نشانهای غلظت، بهتر است با استفاده از قاشق به مخلوط زیر هم بزنیم.

وقتی دسر به شکلی اغلب شده و سبک شده، از روی حرارت بردارید. حالا دسر آماده سرو کردن است. بهتر است وقتی دسر را روی ظروف سرو کردید، آن را در دمای محیط قرار دهید تا کاملاً به خنکی برسد. شما می‌توانید برای تزیین دسر، از تنوع رنگی که در میوه‌های تازه و ترش وجود دارد، استفاده کنید. به طور مثال، می‌توانید وانیل، میوه‌هایی مانند توت فرنگی، توت سیاه و نارنج را به عنوان تزیینات بر روی دسر استفاده کنید.

در نتیجه، دسر شیرین و ساده نشاسته ذرت با شیر، یکی از دسرهایی است که می‌توان با کمترین هزینه و از مواد اولیه کمی، در کمترین زمان، درست کرد. این دسر غنی از مواد مغذی و انرژی است و برای تمام خانواده‌ها قابل مصرف است.