طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با برنج

طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ با برنج

برای تهیه خوراک مرغ و قارچ با برنج، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای این غذا به مرغ، قارچ، برنج، پیاز، روغن مایع، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آب نیاز داریم.

ابتدا پیاز را خلال کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کرده و بپزید تا رنگش تغییر کند. قارچ ها را نیز به مواد قبلی اضافه کرده و همه را با هم بپزید تا آب قارچ تبخیر شود.

سپس برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و خوب هم بزنید تا تمام مواد مخلوط شوند. آب را به مقدار لازم اضافه کرده و مواد را روی حرارت زیر برنج به مدت حدود 20 تا 30 دقیقه بپزید تا غذا آماده شود. در نهایت می‌توانید خوراک مرغ و قارچ با برنج را با نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به طعم خودتان ادامه دهید. این غذا را می‌توانید با مخلفات یا سس مورد علاقه خودتان سرو کنید.