طرز تهیه دسر با رشته ورمیشل

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با توت فرنگی

برای تهیه دسر رشته ورمیشل با توت فرنگی، ابتدا لازم است که رشته ورمیشل را در آب جوش به مدت حدود 8 تا 10 دقیقه پخته و آن را از آب بردارید.

در مرحله بعدی، توت‌فرنگی را به همراه شکر و یک قاشق چایخوری آب لیمو را به همراه در قابلمه ریخته و به مدت چند دقیقه تا توت‌فرنگی نرم شده‌اند، روی حرارت بگذارید.

سپس، رشته ورمیشل را به قاشق بزرگی مانند خوراکی مخلوط و در وعده مورد نظر قرار دهید.

سپس، توت فرنگی روی رشته ورمیشل سرو کرده و شیرینی خود را با نمک سنگین (فلور د سل) و نوت موسکه تزئین کنید.

به نظر می‌رسد یک دسر خوشمزه برای تجربه به شما می‌دهد که می‌توانید در ساعت چای خود با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با شکلات سفید

رشته ورمیشل با شکلات سفید یک دسر بسیار خوشمزه و جذاب است که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌هایی که غذاهای خارجی سرو می‌شود، سرو می‌شود. برای تهیه این دسر ابتدا باید رشته ورمیشل را در آب جوش که حاوی نمک و روغن است، بپزید. بعد از آن نیز این رشته‌ها را در آب سرد بریزید تا خنک شود.

سپس شکلات سفید را در حمام آب گرم یا همانند روش دوش گرفتن، آبکشی کنید تا کمی آب آن خشک شود. با یک قیف پسته‌ای یا گردویی شکلات را خرد کنید و به مقدار معقولی از شکلات سفید، به رشته‌های روغن زده و خنک‌شده اضافه کنید و به هم مخلوط کنید.

ابتدا رشته ورمیشل همراه با شکلات را در بشقاب‌های مناسب و نازکی بریزید. در ادامه برای تزئین دسر، می‌توانید از تخم مرغ پخته‌شده و خرد شده، شکلات ترش خرد شده و پسته یا گردو خرد شده استفاده کنید. در پایان نیز می‌توانید با یک سرشعله، روی دسر را تغییر رنگ دهید.

دسر رشته ورمیشل با شکلات سفید، یک باربد شیرین و خوشمزه است که به راحتی در کیک و قهوه خستگی و شادی بخش می‌شود. این دسر را می‌توان به‌صورت داغ یا خنک سرو کرد. برای موز بهتر این دسر می‌توانید از تعداد بیشتری قطعه‌های شکلات سفید و تنوع بیشتری در تزئین آن استفاده کنید.

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با مخلوط میوه

رشته ورمیشل یکی از انواع رشته های ایتالیایی است که معمولاً با سس پرندگان و گوشت گوسفندی سرو می شود. با این حال، در این رسپی، یک دسر شیرین و لذیذ با استفاده از رشته ورمیشل و میوه ها آموزش داده می شود.

برای شروع، ابتدا هشت پیمانه آب را در قابلمه بگذارید و به جوش آورید. سپس نوع مورد نظر رشته ورمیشل را بر اساس دستورالعمل روی بسته تهیه کرده و آن را به آب جوش اضافه کنید. سپس به مدت 6 تا 8 دقیقه رشته را در آب بجوشانید تا به طرز کامل پخته شود. پس از پخته شدن، رشته را به یک دورک با صافی واکر مورد استفاده قرار دهید تا آب باقی مانده را به طور کامل به دور رشته خارج شود.

سپس میوه های شما را برای مخلوط کردن درست کنید. با استفاده از یک میکسر، یک لیوان توت فرنگی، یک لیوان توت سیاه، یک دست گلابی ها و دو قاشق غذاخوری شکر را با هم ترکیب کنید. مخلوط میوه را به مدت چند دقیقه قبل از ارائه در یخچال قرار دهید تا خوب سرد شوند.

وقتی آماده هستید تا دسر خود را سرو کنید، جای یک وسع زیبا خود را برای رشته های ورمیشل آماده کنید. رشته ها را به طور بهتر در وسط قرار دهید و مخلوط میوه را بر روی رشته ها پخش کنید. به طور مداوم لایه های میوه و رشته ورمیشل را پوشش دهید تا یک لایه سازی زیبا در سراسر وسع ایجاد شود.

در نهایت، با شکلات ریز و سرشار از پوشش شوکولات، برای بالا آوردن پایانی دسر خود، بلافاصله پیش از ارائه سرو کردن روی آن نمایش دهید. سپس دسر خود را با استفاده از کاه یا قاشق الومینیوم سرو کنید و لذت بخشید!

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با پنیر ریکوتا و ترشی میوه

دسر رشته ورمیشل با پنیر ریکوتا و ترشی میوه یک دسر لذیذ و سرشار از جذابیت است. این دسر با ترکیبی از طعم‌های شیرین، ترش و کرمی ترکیب شده است که به لیاقت وعده دسری کلاسیک مانند دسر تیرامیسو و پناکوتایا نیازی ندارد. در ادامه مراحل تهیه این دسر را به شما معرفی می‌کنیم.

مرحله نخست تهیه این دسر، بوسیله برش دادن میوه‌های مورد نظر است. شما می‌توانید یک ترشی میوه انتخاب کنید که شامل میوه‌هایی همچون آناناس، لیمو، نارنگی، کیوی و تمشک است. پس امدها را خرد کنید و در کاسه ای به عرض ۲۵ سانتیمتری قرار دهید.

مرحله دوم تهیه قیمه ریکوتا است. در یک کاسه، ۲۵۰ گرم پنیر ریکوتا را همراه با ۵۰ گرم شکر و ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل به هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس به آرامی یک تا ۲ قاشق غذا خوری از شیر را به مزه اضافه کنید تا قوامش برای قرار دادن بر روی منوی خود بسیار نرم و کرمی باشد.

مرحله بعدی، تهیه مزه رشته ورمیشل است. برای آن یک قابلمه آب بجوشانید و ۲۰۰ گرم رشته ورمیشل را به آن اضافه کنید. به طور مداوم آن را همراه با ۱/۲ قاشق آرد تازه، برای حدود ۱۰-۱۳ دقیقه در حالی که هم می‌زنید، بپزید تا آن نرم و درست شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و خنک شود.

در نهایت، مزه ریکوتا روی رشته ورمیشل قرار داده شده تا آن را به مزه ریکوتا در بالا پوشاند. آن را در یخچال در حالی که میوه‌های خرد شده در کنار آن قرار دارند و حداقل به مدت یک ساعت خنک شود، گذاشته شود. پس از سرد شدن، ترشی میوه‌ها را روی دسر بریزید و آن را سرو کنید.

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با مزه شیرینی موز

برای تهیه دسر رشته ورمیشل با مزه شیرینی موز ابتدا باید یک بسته رشته ورمیشل را در آب جوش بریزید و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا نیمه پخته شود. سپس این رشته‌ها را با آب یخ بپاشید تا از پختگی متوقف شود.

برای تهیه شیرینی موز، یک عدد موز را پوست کرده و در قالب دسر تفت دهید تا خوب رنگ‌بگیرد. سپس یک عدد تخم مرغ را با یک قاشق غذا خوری شیر و یک قاشق غذا خوری برنجک روی حرارت بالا بهم بزنید تا خوب مخلوط شود. سپس این مخلوط را به شیرینی موز اضافه کرده و همه را به هم بزنید تا یکدست شود.

حالا با استفاده از یک قاشق سوپ، رشته‌های ورمیشل و شیرینی موز را با هم مخلوط کنید تا رشته ها به صورت یکجا همرنگ شوند. در این مرحله می‌توانید یک قاشق شکر و یک قاشق غذایی پودر شکلات نیز اضافه کنید.

حالا دسر را در ظرف هایی که قصد سرو آن دارید، بریزید و برای حالت دهی به یخچال بگذارید. منتظر بمانید تا دسر خنک شود و آماده سرو کنید. این دسر فوق العاده لذیذ می‌تواند به عنوان دسر پایانی به همراه بعد از غذای شام، سرو شود.

طرز تهیه دسر رشته ورمیشل با کاکائو و کره بادام زمینی

دسر رشته ورمیشل با کاکائو و کره بادام زمینی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که با استفاده از چند مواد اصلی ساده ولی خوشبو، تهیه می‌شود.

برای تهیه این دسر ابتدا رشته ورمیشل را در آب جوش به مدت 8-10 دقیقه پخته و تفکیک آن را به خوبی انجام دهید. در موازن با این که آن را پالک مگابایت کنید تا بعدا به خوبی به دسر متصل شود.

سپس در یک قابلمه کوچک، کره بادام‌زمینی را با استفاده از آتش بسیار کم آبکش کنید. سپس به آرامی کاکائوی تلخ و شکر را به آن اضافه کنید تا متوجه شیرینی مورد نظر شوید.

سرانجام به مواد شیرینی شکلات، شیر خامه، شربت شکر و وانیل اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. در نوبت آخر آرد ذرت را برای ترکیبی پررنگ و مخملی از دسر اضافه کنید.

پس از ریختن دسر در دیش و قرار دادن آن در یخچال، می‌توانید آن را با لایه های رشته ورمیشل و گردو خرد شده بر روی بیشتر آن تزئین کرده و از این دسر شیک و خوشمزه لذت ببرید!