طرز تهیه حلوای سیاه دانه لامرد

طرز تهیه حلوای سیاه دانه لامرد

حلوای سیاه دانه یک خوراکی خوشمزه و مفید است که از دانه‌های سیاه، شکر، آب عسل و روغن تهیه می‌شود. برای تهیه حلوای سیاه دانه، ابتدا تعداد معینی از دانه‌های سیاه را در یک ماهیتابه خشک کنید و به مدت چند ساعت در آب خیسانید. سپس دانه‌ها را از آب خارج کرده و با دستمالی خشک کنید.

در مرحله بعد، روی حرارت مناسب ماهیتابه قرار دهید و شکر را به آرامی تا زمانی که ذوب شود بزنید. سپس دانه‌های سیاه و آب عسل را به ماهیتابه اضافه کرده و همه را دسته‌بندی کنید تا مواد به‌خوبی ترکیب شوند. وقتی مواد کاملاً ترکیب شدند، روغن را به مخلوط اضافه کنید و برای حدود 30 دقیقه ادامه بدهید تا حلوا غلیظ شود.

سرانجام، حلوا را در قالب‌های دلخواه خود قرار دهید و برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. حلوای سیاه دانه آماده خوردن است و می‌توانید با آرایشی زیبا و انواع مختلف ادویه‌ها برای تزیین آن را جذاب‌تر کنید. به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم، حلوای سیاه دانه می‌تواند یک انتخاب عالی برای تنقلات خود و خانواده باشد.