تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دامپلینگ ایرانی
دامپلینگ یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا به شکل حلقه‌های کوچک شکل گرفته و سپس در یک سس خوشمزه مخصوص طعم داده می‌شود.
برای تهیه دامپلینگ ایرانی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و ادویه‌هایی نظیر زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و به مدت حدود یک ساعت در یخچال برای سرد شدن قرار دهید. سپس از این مخلوط قطعات کوچک درست کرده و شکل‌های حلقه‌ای به آن‌ها بدهید.
در مرحله بعدی، یک قابلمه را روی حرارت قرار داده و روغن را گرم کرده و دامپلینگ‌ها را داخل آن قرار داده و سرخ کنید تا طلایی و طرف‌های آن‌ها خوب سرخ شود. سپس دامپلینگ‌ها را از روغن خارج کرده و روی دستمال کاغذی یا کاغذ رومی چرب کنید تا اضافه روغن آن خشک شود.
دامپلینگ ایرانی معمولاً با سس‌های مختلفی مثل سس نخجیر یا سس گوجه‌فرنگی سرو می‌شود و می‌توانید این غذا را با نان لواش یا برنج سفید نیز میل کنید. این غذا با طعم شیرین پیاز و مزه ادویه‌ها جذاب و خوشمزه است و برای هر وعده از روز مناسب است.