طرز تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه
دسر شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که در مهمانی ها و جشن ها معمولا سرو می شود. برای تهیه این دسر ابتدا باید انواع مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل شکلات تلخ، خامه صبحانه، پنیر خامه ای و کره است.
ابتدا باید شکلات را در یک قابلمه با دمای کم بشویید تا آن را آبکشی کنید. سپس کره را به شکلات اضافه کنید و هر دو را با هم آمیزش دهید تا تمام ذوب شوند. در این مرحله، خامه صبحانه را به شرایط دمایی اتاق بیاورید و پنیر خامه ای را نیز آماده کنید.
حال باید خامه صبحانه را در یک کاسه از پیش آماده شده تازه تازه و با استفاده از ماشین خمیر کن یا همان میکسر آمیزش دهید. سپس پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید و دوباره همه را باهم مخلوط کنید تا حالتی کرمی بدست آید.
حالا که حالت کرمی خامه صبحانه و پنیر خامه ای حاصل شد، باید آن را به مخلوط شکلات و کره اضافه کنید و همه مواد را با هم آمیزش دهید. برای این کار می توانید از یک میکسر یا یک ویسک (ویسک برقی) استفاده کنید.
وقتی که تمام مواد با هم آمیخت، باید حالت نهایی را داشته باشیم. برای این کار، می توانید مخلوط را در یک کاسه بزرگ به عمق 4 الی 5 سانتیمتر بریزید و آن را در یخچال بگذارید تا به مدت 3 تا 4 ساعت سفت شود.
در نهایت، پس از سفت شدن دسر، آن را با یک قاشق سرو کنید و با تزئیناتی از جمله تندیس شکلاتی، خرده شکلات و نوار قهوه ای به عنوان تزئینات سرو کنید. دسر شکلاتی با خامه صبحانه حاصل از این روش، عطر و طعم لذیذی به دنبال دارد و می تواند در هر شرایط مناسب برای حضور در جشن ها و مهمانی ها باشد.
مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه
برای تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه، موادی نیاز است که در این مقاله به آنها اشاره خواهیم کرد.
مواد لازم:
- شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
- خامه ۳۵۰ گرم
- بیسکوییت ۲۰ عدد
- کره ۱۰۰ گرم
- شکر ۵۰ گرم
- وانیل ۱ قاشق چایخوری
- آب ۲ قاشق غذاخوری
روش تهیه:
1. ابتدا بیسکوییتها را خرد کنید و در قالب مناسبی قرار دهید.
2. در یک قابلمه متوسط، کرهی نرم را در حرارت ملایم ذوب کنید و به آن شکر را اضافه کنید تا شکر کاملاً حل شود.
3. شکلاتها را نیز در قالبی جداگانه در حرارت ملایم ذوب کنید.
4. در دیگری از قابلمهها، خامه را در حرارت ملایم گرم کنید و به آن وانیل را اضافه کنید. سپس آب را به آن اضافه کرده و خامه را ترکیب کنید.
5. حالا شکلات ذوب شده را به خلیط کره و شکر اضافه کنید و تمام اجزای آن را با هم ترکیب کنید.
6. سپس خامه را به شکلات و کره اضافه کرده و تمام مواد را بهخوبی با هم ترکیب کنید.
7. حالا با استفاده از یک قاشق، مخلوط شده را روی بیسکوییتها پخش کنید تا همگی را پوشش دهد.
8. سپس قالب حاصل را در یخچال برای ۲۰ دقیقه قرار دهید تا آن را خنک کند و برش دهید تا دسر شکلات و خامهای منحصر به فرد شما حاصل شود.
با تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه، لذتی مطلوب را داغانید و با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.
نحوه تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه
تهیه دسر شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوشمزهترین و سرشار از انرژی صبحانههاست. برای تهیه این دسر، در ابتدا بهتر است تمام مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این دسر شما نیاز به شیر، شکلات تلخ، خامه، قهوه، شکر و تخم مرغ دارید.
ابتدا باید شیر را در قابلمهای بزرگ داغ کنید. سپس شکلات را شکافته و به شیر اضافه کنید. با استفاده از قاشق چند دقیقه محتویات ترکیب شوند تا شکلات کاملاً ذوب شود.
سپس خامه و قهوه را به مواد قبلی اضافه کنید و همه را با هم ترکیب کنید. در این مرحله بهتر است از یک میله مخصوص قاشقزنی استفاده کنید، تا دسر را بهتر هم بزنید.
در مرحله بعد، باید تخم مرغ را جدا کنید و سپس آنها را با شکر با هم مخلوط کنید. حالا، این مواد را به مواد دیگری که تهیه کردهاید اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.
دسر شکلاتی با خامه صبحانه حالا آماده است. بهتر است دسر را برای حداکثر تجربهی لذتبخش بهجای چنجال در یخچال بذارید و در انتظار چیلیشدن سرو کنید. سرو دسر را میتوان با مواد دیگر مثل کره، میوههای خشک یا تازه، شکلات خردشده، خامه برفی یا مخلوطشده، پسته، پرتغال، عنبیه، توت فرنگی، موز یا هر ترکیبی از این مواد لذیذ کنید. هر چه ترکیبی را بهكار ببرید، این دسر شیرین، مغذی و پرانرژی را بهبود خواهد داد.
میتوانید این دسر را به همراه نان تست و مربای خودتان سرو کنید. خوردن این دسته از صبحانهها، به شما انرژی لازم برای روز خودتان را میدهد و همچنین احساس سیری خوبی را به ارمغان میآورد.
کاربردهای دسر شکلاتی با خامه صبحانه
دسر شکلاتی با خامه صبحانه یک پنیرک خوشمزه و مغذی است که می توانید در صبحانه، ناهار، عصرانه یا دسر سرو کنید. این دسر با ترکیب شکلات تلخ و خامه تازه، طعمی فوق العاده شیرین و لذیذ دارد و می تواند برای خوردن در تنهایی یا سرو کردن به میهمانان استفاده شود.
این دسر به دلیل دارا بودن خامه، کافئین و شکلات می تواند انرژی بخش قابل توجهی باشد و در صبح تازه و شادابی را به شما ببخشد. همچنین، این دسر می تواند به عنوان یک وعده خوشمزه و مناسب برای کودکان، نوجوانان و بزرگسالان استفاده شود.
طرز تهیه این دسر نیز بسیار راحت است. شما می توانید شکلات را با روش ذوب کردن درون ماکروویو یا روش کلاسیک در حمام آب ذوب کنید و سپس با خامه در میکسر مخلوط کنید تا تبدیل به یک مخلوط صاف و نرم شود. سپس، این مخلوط را به یخچال برای حداقل یک ساعت میل کنید تا شدت خامه کمی کم شود و بهتر در ظرف های سرو کردن مناسب شود.
در نهایت، برای سرو این دسر شکلاتی می توانید آن را به همراه توت فرنگی، انگور، نارگیل خرد شده و میوه های دیگر سرو کرده و از لذت این دسر شیرین و لذیذ لذت ببرید.
خواص تغذیهای دسر شکلاتی با خامه صبحانه
در این مقاله قصد داریم تا درباره خواص تغذیهای دسر شکلاتی با خامه صبحانه به شما توضیح دهیم.
دسر شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوراکیهای پرطرفدار است که بسیاری از افراد را به خود جذب میکند. این دسر به دلیل وجود شکلات و خامه در ترکیبش، یک منبع عالی از کربوهیدرات، چربی و پروتئین است. این مواد مغذی اساسی برای حفظ سلامتی و خوبی بدن هستند.
از آنجایی که دسر شکلاتی با خامه صبحانه شامل بیشترین میزان چربی و شیرینی است، مصرف زیاد آن میتواند باعث افزایش وزن شود. علاوه بر این، افرادی که با چاقی مبارزه میکنند و یا دچار اضطراب و افسردگی هستند، بهتر است مصرف این دسر را کاهش دهند.
در مقابل، مصرف معتدل دسر شکلاتی با خامه صبحانه میتواند به دلیل حضور شکلات در ترکیب، باعث افزایش سطح سروتونین شود. سروتونین یک هورمون خوش خیمی است که میتواند حالت خلقی و خلق و خوی افراد را بهبود بخشد.
با توجه به نکات فوق، میتوانیم نتیجه بگیریم که در مصرف دسر شکلاتی با خامه صبحانه باید معتدل عمل کرد و آن را به عنوان یک خوراکی پر مصرف نگرفت. همچنین، مصرف آن در افراد با وضعیت سلامتی خاصی همچون چاقی و اضطراب باید با احتیاط و تحت نظارت پزشکان صورت گیرد.
سرو و ارائه دسر شکلاتی با خامه صبحانه
در این سرو و ارائه دسر شکلاتی با خامه صبحانه، استفاده از مواد اصلی شامل شکلات، خامه و میوههای تازه در ساختار دسر استفاده میشود. این دسر، یکی از بهترین انتخابها برای صبحانه و در قبل از شروع کار در روز است.
شروع ساخت این دسر با ذوب کردن شکلات خام در حمام آب گرم است. سپس درجه حرارت آن را کم کرده و مقداری از خامه را به آن اضافه میکنیم تا ترکیب شکلات و خامه به یکدیگر برسند. بعد از سرد شدن این ترکیب، باید به صورت یک دسر شکلاتی کرمی در ظروفی مناسب قرار گیرد.
منافع مصرف این دسر با خامه بسیار زیاد است، زیرا شکلات باعث رفع کمبود انرژی و تیروئید است، همچنین میوههای تازه استفاده شده در این دسر، حاوی ویتامینهای مختلفی مانند ویتامین C هستند که برای سیستم ایمنی و سلامتی پوست بسیار مفید هستند.
دسر شکلاتی با خامه صبحانه، یکی از خوشمزه ترین دسرهای خانگی است و توضیحات فوق، نحوه ساخت آن را به شما توضیح داد. در انتها مزیتهای مصرف آن نیز بیان شد که مناسب میتوانند برای سلامتی و روحیه مصرف کننده باشد.