طرز تهیه خمیر روغن جوشی

طرز تهیه خمیر روغن جوشی

تهیه خمیر روغن جوشی یک نوع پختن سریع و آسان است که معمولاً برای تهیه شیرینی ها، شیرینی فرنی و سایر دسرها استفاده می شود. این روش پختن به دلیل استفاده از روغن جوشی به جای کره یا روغن معمولی، موجب می شود که خمیر خود را به سرعت تهیه کرده و به راحتی با آن کار کنید.

برای تهیه خمیر روغن جوشی، ابتدا مواد خمیر شامل آرد، آب، روغن جوشی، نمک و شکر را در کاسه ای مخصوص مخلوط کرده و به صورت یک تکه انعطاف پذیر و نرم تهیه کنید. سپس خمیر را به مدت 15 تا 20 دقیقه در یخچال یا در محیط سرد قرار دهید تا کمی سفت شود.

سپس خمیر را در شکل دلخواه خود مثلاً برای پای شیرینی یا شیرینی فرنی مناسب خمیر را عقب کنید و مواد دلخواه خود را به داخل آن قرار دهید. سپس آن را درون فر قرار داده و بگذارید در دمای مناسب پخته شود. بعد از پخته شدن، خمیر روغن جوشی شما آماده استفاده و مصرف است و می توانید از آن لذت ببرید.