طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه
دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در کمتر از 30 دقیقه قابل تهیه است. با ترکیب شکلات و بیسکویت در این دسر، میتوانید یک وعده شیرین و خوشمزه برای خانواده و مهمانان خود فراهم کنید. این دسر مانند یکی از مواد غذایی پرطرفدار در بین کودکان و بزرگسالان است.
برای تهیه این دسر، ابتدا بیسکویتهای خود را پنیرهای بریده یا خرد کنید تا تقریباً به اندازه یک انگشت بلند شود. سپس، شکلات را به صورت خرد یا نیمه خرد شده بر روی آبگرم بریزید تا آن را ذوب کنید. پس از آن، آمادهشده بیسکویتها را به مخلوط شکلاتی اضافه کرده و همه چیز را هم بزنید تا تمام بیسکویتها آغشته به شکلات شوند.
در ادامه، میتوانید به طریق دلخواه روی این دسر چیزهای دیگری هم اضافه کنید، مانند گردو، موز، توتفرنگی و غیره. حال با استفاده از قاشق، مخلوط شده را در داخل چند کاپ کوچک و یا یک کاسه بزرگ تقسیم کنید. میتوانید سپس دسر شکلاتی تهیه شده را در یخچال قرار دهید تا یک چند ساعت مهـزه شود و سپس در زمان سرو کردن این دسر روی آن را به یکباره تزئین کنید. این دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه همیشه محبوب خواهد بود و با سادگی تهیه آن، یکی از بهترین گزینهها برای هر گونه جشن خانوادگی و مهمانی هستید.
دستور تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون استفاده از خامه
دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از خوشمزهترین دسرهای که امروزه بسیار پرطرفدار شده است. اگرچه این دسر با استفاده از خامه نیز امکانپذیر است، اما برای آنانی که خامه را دوست ندارند یا افرادی که حساسیت به لبنیات دارند، تهیه آن با استفاده از بدون خامه نیز میسر است.
برای تهیه این دسر، ابتدا باید بیسکویت را در کاسهای خرد کرده و سپس چند ملاقات کوچک دارم یا کاسهای دیگر را برای مخلوط کردن شکلات به آن اختصاص داد. سپس شکلات را در آب جوش درجه حرارت پایین قرار دهید تا آن را برای مدت چند دقیقه ذوب کنید. سپس شیر را به شکلات اضافه کرده و آن را با هم مخلوط کنید تا قوام ایدهآلی برای دسر بدست آید.
با توجه به اینکه این دسر بدون استفاده از خامه است، برای شیرین کردن دسر میتوانید از برخی از شیرین کنندهها مانند شکر، سوربیتول یا استوید استفاده کنید. اما بهتر است با وزن برخی از شیرین کنندهها آشنا باشید، زیرا استفاده از آنها به میزان زیاد ممکن است برای سلامتی آسیب بباراند.
در ادامه، شیرین کنندهها را به شکلات اضافه کرده و دوباره آن را خوب با هم مخلوط کنید. سپس بیسکویت های خرد شده را بهیزنگی به شکلات اضافه کنید و همه چیز را دوباره با هم مخلوط کنید. حال دسر شما حاصل شده و برای استفاده لازم است آن را در یخچال به مدت حداقل یک ساعت خنک کنید. اکنون دسر شما آماده سرو شدن است. برای تزئین میتوانید از برخی از تزئینات اختیاری مانند ترکیبی از شیرینی جات، پودر کاکائو، خامه یا تکه هایی از شکلات استفاده کنید.
ساخت دسر شکلاتی با بیسکویت بدون نیاز به خامه
بسیاری از مردم علاقه بسیاری به شیرینی دارند و از جمله آنها، دسرهای شکلاتی هستند. ولی برخی از این دسرها ممکن است باعث افزایش وزن و چربی در بدن شما شوند. حال آیا میتوان یک دسر شکلاتی خوشمزه، اما با کمترین هزینه و بدون نیاز به خامه درست کرد؟ پاسخ مثبت است و در این پست به روشی ساده و سریع برای ساخت دسر شکلاتی با بیسکویت بدون نیاز به خامه میپردازیم.
برای ساخت این دستور طرز تهیه بسیار ساده و مواد لازم نیز بسیار معمولی است و قطعا به راحتی همهی مواد مورد نیاز را از فروشگاهها خریداری کرده و در خانه تهیه کنید. در این دسر شکلاتی، از بیسکویتهایی که در بسیاری از فروشگاهها وجود دارد (مثلاً بیسکوییت شکلاتی های یک شرکت معروف) استفاده میشود. بعلاوه، خرمای خشک، شکلات تلخ، کره، شکر، و مقداری آب نیز مواد لازم این دسر هستند.
مراحل تهیه این دستور بسیار ساده هستند و شما بلافاصله می توانید با تهیه توت فرنگی نیز آن را تزیین کنید. با این رسیدگیهای ساده، یک دسر خوشمزه و کمهزینه را درست خواهید کرد که همگان میتوانند از آن لذت ببرند.
راهنمای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون استفاده از خامه
دسر شکلاتی با بیسکویت یک دسر سریع و ساده است که با استفاده از چند ماده اصلی تهیه می شود. برخلاف دسرهای دیگر که نیاز به استفاده از خامه دارند، این دسر بدون استفاده از خامه ، با این حال بسیار خوشمزه است.
برای تهیه این دسر ابتدا باید بیسکویت های خود را خرد کنید. انتخاب بیسکویت نیز بسیار مهم است. بیسکویت هایی که برای تهیه این دسر استفاده می شوند باید دارای دوام و شکلاتی باشند. می توانید از بیسکویت هایی مانند اوریو یا دایجستیو استفاده کنید.
سپس باید شکلات را به صورت خرد شده و درون ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. ظرف را درون ماکروویو یا روی شعله کم حرارت بگذارید تا شکلات آب شده و پخته شود. بهتر است تمام شکلات را نیز خرد نکنید، برخی از قطعات شکلات را بزرگ بگذارید تا هنگام تزئین دسر، از آنها استفاده کنید.
در مرحله بعد، باید شکلات آب شده را با بیسکویت ها مخلوط کنید تا همه بیسکویت ها با شکلات پوشیده شوند. بهتر است این کار را با دستان خود انجام دهید تا بتوانید همه بیسکویت ها را به راحتی با شکلات پوشانده و مخلوط کنید. در نهایت می توانید به دلخواه خود از برخی تزئینات مانند پودر قند یا برش های شکلات استفاده کرده و دسر شکلاتی بدون خامه خود را آماده کنید.
طریقه ساخت دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه
دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه، یکی از دسرهایی است که معمولاً با چند خطای ساده درست میشود. این دسر با استفاده از بیسکویت و شکلات تلخ، شیر، کره و مواد دیگر تهیه میشود و میتواند یک راه کار عالی برای دسر بهاره، ظهر های گرم تابستان، جشن هایی صمیمی و حتی صبحانه باشد.
برای تهیه این دسر شکلاتی، ابتدا باید بیسکویت خود را خرد کرده و درون یک ماهیتابه مخصوص بریزید. سپس شیر، شکلات و کره را در یک ماهیتابه دیگر به شکلی انتخاب کنید که شکلات بهراحتی به آن تبدیل شود. سپس شیر و شکلات را درون ماهیتابه قرار دهید و بر روی حرارت کمترین حرارت را قرار دهید، بگذارید شکلات آرام آرام ذوب شود، حدود ۵ تا ۸ دقیقه. بهتر است همیشه به شکلات نگهداری در قسمتی از ماهیتابه که روی حرارت قرار داده شده است، توجه ویژهی داشته باشید تا از داغی سوختن شکلات جلوگیری شود.
بعد از آن که شکلات ذوب شد، کره را به شکلات اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت برداشته و آن را به روی آب یخی قرار دهید تا شکلات کمی خنک شود. سپس بیسکویت را به شکلات اضافه کنید و کاملاً آن را با شکلات مخلوط کنید. سپس، ماهیتابه را به داخل یک ظرف دیگر پر کنید و به داخل یخچال بگذارید تا ۲۰۳۰ دقیقه مواد خنک شده و دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه شما آماده سرو شدن باشد. شما می توانید از برش های مختلف برای تزیین این دسر استفاده کنید، مثلاً برش کره زده، کرات آماده یا شکلات ریز شده.
دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه - آماده سازی و تهیه
آماده سازی دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه درست کردن یک شیرینی سریع و آسان برای لحظاتی است که به دنبال چیزی خوشمزه هستید. این دسر با استفاده از چند مواد ساده قابل حصول است و میتوان به آسانی آن را درست کرد.
در ابتدا، برای تهیه این دسر، شما به یک بسته بیسکویت و یک بسته تخم مرغ نیاز خواهید داشت. بیسکویت را به طور برشی خرد کنید و در ظرفی ریخته و نیم لیوان شیر اضافه کنید. سپس، آرام آرام بیسکویتها را با شیر قاطی کنید تا به شکل خمیری تبدیل شود.
در مرحله بعد، چند قاشق شکلات پودر و یک قاشق بزرگ عصاره وانیل به خمیر اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط کنید تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند. منظور از عصاره وانیل، بوی و طعم وانیل میباشد.
سپس، به بهترین شکل ممکن با کمک چند قاشق یا قاشق مقوا به تعدادی توده سفید رنگ یا بر اساس سلیقه شخص، با شکلات پر شده، شکل دهید و آنها را بر روی نوارهای پیچشی بگذارید. سپس، دسر را مجددا در یخچال قرار دهید تا محکم شود.
پس از مدتی، دسر شکلاتی با بیسکویت بدون خامه آماده است. میتوانید آن را برای مهمانان خود یا به عنوان یک پیش غذای سریع برای خودتان به همراه یک فنجان چای لذیذ سرو کنید.