راهنمای تهیه دسر لیوانی با موز و بیسکویت
دسر لیوانی با موز و بیسکویت یکی از شیرینی‌هایی است که به راحتی می‌توان در خانه تهیه کرد. در این دسر از بیسکویت‌های خرد شده و موز پوره شده استفاده شده است که طعم و خوشبویی خاصی به دسر اضافه کرده است.
برای تهیه این دسر ابتدا باید بیسکویت‌ها را خرد کرده و به صورت یکنواخت در قاشق‌های لیوانی قرار دهید. سپس موز را با یک میله خمیرزن یا آسیاب نرم کرده و به بیسکویت‌های خرد شده در لیوانها اضافه کنید.
در مرحله بعدی، باید برای درست کردن افرنج روی دسر از لبه‌های لیوانها استفاده کنید. برای این کار، یک پنکه چرخان را در دسترس داشته باشید و به افرنج یک لایه نرم و کرمی بدهید. سپس به صورت خرد شده شانه شکل داده‌شده روی افرنج اضافه کنید.
نهایتا باید دسر را برای حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود و افرنج دسته دست شود. پس از خنک شدن دسر، می توانید آن را با تزییناتی از جمله موز تازه و بیسکویت‌های خرد شده دکوره کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه دسر لیوانی با موز و بیسکویت
دسر لیوانی با موز و بیسکویت یکی از دسرهایی است که در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را تهیه کرد و از آن لذت برد. برای تهیه این دسر، مواد لازم عبارتند از 3 عدد موز بزرگ، 12 عدد بیسکویت توست، نصف فنجان شکر، دو قاشق غذایی پودر کاکائو، یک فنجان شیر، یک قاشق چایخوری وانیل و یک عدد تخم‌مرغ.
برای شروع تهیه این دسر لیوانی، باید موزها را پوست کنده و به شکل ریز خرد کنید. سپس دو سوم بیسکویت‌ها را به گلوله‌ای‌های کوچک شکسته و در کاسه‌ای جمع کنید. بقیه بیسکویت‌ها را هم به شکل کامل باقی بگذارید.
در یک کاسه دیگر، به یک تخم‌مرغ پودر کاکائو، شکر، وانیل و شیر اضافه کنید و به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به بیسکویت‌های شکسته و از قبل در کاسه جمع شده اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
شیر را به آرامی به این مخلوط اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر همگن تشکیل شود. حالا موزهای خرد شده را به مخلوط اضافه کرده و همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.
بهتر است این مخلوط را به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا به خوبی منجمد شود. بعد از گذشت این مدت، مخلوط را به لیوان‌های مورد نظر شما سرو کنید و بر روی آن، شکلات را به صورت دلخواه بپاشید. این دسر لذیذ و خوشمزه آماده سرو است.
گام به گام تهیه دسر لیوانی با موز و بیسکویت
برای تهیه دسر لیوانی با موز و بیسکویت ابتدا باید یک کرم پوست موز را تهیه کنید. برای این منظور یکی دو عدد موز را خرد کرده و با یک قاشق شکر و کره درون تابه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. سپس از حرارت بردارید و به خنکی بگذارید.
بعد از آن باید به دست آوردن بیسکویت‌ها است. برای این کار می‌توانید بیسکویت‌های دایجستیو را با چکش خرد کنید و آن‌ها را در یک ظرف جداگانه قرار دهید.
سپس باید یک لیوان شیر را با ۳ قاشق شکر درون قابلمه‌ای برای انجام پختن مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا به دست آوردن پودینگی مشابه به پودینگ وانیلی بپردازید. سپس از حرارت بردارید و آن را به خنکی بگذارید.
حال می‌توانید بلافاصله به اجرای نهایی بپردازید. ابتدا یک لیوان شیشه‌ای را به پودینگ پر شود و سپس لایه‌ای از بیسکویت‌ها روی پودینگ قرار داده شود. سپس یک لایه از کرم پوست موز روی بیسکویت‌ها اعمال شود و ادامه‌داده‌شود تا تمام مواد به صورت لایه‌هایی درون لیوان شیشه‌ای قرار بگیرند. سپس لیوان را در یخچال به خنکی بگذارید و برای حداقل ۲ ساعت سرد کنید. پس از این مدت، دسر لذیذ شما آماده است تا سرو شود.
طریقه ساخت کرم پودینگ برای دسر لیوانی با موز و بیسکویت
جلوی همه دسر هایی که درست می کنید، جای یک پودینگ کرمی لذیذ هست. اما شاید ندانید که چگونه باید این پودینگ را درست کنید تا با کیفیتی بهینه و با طعمی بی نظیر، سرو کنید. در این مقاله، به شما آموزش خواهیم داد که چگونه با استفاده از موز و بیسکویت، این پودینگ را درست کنید.
مواد لازم برای این پودینگ شامل یک لیوان شیر، دو قاشق غذاخوری آرد، چهار قاشق غذاخوری بیسکویت خرد شده، به وزن 40 گرم، دو عدد موز خرد شده و دو قاشق چایخوری وانیل هستند.
برای شروع، در یک قابلمه، شیر را به صورت ملایم بر روی حرارت بالا قرار دهید. سپس اضافه کنید آرد را نیز به آن اضافه می کنیم و آن را با هم مخلوط کرده تا ظرفیت آرد تمامی شیر را جذب کند. بعد از آن، بیسکویت های خرد شده، موز و وانیل را وارد آن کنید.
سپس خوب همه مواد را با هم مخلوط کرده و از حرارت بردارید. پودینگ شما در حال آماده شدن است. بهتر است اجازه دهید که پودینگتان روی دم نظامی بماند تا بتواند دم خود را بگیرد. بعد از این کار، پودینگ را در لیوان های شفاف بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. پودینگ کرمی شما حالا آماده سرو شدن است و می توانید با تزئین آن، ظاهر زیبا و نکته طعم آن را افزایش دهید.
نکاتی برای درست کردن دسر لیوانی با موز و بیسکویت
برای درست کردن دسر لیوانی با موز و بیسکویت ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این دسر، موز، شیر، بیسکویت، قهوه، شکر و کره لازم است. بهتر است که موزهای نرم و تازه را برای این دسر استفاده کنید. همچنین می‌توانید در صورت تمایل از بیسکویت خوردنی با طعم شکلات هم استفاده کنید.
در مرحله بعد، باید شیر را با شکر و کره در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا کره به صورت کامل ذوب شود. پس از ذوب کامل کره، قهوه را به مخلوط اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید تا یک مایع صاف و روان بدست آید.
در مرحله بعد، باید بیسکویت‌ها را به اندازه کافی خرد کنید. بیسکویت‌ها باید به اندازه‌ی کوچکتری نسبت به اندازه‌ی موزها خرد شوند. سپس، موزهای را با چاقو به صورت حلقه‌های همسایه و خارج کنار هم برید.
حالا برای درست کردن دسر، ابتدا داخل لیوان‌های مناسب برای سرو کردن دسر چند قطره‌ی مایع ریخته شده و سپس بیسکویت‌های خردشده را بر روی این مایع بریزید. پس از آن، موزهای خرده‌شده را نیز بر روی بیسکویت‌ها قرار دهید. سپس دوباره لایه‌ی بعدی از مایع ریخته شده و این کار را تا پایان مواد تکرار کنید. در نهایت، دسر را به داخل یخچال برای چند ساعت سرد کنید تا سفت شود. قبل از سرو، می‌توانید بر روی دسر بیشتر موز خردشده ریخته و سرو کنید. این دسر خوشمزه را می‌توانید به عنوان پیش غذایی عالی و همچنین بعد از غذا سرو کنید.
طرز تزیین و پخت و سرو دسر لیوانی با موز و بیسکویت
دسر لیوانی با موز و بیسکویت یک دسر ساده و خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار آسان است. این دسر با ترکیبی از موز شیرین و بیسکویت خوشمزه تهیه می شود. دستور تهیه این دسر به صورتی است که در دست تمامی علاقه مندان به کار آشپزی، قرار دارد.
برای تهیه دسر لیوانی با موز و بیسکویت، باید ابتدا شیر و شکر را در دیگی جداگانه روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر کاملاً حل شود و قند شیر کمی به دست آید. سپس از روی حرارت برداشته و برای خنک شدن در کنار گذاشته می شود.
در مرحله بعد، باید بیسکویت ها را خرد کرد. این کار را با استفاده از چاقو یا هر دستگاه دیگری که در اختیار دارید، می توانید انجام دهید. پس از خرد کردن بیسکویت ها، آن ها را با موز خرد شده در یک مخلوط کن، مخلوط کنید.
حال به مرحله بعدی می رسیم، که این شامل تزیین دسر است. برای تزیین دسر، علاوه بر اضافه کردن موز به مخلوط شیری، می توانید از کره خامه یا شکلات روی دسر استفاده کنید. در نهایت، به ازای هر فرد یک لیوان آمادگی شده و در آن فنجان دسر سرو می شود.
در نهایت، دسر لیوانی با موز و بیسکویت به راحتی تهیه می شود و به علاقه مندان به دسر پذیرایی خواهد شد.این دسر یکی از دسرهای آسان و لذیذی است که به سادگی می تواند به عنوان پذیرایی ویژه ایجاد شود.