تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه خورشت بلدرچین
برای تهیه خورشت بلدرچین ابتدا بلدرچین‌ها را تمیز کرده و از پوست و پر آنان جدا کنید. سپس آنها را در آب جوش به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید تا گوشت آنها نرم شود. پس از آن بلدرچین‌ها را از آب خارج کرده و از استخوانهای آنها جدا کنید.
سپس در یک قابلمه با روغن گرم کرده، پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس سیر خرد شده و زرد چوبه را به پیاز اضافه کرده و همراه آنها را تفت دهید تا عطر بگیرند. سپس گوشت بلدرچین و ادویه‌های مورد نظرتان را به قابلمه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
پس از این مرحله، آب گرم یا آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید و بلدرچین‌ها را در حرارت ملایم بپزید تا خورشت آماده شود. قبل از پایان پخت، می‌توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی هم به خورشت اضافه کنید تا طعم آن تقویت شود. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، خورشت را فاز می دهید تا گوشت‌ها و ادویه‌ها به خوبی مخلوط شوند. سپس خورشت بلدرچین را با برنج یا نان تازه میانه روی میز بگذارید و لذت ببرید.