طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات به صورت ساده
برای تهیه دسر بیسکویت و شکلات نیاز به چند مواد اولیه اساسی است که عبارتند از بیسکویت، شکلات، آب، پودر قند، کره و وانیل. برای شروع، بیسکویتها را درون یک ظرف مناسب قرار دهید و سپس شکلات هارا در دو قسمت تقسیم کنید؛ قسمت اول را قطعات کوچک شکلاتها برش دهید و برای استفاده بعدی نگه دارید و قسمت دوم را درون کلوچهها پخش کنید.
برای تهیه سس شکلات، در یک قابلمه، آب، کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به صورت ملایمی روی حرارت قرار دهید. بعد از حل شدن کامل پودر قند، قطعات کوچک شکلات را درون آن بریزید و با استفاده از قاشق کمی هم بزنید تا شکلاتها بهطور کامل در سس حل شوند.
بعد از تهیه سس شکلات، آن را بهصورت یکپارچه بر روی بیسکویتها و شکلات در داخل اندازه حرارتی قرار دهید. سپس آن را به مدت حدود چهار ساعت در یخچال قرار بدهید تا بهدرستی استحکام گیرد. با این روش، محصولی خوشمزه و مجسمی از دستور العمل طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات بهصورت ساده بدست میآید که میتواند مناسب برای پذیرایی میهمانان، جشنها و مراسمهای خانوادگی باشد.
طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات با کرم خامه
برای تهیه دسر بیسکویت و شکلات با کرم خامه، ابتدا باید برای تهیه کرم خامه، مواد لازم را آماده کنیم. برای تهیه کرم خامه، نیاز به یک پنجره خامه، شکر، وانیل و مقدار کوچکی نمک داریم. باید به دقت خامه را به صورت یکنواختی بپزیم و از شکر و وانیل استفاده کنیم تا خامه عاری از اتاق انگوری باشد. ما می توانیم با استفاده از یک کارخانه مخصوص آن، خامه را به بالا کوبیم تا به صورت یکنواخت بپزد.
بعد از تهیه کرم خامه، باید بیسکوئیت های نیمه شکسته را به طول دلخواه در داخل شیرینی پز چیده و محلی برای صاف کردن برگه بی سطح (ورقی) انتخاب کرده و بیسکوئیت ها را در آن قرار دهید. بعد از سپردن بیسکوئیت ها، کرم خامه را روی بیسکوئیت ها بریزید و سپس همان روش جدید بیسکوئیت های دیگر را در روبروی آن قرار دهید. در صورت نیاز، کرم خامه را به پهنای بیسکوئیت ها به صورت یکنواخت توزیع کنید.
حال باید دسر را در یخچال برای حداقل یک ساعت بگذاریم تا خودش را تثبیت کند. بعد از آن، ما باید سطح شده شکلات را توپ جلو یا میل شده روی اسکلت خامه قرار دهیم و اجازه دهیم به صورت کامل نفوذ کند. بهتر است از شکلات تلخ به عنوان مواد شیرین کننده استفاده کنیم، زیرا برای این محصول بهترین ترکیب با خامه بین چه ذائقه ها می باشد.
بعد از این کار، دسر بیسکویت و شکلات با کرم خامه آماده است تا سرو شود. می توانید از میوه های تازه برای تزئین این دسر استفاده کنید. همچنین، شما می توانید این دسر را در ظروف مختلف و برای خوراکی های مختلف استفاده کنید. این دسر یکی از حسن هایی است که می توان در هر شرایطی راحتا تهیه کنید و طعم لذیذ و لذیذ خواهد بود.
طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات با انار
دسر بیسکویت و شکلات با انار یکی از دسرهای خوشمزه و شیرینی است که تازه و خوش طعم باعث شادابی و خوشحالی هر کسی شده و همیشه محبوبیت ویژه ای دارد. برای تهیه این دسر به مواد اولیهی زیادی نیاز نیست و تنها نیاز به بیسکویت شکسته شده، شکلات، انار، شیر و کرهی خامه دار است.
به منظور تهیه دسر بیسکویت و شکلات با انار، اولین قدم باید شکلات را در حمام ماری به همراه کره خامهدار آب کنید و آن را تا زمانی که شکلات کاملاً آب شده و در هم مخلوط شده است، حرکت دهید. سپس باید با استفاده از بیسکویتهای شکسته شده، ته دسر را پوشانده و شکلات را روی بیسکویتها پخش کرده و در نهایت انارهای خرد شده و شیر را به ترتیب روی شکلات و بیسکویتهای ساخته شده ریخته و ته دسر را تزئین کنید.
این دسر فوق العاده خوشمزه، ترکیبی از شیرینی بیسکویت، شکلات لذیذ و انار شیرین و تازه است. این دسر مناسب برای تمام فصلها و جشنهای خانوادگی و دوستان میباشد. به فرم مختلف میتواند سرو شده و میز خوشمزه را زینت بدند و صحبتها را ادامه دهند. به راحتی و در کمترین زمان ممکن میتوانید این دسر شگفتانگیز را تهیه کنید و خوشمزهای خاص و جذاب برای خود و خانواده خود به ارمغان بیاورید.
طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات با توت فرنگی
دسر بیسکویت و شکلات با توت فرنگی یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که با استفاده از چند مواد ساده قابل تهیه میباشد. برای شروع، باید بیسکویت خرد شده و شکلات را به صورت دوقلوهایی برش کرد و در دو قابلمه جداگانه قرار دهیم. سپس هر قابلمه را درون یک ظرف با حداقل ارتفاع ۵ سانتیمتر و تهیه کنیم.
در قابلمه اول، باید بیسکویتها را با دو قاشق آرد و کره آمریکایی ترکیب کرده و در ته قابلمه قرار دهیم. سپس، در قابلمه دوم شکلات را به همراه یک استکان آب جوش اضافه کرده و آماده کردن تهیهشده تا شکلات آبکی نشود.
در ادامه و پس از آماده شدن دو مرحله قبل، باید یک لایه از توت فرنگی خردشده روی بیسکویتهای قابلمه قرار دهیم و سپس شکلات آبکی شده را بر روی لایهی توتفرنگی بریزیم. باید تکرار این عملیات را برای داشتن لایهی بیشتر از توتفرنگی و شکلات تکرار کنیم و در پایان برای حفظ تراری و خوش طعم بودن دسر، آن را در یخچال بگذاریم.
در نهایت، دسر بیسکویت و شکلات با توت فرنگی کاملاً آماده است و میتوان آن را برای مهمانیها و مجالس سرو کرد. این دسر به دلیل لذیذ، ظاهر زیبا و شیرینی کم هزینه و مواد ساده، به عنوان یکی از بهترین گزینههای دسر انتخابی میباشد.
طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات با موز
دسر بیسکویت و شکلات با موز یکی از دسرهایی است که با ترکیب بسیار خوشمزه و عالی از بیسکویت، شکلات و موز، تهیه میشود. برای تهیه این دسر تعدادی بیسکویتهای نیمتنه و شکلات بیترسویت به همراه موز لازم هستند.
برای شروع، باید موزها را پوستیاب کرده و سپس به صورت خرد شده در ظرفی ریخته شوند. سپس لازم است تا بیسکویتهای نیمتنه را در یک کاسه با آب خیسانده و بر روی کف یک قالب یا سینی با تغییر شکل آن به صورت یکپارچه قرار داده شوند.
در مرحله بعد، شکلات بیترسویت به صورت هود شده و روی بیسکویتهای در قالب آرام آرام ریخته شود. سپس با استفاده از کمی برشته شدهی موز، قرار دادن آنها روی لایه شکلات و در پایان، ریختن ادامهی بیسکویتهایی که بر روی قالب خرد شده بودند به همراه برشته شدهی موز به جایی که پوستهی موزهایی را قرار داده بودیم ادامه داده شود.
در نهایت، لازم است که دسر را در یخچال قرار داده و به خوبی سرد شود. بعد از خنک شدن، دسر بیسکویت و شکلات با موز آماده برای سرو به دوستان و خانواده میشود که همه با شیرینی و خوشمزگیاش لذت میبرند.
طرز تهیه دسر بیسکویت و شکلات با کره
آیا دوست دارید یک دسر خوشمزه، با بیسکوییت و شکلات، ولی با طعم بسیار شیرین و چرب؟ پس با ما همراه باشید تا این دسر شگفتانگیز را در کمتر از ۳۰ دقیقه تهیه کنیم.
ابتدا از همه، مواد اولیهی لازم را جمع میکنیم. برای این دسر، بیسکوییتهای پتیبری و شکلات تلخ به ترتیب ۳ بسته و ۲۵۰ گرم مورد نیاز خواهند بود. همچنین، برای ایجاد طعم و کرمدار کردن آن، نیاز به ۲۵۰ گرم کره و یک نوار وانیلی هم داریم.
حالا برای همهی مواد، آمادگی دهیم. در ابتدا، بیسکویتها را در یک قابلمه برشته و همراه با شکلاتها در ابهای بریزیم و نیمه بگذاریم. سپس، کرهی را با وانیل و درجه حرارت متوسط، کمی تفت دهیم و با بقیهی مواد مخلوط کرده و به صورت یک مایع قابل ریختن، روی بیسکوییتهای در بریزیم.
حالا، ۴۰ تا ۴۵ دقیقه فقط کافی است تا دسر را در یخچال قرار دهیم، تا خنک شود و شکلات عمل خود را در محیط سرد، اجرا کند. در نهایت، دسر بیسکوییت و شکلات آماده است. میتوانید آن را با یک پودر قند به زیبایی بالایی بپوشانید و به همراه یک فنجان چای سرو کنید.