تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر
تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که کاربران در منازل خود محبوبیت زیادی دارند. این دسر با ترکیب چند مواد کمیاب و باکیفیت به سادگی قابل تهیه می‌باشد. در این مقاله به نحوه تهیه این دسر شکلاتی خانگی بدون فر اشاره خواهیم کرد.
ابتدا باید تمام ابزار و مواد لازم را در حداقل هفت قطعه آماده کنیم. این ابزار شامل قوری، کاسه، قاشق، کفگیر، پان و ترشیجات می‌باشد. موادی که برای تهیه این دسر شکلاتی خانگی بدون فر نیاز داریم هم عبارتند از شکلات تلخ، شیر، تخم مرغ، قهوه خوری آرد و بیکینگ پودر، بستنی و پودر کاکائو.
بعد از آماده کردن تمامی مواد و ابزار، شروع به تهیه دسر شکلاتی خود می‌کنیم. در ابتدا یک قوری شیر را روی حرارت قرار دهید و به آن چند توده شکلات اضافه کنید تا شکلات درون شیر آب شود. در مرحله بعد، توجه داشته باشید که چون در حال استفاده از اجزای جامد به همراه مایع هستید، حتماً باید حواستان را به مرحله مخلوط کردن در حداقل بُعد نگه دارید تا دسر شما به صورت همگن و بدون «موج» ترکیب شود.
در مرحله بعد به یک کاسه، تخم مرغ، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سپس برای مدت کافی همزن بزنید تا مخلوط شود. در نهایت، این مخلوط را به مخلوط شده‌ای که در مرحله قبل درست کرده‌اید اضافه می‌کنیم و ادامه دوباره تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر ادامه خواهد یافت. بعد از آن، باید یک‌طرف کاسه را پان جهت جلوگیری از چسبیدن طبقه دسر شکلاتی خود به کاسه برگردانید و سپس آن را در کولر قرار دهید تا خنک شود.
بعد از خنک شدن، دسر شکلاتی را با استفاده از یک عصاره‌خوری به ظرف برگردانده و به مدت 3 ساعت به داخل فریزر بگذارید تا بستنی شود. سپس در زمان مناسب، دسر شکلاتی خانگی بدون فر را از داخل فریزر خارج کرده و با استفاده از پودر کاکائو روی آن کاملاً همگن شوید. همینطور می‌توانید با گردش دادن یک قاشق در جلوی بستنی، یک شکل زیبا و جذاب ایجاد کنید. در نهایت، دسر شکلاتی خانگی بدون فر شما آماده مصرف است.
طرز تهیه دسر شکلاتی سریع و آسان در منزل
طرز تهیه دسر شکلاتی سریع و آسان در منزل
در میان تمام دسرها، شکلات همواره سرگرم کننده و محبوب است. با این حال، برای تهیه دسر شکلاتی زمان زیادی صرف می شود، اما در این مقاله می توانید طرز تهیه یک دسر شکلاتی سریع و آسان را با دستورالعمل های کامل خواند.
مواد لازم:
- پودر شکلات تلخ
- تخم مرغ
- شکر
- کاکائو خام
- کره
روش تهیه دسر:
1.ابتدا شکر را با تخم مرغ در یک کاسه مخلوط کرده و به مدت چند دقیقه می کوبید.
2.سپس پودر کاکائو، کره را به مایع ترکیبی افزوده و بطور هم زمان با یکدیگر هم میزنید تا از هم جدا نشوند.
3.پلاستیکی را با زیتون روغن روی سطح آن ریخته و مواد را روی آن قرار می دهیم. بعد از هم زدن مواد، می توانید آن را به شکل دلخواهتان درست کنید و بعد مواد را در فر دمای ۱۸۰ درجه برای چند دقیقه قرار می دهیم تا داخلی دسر کاملا پخته شود.
4. وقتی دسر شکلاتی سرد شد، می توانید آن را با تزئینات مورد علاقه تان فرش کنید، آن را صاف و خنک کرده و سرو کنید.
5. شما می توانید این دسر را با توت فرنگی، آناناس، کلمبیا، توت زغالی یا غیره سرو کنید.
امیدواریم که با تجربه این دسر سریع و آسان، از طعم این دلچسب لذت ببرید!
شیوه آماده کردن دسر شکلاتی خانگی با مواد ساده
شیوه آماده کردن دسر شکلاتی خانگی با مواد ساده از طعم لذیذ و متفاوتی برخوردار است و می تواند یکی از بهترین انتخاب ها برای دسر خانگی باشد. برای آماده کردن دسر خانگی شکلاتی، باید مواد غذایی ساده و موجود در خانه را انتخاب کنید.
به دلیل سادگی در آماده کردن این دسر، مواد اصلی آن شامل شکلات تلخ، شکر، نمک، و ماست هستند. در ابتدا، شکلات را در حمام مریم یا در مایکروویو برای حدود یک دقیقه بحرانی کنید. سپس آن را نرم کنید و با شکر و نمک مخلوط کنید. در نهایت، به آن ماست اضافه کنید و به مدت حدود یک دقیقه همه چیز را با هم ترکیب کنید.
ترکیب همه مواد در ظرفی راحت و در دمای اتاق حدود یک ساعت Langtar به دلیل فریز شدن دسر، دسر شکلاتی خانگی شما آماده مصرف می شود. شکلات تلخ باعث می شود که دسر کاملاً شیاف شده و به همراه شیرینی روی میز عالی باشد. با اضافه کردن میوه های تازه به این دسر، می توان آن را بیشتر بهبود بخشید و لذت بیشتری ببرید. در نهایت، دسر شکلاتی خانگی با مواد ساده، یک گزینه خوشمزه و کم هزینه برای همه بوده و به راحتی در دسترس همه قرار دارد.
دستور پخت دسر شکلاتی خانگی در کمترین زمان ممکن
به نظر می‌رسد دسر شکلاتی، یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که همه عاشق آن هستند. با این حال، ممکن است وقت بسیار کمی داشته باشید و نتوانید برای پخت دسر شکلاتی خانگی به محل فروشگاه‌ها یا سوپرمارکت‌ها بروید. در این موقعیت، راهی بهتر این است که خود مواد لازم برای پخت دسر را در خانه داشته باشید. با ترکیب چند ماده خام ساده، می‌توانید در عرض چند دقیقه، دسر شکلاتی خانگی شما را درست کنید.
مواد لازم برای دستور پخت دسر شکلاتی خانگی شامل: یک و نیم پیمانه شکلات تلخ، یک پیمانه کرم اچ‌اندم، یک قاشق غذاخوری پودرژلاتین و نصف پیمانه آب می‌باشد.
از آب را در یک قابلمه بریزید و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید و بزنید تا کاملاً مخلوط شود. بعد از اینکه آب ژلاتین خنک شد، کرم خامه را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. در موقعیت دیگر، شکلات تلخ را پودر کنید و به قابلمه بریزید، با نیم کفن ، آن را به روی حمام آب داغ قرار داده و اجازه دهید تا شکلات آب شود. بعد از آن، شکلات آب شده را به مخلوط کرم خامه و آب ژلاتین اضافه کنید و همه مواد را به یکدیگر مخلوط کنید.
حال شما باید مواد را در قالب‌های مناسب بریزید تا دسر شکلاتی خانگی خود را بسازید. در مورد انتخاب قالبی که مورد استفاده قرار می‌گیرد، می‌توانید از قالب‌هایی استفاده کنید که دارای شکلات با شکلات در داخل آن باشد. اگر چنین قالبی در اختیار ندارید، می‌توانید از قالب‌های ساده‌تر نیز استفاده کنید. با داشتن یک قالب ساده‌تر، می‌توانید دسر شکلاتی خانگی خود را با شکلی خوب و عالی تزیین کنید.
بعداز این که این مواد را در قالب‌های مناسب بریزید، آن‌ها را درون یخچال قرار دهید. بهتر است بعد از یک ساعت، روی دسر خانگی شکلاتی خود کاوری نمایید تا از خشک شدن جلوگیری شود. بین دو تا چهار ساعت می‌توانید دسر شکلاتی خانگی خود را آماده برای سرو از یخچال بیرون بیاورید. دسر شکلاتی خانگی بسیار خوشمزه و مطلوبی است و مناسب برای لذت‌بردن به عنوان غذای پایانی شام شما محسوب می گردد.
راهنمای ساخت دسر شکلاتی خانگی با طعمی بی نظیر
دسته‌بندی مقاله: خوراکی‌ها
روش ساخت دسر شکلاتی خانگی با طعمی بی‌نظیر
دسر شکلاتی یکی از ترشی‌هایی است که به سادگی در خانه تهیه می‌شود و شاید تماشای روایح عطری دسر معجزه‌آسایش، شما را به دستگاه دانود و اساس شکلاتی نشانده و خط و نقاطی که ممکن است در هر روز برای شما نامطلوب و مزاحم باشد، جمع می‌کند. برای تهیه دسر شکلاتی خانگی با طعمی بی‌نظیر که برای تمامی لزومات شما مناسب است، روشنایی را از بر روی توانایی شناسایی چگونگی تهیه آن صفحه نماییم و برای بهتر شدن ظاهر و مزه دسر، به نکات زیر توجه کنیم:
1. انتخاب مواد اولیه
دسر شکلاتی با ترکیبی از شکلات تلخ، شکر، کره، وانیل و شیر طراحی می‌شود. لذا برای تقویت طعم دسر، استفاده از شکلات تلخ پیشنهاد می‌شود.
2. تهیه دسر
برای تهیه دسر مذکور، ابتدا شکلات تلخ را درون کاسه آهسته آهسته آب می‌گذاریم تا آن را نرم کنیم و سپس آن را خرد می‌کنیم. سپس، شیر، شکر، کره و وانیل را در ظرفی جداگانه آماده می‌کنیم و برای تسریع فرآیند مخلوط سازی، ظرف حاوی شکلات را درون ظرف حاوی آب جاری قرار می‌دهیم و آن را تا زمانی که شکلات به تمامی بتواند آب را جذب کند، با حرکاتی به مانند قا شدآویزان می‌کنیم. سپس تمامی مواد را با هم ترکیب کرده و به صورت هم‌تراز ربیعی به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. پس از ساعت یخچال، دسر شکلاتی آماده سرو و استفاده است.
در نتیجه جمع‌بندی، دستور ساخت دسر شکلاتی خانگی با طعمی بی‌نظیر کاری بسیار ساده با روابط طبیعی میان مواد تلخ شکلات، شکر، کره، وانیل و شیر است. استفاده از شکلات تلخ برای تقویت طعم دسر پیشنهاد می‌شود. پس از خرد کردن شکلات، تمامی مواد را به هم می‌زیم و برای حدود یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم. در این باره نیز قابل ذکر است که با توجه به میزان استفاده از شکلات، کره ولع آجیل، مقدار Shergel مورد نظر خود را تنظیم کنید.
نکات تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر به روشی سریع و آسان
بسیاری از علاقه‌مندان به دسرهای شکلاتی بدلیل نداشتن فر و دستورالعمل‌های پیچیده، تردید دارند که آیا می‌توانند در خانه‌شان دسر شکلاتی ساخته و لذت ببرند یا نه؟ این موضوع نیاز به توجه و تحقیق دارد. در این مقاله، بهترین روش برای تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر در سمت شمال آمریکا را برای شما توضیح خواهیم داد.
نکات مهم برای تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر عبارت‌اند از:
- استفاده از شکلات با کیفیت، بهتر است از شکلات سیاه 70% استفاده کنید.
- برای آسان‌تر شدن فرآیند آماده سازی، از قالب سیلیکونی و ظرف نچسب برای ریختن خلیط شکلات استفاده کنید.
- برای ترشح شدن دسر شکلاتی با بیشترین طعم و عطر، می‌توانید عصاره وانیل و کمی نمک در خلیط شکلات اضافه کنید.
- می‌توانید نارگیل یا پودر کاکائو را به عنوان تزیین استفاده کنید.
با یادگیری این نکات ساده، موفق به تهیه دسر شکلاتی خانگی بدون فر در کوتاه‌ترین زمان خواهید شد و لذت خواهید برد. این دستور آسان و سریع، به یکی از بهترین خنک کننده‌ها و دسرهای تابستانی و بهاری تبدیل خواهد شد. لذا به دستوری پیچیده فکر نکنید و برای خانواده و دوستان خود این دسر شگفت‌آور و مغذی را آماده کنید.