طرز تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو
دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که می توانید در خانه تهیه کنید. این دسر با ترکیب شکلات تلخ، موز و گردو باعث می شود ذوق شما به شدت تحریک شود و لذتی بی نظیر برای طعم دهی دارد. در ادامه نحوه تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو را به شما شرح می دهیم.
برای تهیه این دسر، ابتدا شکلات را به صورت خرد شده در یک ظرف ریخته و به روش آبگرمکردن آن را آماده کنید. در این مرحله همچنین میتوانید یک قاشق روغن کوکوی را به شکلات اضافه کنید تا شکلات بهتر و هموار تر بشود.
سپس موز را خرد کرده و به شکلات اضافه کنید و تمام را با هم مخلوط کنید. سپس گردو را هم پوست کنده و خرد کرده و به ترکیب شکلاتی و موزی اضافه کنید.
حال تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف یا کاسهای دلخواه سرو کنید. این دسر را می توانید با کرم تزیینی، مغز گردو و تکه های موز تزئین کنید و سپس قرار دهید تا یخ بزند.
دسر شکلاتی با موز و گردو آماده بود. به راحتی و با سادگی می توانید این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کنید و لذت بخش در سرو نمایید.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو
تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از دسر های خوشمزه و محبوب است که برای تولید آن به مواد خاصی نیاز است. این دسر با ترکیبی از شکلات، موز، گردو و برخی ادویه ها، طعم و عطر بسیار خوشایندی به دست میدهد.
مواد لازم برای تهیه این دسر شامل شکلات تلخ، موز تازه، گردو، بیکینگ پودر، کره، سرکه، شیر، شکر قهوهای، زعفران و نمک هستند.
شکلات تلخ نقش اساسی در تهیه این دسر را بازی میکند. برای تهیه یک کیلو دسر نیاز به 200 گرم شکلات دارید. شکلات را به اندازه بندی کوچک برش داده و در حمام ماری ذوب میکنیم.
موز تازه یکی دیگر از مواد اصلی دسر شکلاتی با موز و گردو است. برای تهیه این دسر به حدود سه موز بزرگ نیاز داریم. موز ها را پوست کرده و با چنگال آسیاب میکنیم تا تبدیل به یک پوره نرم و نازک شود.
گردو نیز باید به مقدار کافی آسیاب شود. برای تهیه این دسر به تعداد 100 گرم گردو با کمی نمک و یک قاشق چایخوری سرکه نیاز داریم.
به مواد مذکور که شامل شیر، کره و برخی ادویه ها میشوند نیز نیاز خواهیم داشت. پس از تهیه و ترکیب تمام مواد و درجه حرارت مناسب میتوانیم به تهیه دسر شکلاتی مورد نظر بپردازیم. با تزئین دسر با برش های تازه موز و گردو، این دسر را برای خانواده و مهمانان عزیز خود سرو کنید.
مراحل تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو
برای تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو نیاز به چند مرحله دارید که در زیر به توضیح آنها می پردازیم.
مرحله اول: تهیه مواد اولیه
در این مرحله باید مواد اولیه را تهیه کنید. برای این دسر به موادی مانند موز، گردو، شکلات سیاه و شیرین کننده نیاز دارید. می توانید موز را خرد کرده، گردو نیز ریز کنید و شکلات را برش دهید.
مرحله دوم: تهیه خمیر دسر
در این مرحله باید خمیر دسر را تهیه کرد. برای این کار باید تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده و سپس با اضافه کردن آرد و پودر کاکائو تا زمانی که خمیری یکدست به دست آورید.
مرحله سوم: اضافه کردن مواد دیگر
باید مواد اولیه یعنی موز و گردو را به خمیر دسر اضافه کرد و آنها را به دقت مخلوط کرد.
مرحله چهارم: پخت دسر
پیش از پخت دسر بهتر است قالب مورد نظر را با روغن تغلیظ شده قلیان یا کره چرب کنید. پس از آن خمیر دسر را به قالب ریخته و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون فر بگذارید.
مرحله پنجم: طراحی دسر
بعد از پخت دسر، دسر را از فر بیرون بیاورید و به خنک شدن بگذارید. سپس دسر را با یک لایه نازک شکلات پوشانده و سپس مزین به ذائقه شما کنید.
این چند مرحله مهم برای تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو بود که می توانند شما را در تهیه این دسر لذیذ یاری کنند. برای دیدن نمونه هایی از این دسر می توانید به اینترنت و سایت های مرتبط مراجعه کنید.
نکاتی که در تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو باید رعایت کنید
دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از دسرهای لذیذ و شیرین است که می توانید آن را در مناسبت ها، جشن ها و مهمانی های خود برای مهمانان خود تهیه کنید. برای تهیه این دسر شکلاتی با موز و گردو باید نکاتی را رعایت کنید تا حاصل بهتری داشته باشید.
اولین نکته مهم در تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو ، استفاده از مواد با کیفیت بالا است. برای تهیه این دسر بهتر است از شکلات تلخ با کیفیت بالا، موزهای رسیده و تازه و گردوی خوب استفاده کنید. با استفاده از مواد با کیفیت بالا، حاصل نهایی شما لذیذ تر خواهد بود.
دومین نکته مهم، درست کردن خمیر برای بستن پیتزای شکلاتی است. برای تهیه خمیر، باید برنج، کاکائو پودر، شکر، فرش مرغ و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس نیم کاپ روغن، دو تخم مرغ و وانیل را به مواد خشک اضافه کرده و تا زمانی که خمیر یکنواخت شود ، مخلوط کنید. پس از آن ، خمیر را به صورت دایره ای از روی سینی درست کنید و آن را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۱۵ دقیقه پخته کنید.
سومین نکته مهم، طرز تهیه کرم شکلاتی و موزی است. برای تهیه کرم شکلاتی و موزی، یک بسته شکلات تلخ را به همراه شیر در یک قابلمه بر روی حرارت گذاشته و تا زمانی که شکلات آب شود آن را با یک قاشق مخلوط کنید. سپس دو عدد موز را پوست بکنید و با یک چاقوی تیز پاره کرده و به شکلات اضافه کنید. سپس گردوی پسته ای را همراه با کره پیسته در قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت برای چند دقیقه بگذارید تا یکم نرم شود، سپس آن را به مواد شکلاتی و موزی اضافه کنید ، تا زمانی که تمام مواد با هم مخلوط شوند.
با رعایت این نکات در تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو می توانید یک دسر لذیذ و خوشمزه بسازید که مخاطبان شمار را از طعم این دسر شیرین و مهیج بی حرکت خواهید کرد.
دسر شکلاتی با موز و گردو یک دسر خوشمزه و سرشار از مغذی است
دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از دسرهای پرطرفدار و خوشمزه است که به سادگی و با استفاده از چند مواد اصلی در خانه می توان آن را تهیه کرد. این دسر شیرین و دلچسب علاوه بر طعم بسیار خوشایند، می تواند یک منبع عالی از مواد مغذی باشد.
به طور کلی، این دسر شامل موز، گردو، شکلات، قهوه، کره و شکر است. موز یک میوه خوشمزه و پرمغذی است که شامل ویتامین ها، فیبر، پتاسیم و مس است. گردو نیز یکی دیگر از مواد اصلی در این دسر است که به دلیل قند طبیعی، پروتئین و چربی های سالم، سرشار از مواد مغذی است.
شکلات یکی دیگر از مهمترین مواد در این دسر است که از نوع شکلات تلخ استفاده می شود. این شکلات شامل فیبر، پتاسیم، منیزیم و آهن است. همچنین، قهوه نیز یکی دیگر از مواد شیرین کننده و غلیظ کننده در این دسر است که باعث افزایش طعم و عطر این دسر می شود.
از طرفی، کره و شکر نیز به عنوان مواد نرم کننده در این دسر مورد استفاده قرار می گیرند. به همین دلیل، توصیه می شود از مقدار کره و شکر کمی استفاده شود تا اینکه در همه طبخ غذا چندان چربی نداشته باشیم.
در نهایت، دسر شکلاتی با موز و گردو یک دسر عالی است که شامل موادمغذی و سالمی است که باعث می شوند ذائقه ی بسیاری از علاقمندان به دسرها را به خود جلب کند. از آنجا که این دسر می تواند به سادگی در خانه تهیه شود، همه ی علاقمندان می توانند از آن بهره ببرند.
طرز تهیه دسر شکلاتی با موز و گردو در خانه
دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که میتوانید در خانه تهیه کنید. این دسر از ترکیب شکلات تلخ، موز، گردو و کرم تهیه میشود که همه این مواد سبب میشوند که طعمی بسیار خوشنوا و خوشایند به وجود آید.
برای تهیه این دسر ابتدا شکلات را با روش ذوب کردن در حمام آبی یا مایکروویو آماده کنید. سپس موز را خرد کرده و به شکلات اضافه کنید. سپس گردو را به صورت خرد شده به مواد دیگر اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
سپس کرم را با یک قاشق سوپا درون دیگی کوچک تهیه کنید. بعد از آن این کرم را با کمک یک قاشق روی خلط شکلات و موز بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. حالا آماده شده است برای سرو به میز میتوانید آن را به یک سینی زیبا بریزید و سرو کنید.
این دسر شکلاتی با موز و گردو یکی از خوشمزهترین و سادهترین دسرهایی است که میتوانید در خانه تهیه کنید و کسب تجربه در آشپزی شما را در بهبود و رونق بیشتر قرار میدهد. سعی کنید همیشه از بهترین مواد موجود استفاده کنید تا یک دسر عالی و لذیذ تردامنهای دوست داشتنی با کیفیت تهیه کنید.