طرز تهیه حلوا عربی با شیر خشک نی نی سایت
درست کردن حلوای عربی با شیر خشک نی نی سایت، یکی از خوشمزهترین حلوایی است که میتوانید به دست آورید. این حلوا دارای طعمی بسیار خوش و شیرینی است و محبوبیت زیادی در بین افراد دارد. آماده کردن حلوای عربی با شیر خشک نی نی سایت، نیاز به چند مواد اساسی دارد که هر خانمی قابل تهیه می باشد.
ابتدا برای تهیه این حلوا باید شیر خشک نی نی سایت، گردو، بادام، آجیلهای مختلف (مثل کنجد و پسته)، شکر، روغن، عسل و گلاب را آماده کنید. سپس، با ترکیب بادام، گردو و بقیه آجیل های مختلف، مخلوطی را به دست آورید و با روغن در تابه تفت دهید تا بوی خوبی پیدا کنند.
پس از تفت دادن مخلوط، شکر را به آن اضافه کنید و تا زمانی که شکر کاملا حل شود، با مواد مخلوط کنید. سپس برای رطوبت دادن به مخلوط، گلاب و عسل را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه باز هم مخلوط کنید. سپس مخلوط را در قالب حلوایی آماده شده قرار داده و آن را به پنجاه درجه سانتیگراد در طول مدت یک ساعت درون فر قرار دهید.
حالا که حلوا با شیر خشک نی نی سایت شما آماده شده است، می توانید آن را برش دهید و برای همراهی با چای خود از آن استفاده کنید. این حلوا، یکی از طعمهای خوشمزه تری است که با مواد اولیه ساده و در دسترس میتوانید داشته باشید.
راهنمای ساخت حلوا عربی با شیر خشک نی نی سایت
راهنمای ساخت حلوا عربی با شیر خشک نی نی سایت
حلوا عربی یکی از خوراکی های سنتی و محبوب در مناطق عربی است که امروزه در سراسر جهان مورد استفاده است. این حلوا معمولاً به صورت شیرین و لذیذ و با بافتی نرم تهیه می شود. در روش سنتی تهیه حلوا عربی از موادی مانند آرد، شکر، شیر خام و گردو یا بادام استفاده می شود، اما در اینجا ما از شیر خشک نی نی سایت به عنوان جایگزین شیر خام استفاده خواهیم کرد.
برای ساخت حلوا عربی با شیر خشک نی نی سایت، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل یک کیلوگرم شیر خشک نی نی سایت، نیم کیلوگرم آرد، نیم کیلوگرم شکر، نیم کیلوگرم کره و یک قاشق چایخوری وانیل است. در ادامه به شرح مراحل تهیه حلوای عربی پرداخته خواهد شد.
1. در یک ظرف مناسب، شیر خشک نی نی سایت را با 3 لیوان آب گرم مخلوط کنید تا کاملاً حل شود.
2. سپس شکر را به همراه کره در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آرام آرام ذوب شود.
3. وقتی کره کاملاً ذوب شد، آرد را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک مخلوط یکنواخت بدست آید.
4. حالا شیر خشک حل شده را به مخلوط کره، شکر و آرد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید.
5. آمادگی حلوا را به این شیوه تست کنید: یک قطعه کوچک از مخلوط را برداشته و آن را بین دو دست بگیرید. اگر قطعه را باز کردید و مخلوط با فشار دستان شما به هم چسبید، آماده است.
6. در نهایت، روی یک سطح صاف و فربه، مخلوط را ریخته و با کمک یک ورق آلومینیوم آن را فشرده کنید تا به شکل یک بسته بزرگ شکل بگیرد.
7. حلوا را در یخچال قرار دهید تا به مدت چند ساعت سفت شود.
8. حالا حلوا را به شکل دلخواه برید و آن را سرو کنید. می توانید با استفاده از برگ بنفشه یا بادام برای تزئین حلوا، آن را بهتر دکوره کنید.
ثبت شده در: غذا و نوشیدنی.
آموزش ساخت حلوا عربی با شیر خشک در نی نی سایت
حلوا عربی با شیر خشک یکی از پرمصرفترین حلواهایی است که در مناطق مختلف جهان، به ویژه در خاورمیانه، تهیه و مصرف میشود. این حلوا با استفاده از مواد اولیه سادهای مانند آرد، شیر خشک، شکر و روغن تهیه میشود و به سان سفت و چسبناکی شناخته میشود. در این مطلب به شما نحوه تهیه حلوا عربی با شیر خشک را به صورت خلاصه و کامل توضیح خواهیم داد.
برای تهیه حلوا عربی با شیر خشک مواد مورد نیاز包 شامل آرد، شیر خشک، شکر، روغن و آب است. به طور کلی نسبت مواد به هم به این صورت است: یک پارت آرد، دو پارت شیر خشک، دو پارت شکر، نیم پارت روغن، و پنج پارت آب. پس از اینکه مواد را آماده کنید، به مراحل زیر میپردازیم.
ابتدا آرد را ریخته و با روغن تفت میدهیم. سپس شیر خشک و شکر را ترکیب کرده و به مخلوط آرد و روغن اضافه میکنیم. سپس با همزن میکسر مخلوط را به صورت بلوری و پف و حلوایی در میآوریم. سپس به ترتیب پنج پارت آب، یک پارت شیر خشک و دو پارت شکر را با هم مخلوط میکنیم و برای چند دقیقه به آرامی روی حرارت ملایم قرار میدهیم.
پس از گذشت حدود 30 دقیقه، حلوا آماده تقدیم شدن است. میتوانید قطعات آن را به اندازه دلخواه خود برشداده و در طبقهای قابل حمل و با فرش پوشیده شده قرار دهید. حلوا عربی با شیر خشک یکی از خوراکیهای پرطرفدار و خوشعطر خاورمیانه است که میتوانید آساناً در منزل تهیه کرده و با دوستان و خانوادهتان به اشتراک بگذارید.
طریقه تهیه حلوا عربی با شیر خشک در نی نی سایت
حلوا عربی با شیر خشک یکی از خوشمزهترین و محبوبترین شیرینیهای خاورمیانه است که در ایران و کشورهای اطراف نیز بسیار معروف است. تهیه این حلوا نسبتاً ساده است و مواد لازم برای آن نیز بسیار قابل دسترس هستند.
برای تهیه حلوا عربی با شیر خشک ابتدا باید مقداری شیر خشک را با آب جوش ترکیب کرده و کاملاً مخلوط کنید. سپس آن را در یک قابلمه با حرارت ملایم بر روی اجاق گاز قرار دهید و مدام آن را هم بزنید تا کاملاً از هم جدا شود.
در مرحله بعدی، باید مقداری شکر را به شیر خشک اضافه کنید و مجدداً آن را مخلوط کنید. حالا باید سریعاً سیب بری، دارچین، بادام و پسته را برش داده و به مخلوط شیر خشک و شکر اضافه کنید. هنگامی که همه مواد با هم مخلوط شدند، باید مخلوط را به صورت مداوم با هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
حالا باید مخلوط را به ظرف مورد نظر ریخته و به مدت ده الی پانزده دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. پس از آن حلوا آماده خوردن است و میتوانید آن را با نان تازه و صبحانه خود سرو کنید. همچنین میتوانید این حلوا را به عنوان هدیه به دوستان و خانواده تان تقدیم کنید.
مراحل تهیه حلوا عربی با شیر خشک در نی نی سایت
تهیه حلوا عربی با شیر خشک در نی نی سایت یکی از بهترین و اسانترین حلواهایی است که میتوانید در خانه تهیه کنید. این حلوا از ترکیب آرد، شیر خشک، آب و شکر تهیه میشود. در این مطلب، مراحل تهیه این حلوا به صورت کامل توضیح داده شده است.
اولین مرحله در تهیه حلوا عربی با شیر خشک، تهیه آرد است. برای تهیه آرد، باید گندم را در آسیاب اسیاب کنید تا آرد خشک و ریزی بدست آورید. سپس به میزان مناسبی آرد را در دیگی گذاشته و با یک قاشق چوبی به طور مداوم آرد را هم بزنید تا آرد خشک شود.
در مرحله بعد، باید شیر خشک را به میزان مناسب با آرد مخلوط کرد. برای این کار، شیر خشک را با آب مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید، همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد در کنار هم متمایل به یکدیگر شوند.
حال میتوانید شکر را به مواد اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا شکر به آرد و شیر خشک متصل شود. باید این مرکب را روی حرارت قرار دهید و با توجه به شدت حرارت آرد را بپزید. بهتر است در ابتدا حرارت را پایین بگذارید تا مواد آب بگیرند و سپس حرارت را به حداکثر میزان ببرید تا آرد رنگی طلایی بگیرد.
در نوبت پایانی، میتوانید حلوا را به شکل دلخواه خود شکل دهید. میتوانید آن را به صورت قلمی، مثلثی یا دایرهای شکل دهید. حلوا هنوز گرم است، پس بهتر است منتظر بمانید تا خنک شود و در انبار یا یخچال نگهداری کنید. حالا حلوا عربی با شیر خشک نی نی سایت آماده سرو شدن است!
نحوه ساخت حلوا عربی با شیر خشک در نی نی سایت
برای ساخت حلوا عربی با شیر خشک بهتر است از مواد خوب و با کیفیت استفاده کرد. برای ساخت حلوا عربی باید نسبت آب و شیر خشک دقیقاً رعایت شود و دنباله آن قند و حلوای کشمشی بریف.
ابتدا باید ۲۴۰ گرم قند را در ۱۴۰ میلیلیتر آب گرم حل کرده و به جوش آورد. سپس به مرور شیر خشک را با مقدار دلخواه آب گرم مخلوط کرد تا ترکیبی نرم و صاف بدست آید.
سپس عصاره حلوا کشمشی را به مخلوط آب شیر خشک اضافه کرده و به مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم و در حال هم زدن به جوش بیاورید تا حلوا ترکیب شود.
مرحله بعد این است که این ترکیب را به روی نی نی یا قالبهای حلوا حرارتمقاوم ریخته و با یک استوانه کوچک و صاف صاف پرس کرده و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت و حاصل شود.
در نهایت کافی است حلوا را از نی نی یا قالب خارج کرده و به دلخواه خود برش دهید. اگر مراحل به درستی انجام شود حلوا عربی نرم، شیرین و خوشمزه به دست خواهد آمد که قابلیت سایر مزیتهای مانند طولانی مدت بودن، عدم گران شدن و ایجاد اشباع طبیعی را دارا است.