طرز تهیه خامه کیک قنادی برای تزیین کیک تولد در منزل

آموزش تهیه خامه کیک روغنی

خامه کیک روغنی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که می‌توانید در منزل تهیه کنید. اما برای تهیه خامه کیک روغنی، نیاز دارید که ابتدا خامه را تهیه کرده و سپس آن را روی کیک شما قرار دهید. در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم که چطور خامه کیک روغنی را تهیه کرده و به روی کیک‌تان قرار دهید.

در ابتدا، باید تمامی وسایل لازم برای تهیه خامه را آماده کنید. برای تهیه خامه کیک روغنی، شما به یک لیوان خامه، یک قاشق چایخوری شکر پودر، و یک قاشق چایخوری وانیل نیاز دارید. همچنین، شما باید یک میلینگ شیرین کننده دارای چربی با دمای 70 درجه سانتیگراد نیز داشته باشید.

سپس، خامه را درون یک کاسه عمیق قرار دهید و سپس آن را به مدت چند دقیقه با میلینگ شیرین کننده همراه خامه تلخ خود مخلوط کنید. بعد از آن، شکر پودر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه با سرعت بالا به کمک میکسر تهیه شده، مخلوط کنید تا خامه سفت و جامد شود.

حالا که خامه را تهیه کرده‌اید، می‌توانید آن را روی کیک خود بگذارید. برای ریختن خامه بر روی کیک، با استفاده از یک استند قابل تنظیم، خامه را به آرامی بر روی کیک خود قرار دهید و سپس با یک کف دست، آن را به طور یکنواخت روی کیک بریزید. در نهایت، با استفاده از تیغه، خامه را به شکل دلخواه برش دهید و آماده سرو برای مهمانان خود باشید.

به این ترتیب، شما می‌توانید با تهیه خامه کیک روغنی، دسر بسیار خوشمزه‌ای داشته باشید که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و به خانواده و مهمانان خود سرو کنید.

راهنمای تزیین کیک با خامه قنادی

تزیین کیک با خامه قنادی یکی از روش‌های پرطرفدار برای زیباسازی کیک‌های مختلف است. خامه قنادی ماده‌ای است که از شیر، شکر و گاهی هم وانیل ساخته می‌شود. برای تزیین کیک با خامه قنادی، بهتر است از آن خامه‌ای استفاده شود که روی کیک ماندگاری داشته باشد.

اولین مرحله در تزیین کیک با خامه قنادی، پوشاندن کیک با یک لایه نازک از خامه است. این لایه می‌تواند سطح کیک را صاف‌تر کند و به خامه کمک می‌کند ماندگاری بیشتری داشته باشد. پس از پوشاندن کیک با لایه اول خامه، برای حفظ شکل و ظاهر آن، بهتر است کیک را در یخچال قرار داده و چند دقیقه صبر کرد تا خامه خوبی بسته شود.

بعد از این‌که خامه بسته شد، می‌توان آن را با خیال راحت برای تزیین کیک استفاده کرد. برای تزیین کیک با خامه قنادی می‌توان از دستگاه تزئین استفاده کرد که شامل یک لوله خامه است. در این حالت، خامه با فشار زیاد از لوله خارج می‌شود و می‌توانید طرح‌های مختلف روی کیک بسازید.

برای نمونه، شما می‌توانید تزیین کیک خود را با استفاده از گل‌های خامه قنادی، تزئینات جواهرات خامه، کارتون خامه، تزئینات چشمه آب، و غیره انجام دهید. خامه قنادی برای تزئین کیک‌های مختلف با طعم‌های متنوعی نیز تهیه می‌شود که می‌توانید از آن استفاده کنید و کیک خود را با طعم‌های مختلف تزئین کنید.

کیک تولد با خامه دوبل

کیک تولد با خامه دوبل یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین انواع کیک های تولد است. خامه دوبل که در این نوع کیک با آن استفاده می شود، کیفیت بالایی دارد و به راحتی از خامه معمولی تفاوت دارد. خامه دوبل با درصد ۵۵ چربی بیشتر از خامه معمولی و با دستگاه‌های خاص و پیچیده تهیه می‌شود.

طعم عالی این کیک به خاطر استفاده از خامه دوبل، شیر تازه و مواد پودری خوبی که در تهیه آن استفاده می‌شود بسیار شیرین و لذیذ است. این کیک را معمولا برای جشن‌های تولد یا مهمانی های خانوادگی سرو می‌کنند و به دلیل ظاهر خوبی که دارد، می‌تواند مرکز جذب همه‌ی مهمانان باشد.

برای تهیه کیک تولد با خامه دوبل، می توانید از دو نوع خامه دوبل استفاده کنید. در نوع اول برای خمیر کیک از خامه دوبل استفاده می کنید و برای خامه پایین کیک نیز از خامه دوبل استفاده می کنید. در نوع دوم نیز خامه دوبل را فقط برای خامه‌ی بالای کیک استفاده می کنید.

از امکاناتی که در کیک تولد با خامه دوبل استفاده می شود می‌توان به تزئین آن با میوه ها و شکلات، تهیه کرم برای تزئین و استفاده از فانتا برای بهتر شدن طعم آن اشاره کرد. این کیک یک گزینه بسیار خوشمزه و شیک برای هر جشن و مراسم خانوادگی است و حتما برای تجربه و لذت بردن از آن پیشنهاد می‌شود.

تزیین کیک با خامه شکلاتی

تزیین کیک با خامه شکلاتی یکی از رایج‌ترین و محبوب‌ترین روش‌های تزیین کیک است. خامه شکلاتی علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه و جذاب است، باعث ظاهری دل‌انگیز و جذاب برای کیک می‌شود.

برای تزیین کیک با خامه شکلاتی نیاز به چند مواد ساده و ابزارهای مورد نیاز مانند کیک، خامه، شکلات، اسپاتول، پایپینگ بگ و ... دارید. ابتدا کیک را آماده کرده و آن را به صورت صاف کنید و سپس خامه را با استفاده از اسپاتول بر روی کیک بمالید.

در ادامه با استفاده از پایپینگ بگ، خامه را به شکل‌های دلخواه بر روی کیک دراز کنید و سپس با نوک یک چنگال، این شکلات را شکل دهید و به شکل‌های مختلف از جمله گل‌ها و اشکال سه بعدی تبدیل کنید. می‌توانید با استفاده از شکلات‌های سفید و تیره، طرح‌های دو رنگی بسیار زیبا برتریتوند.

در نهایت با استفاده از پودر کاکائوی تازه رنده شده، طرح‌های دلخواه خود را بر روی خامه شکلاتی ایجاد کنید و حتما بعد از تزیین، کیک را در یخچال قرار داده تا خامه کاملا خنک شود و شکلات خامه شکلاتی کاملا محکم و جذاب بماند.

بنابراین با نکات فوق، تزیین کیک با خامه شکلاتی بسیار ساده و زیبا است. سعی کنید با تمرین و خلاقیت، طرح‌های بیشتری برای تزیین کیک خود ایجاد کنید.

خامه کیک با طعم وانیل

خامه کیک با طعم وانیل یکی از خوراکی های پرطرفدار در جشن ها و مراسم انواع مختلف است. این خامه با استفاده از موادی مانند شیر، خامه، برشته شده وانیل و شکر تهیه می شود. در ادامه به توضیحات بیشتری درباره تهیه خامه کیک با طعم وانیل می پردازیم.

تهیه خامه کیک با طعم وانیل بسیار آسان است. ابتدا شیر و خامه در داخل یک قابلمه جمع شده و تا هم بخوردند گرم می شوند. سپس برشته شده وانیل به مخلوط اضافه می شود و تمام مواد به هم مخلوط می شوند. پس از اینکه خامه خنک شد، می توان آن را به کیک اضافه کرد.

کیک با طعم وانیل یکی از پرطرفدار ترین انواع کیک ها است. برای تهیه این کیک شما می توانید از قابلمه های ذوب شده استفاده کنید. پس از آماده سازی خامه، کیک را به طور نرمال پخته و در صورت نیاز، هم به صورت منوال و هم با استفاده از قابلمه ذوب شده، روی کیک خامه را می توانید اعمال کنید.

خامه کیک با طعم وانیل یکی از شایع ترین خوراکی هاییست که بسیار دلچسب برای مردم در جشن های مختلف و مناسبت های خاص است. این خامه خوشمزه و لطیف با طعم وانیل تجربه خوشایندی از غذاهای خوردنی ایجاد می کند و با استفاده از مواد طبیعی خود، برای صحت و سلامتی بسیار مفید است. با این حال، برای به دست آوردن بهترین خامه کیک با طعم وانیل، بهتر است از مواد با کیفیت و مرغوب استفاده کنید.

کیک خامه داغ با قهوه

کیک خامه داغ با قهوه یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در بین علاقمندان به قهوه و شیرینی است. این کیک با ترکیبی از طعم دلچسب و دلنشین خامه، قهوه و کیک سرد درست می شود که در هر فصلی مناسب است.

ابتدا برای درست کردن کیک خامه داغ با قهوه، باید تمام مواد لازم برای تهیه آن را به دست آورید. بعد از جمع آوری مواد شما باید یک کیک ساده درست کنید و آن را به دو نیم کنید و خامه را بین دو قسمت قرار دهید، سپس نیم کره خامه به کیک درج شده و در مقداری قهوه قرار داده می شود.

در گام بعد، باید نیم کیک با خامه را روی کره های خامه قرار داده و برای چند لحظه دم درآورد و سپس کیک را با قهوه عطر داده و سرو کنید.

در نهایت، برای ظاهر دادن زیبایی کیک، می توانید بر روی آن عکسکوپی یا موزیک شیرین قرار دهید و با یک لیوان قهوه گرم، سرو کنید. با یک صابونی سرد می توانید تجربه خامه داغ با قهوه را کامل کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.