تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه حلوا سنگی ارومیه
حلوا سنگی یکی از تنقلات محلی و سنتی استان آذربایجان غربی، به خصوص شهر ارومیه است. این حلوا با طعم خامه‌ای و لذیذ، بافت نرم و مخملی و طعم منحصر به فرد خود، جزو خوراکی‌های پرطرفدار در مناطق شمال غرب کشور محسوب می‌شود. طرز تهیه حلوا سنگی ارومیه نیز به شکل زیر است:
ابتدا باید چند لیوان شیر و روغن را در یک قابلمه مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس شکر به آرامی به مخلوط اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا شکر کاملا محلول شود.
سپس آرد برنج و نخیل را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و به آرامی همه مواد را مخلوط کنید تا مواد کامل به هم بریزند. بعد از اضافه کردن مواد چهارنشان نخیل، مخلوط را روی حرارت نگه دارید و به آرامی تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. حرارت را پایین کنید و به هم مخلوط کنید تا مواد کامل به هم بریزد.
حلوا سنگی ارومیه پس از آماده شدن، روی سینی ها ریخته شده و به شکل دلخواهی روی آن ها خمیر مانند ریخته و پس از سرد شدن، برش داده می‌شود. این حلوا که دارای طعم و بوی بسیار خوبی است، می‌تواند همراه چای گیاهی یا قهوه مورد علاقه‌ی شما میل شود.