طرز تهیه خورشت بامیه هندی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خورشت بامیه هندی

خورشت بامیه هندی یکی از غذاهای محبوب در کشور هندوستان است که به خاطر طعم فوق‌العاده و ویژگی‌های غذایی غنی که دارد، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این خورشت از بامیه یا لیمو گیاهی تهیه می‌شود که دارای مزه ترش و کمی تلخ است.

برای تهیه خورشت بامیه هندی، ابتدا بامیه را به صورت طولانی خرد کرده و سپس در روغن گرم سرخ کرده و کمی نمک اضافه می‌کنیم تا آب آن خشک شود. در این مرحله می‌توان از اضافه کردن چند قاشق سوپ خورشت برای ترشی آن از قبل استفاده کرد.

سپس به مواد دیگری مانند پیاز، سیر، زنجبیل و سبزیجات اضافه می‌شوند و سرخ شده تا عطر و طعم خود را توسعه دهد. سپس می‌توان ادویه‌های مختلفی مانند زرد چوبه، فلفل قرمز و زرشک اضافه کرده و خورشت را تا اینکه مواد به خوبی پخته شوند، بپزانیم.

در پایان، خورشت بامیه هندی را با آرد برنج و نان سفید سرو می‌کنیم و می‌توانیم آن را با برنج یا نان هندی سرو کنیم تا بهترین طعم را بدست آوریم. این خورشت می‌تواند به عنوان یک پیش غذا یا غذای اصلی مصرف شود و با غوره یا ماست هندی همراه شود.