طرز تهیه حلوای سیاه تبریز

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه حلوای سیاه تبریز

تهیه حلوای سیاه تبریز یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین حلواهای ایرانی است که به خصوص در نوروز و مراسم‌های خاص مورد توجه قرار می‌گیرد. حلوای سیاه تبریز از مواد اصلی شکر، آب، روغن و برگ‌های گیاهی به نام "رازیانه" تهیه می‌شود. این حلوا دارای طعم خاص و خوشمزه‌ای است که با فراوانی برگ‌های رازیانه و شکر تهیه می‌شود.

برای تهیه حلوای سیاه تبریز، ابتدا شکر و آب را در یک قابلمه مخصوص روی حرارت قرار دهید و مواد را هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و مواد به دمای مناسب برسند. سپس روغن را به آرامی به خلیط اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. به مرور آتش را کم کنید تا خلیط غلیظ شود.

بعد از این مرحله، برگ‌های رازیانه را به مواد اضافه کنید و مخلوط را به آرامی هم بزنید. سپس خلیط را به تدریج در قابلمه چدار آماده کنید و روی آن تاج‌های رنگی و تزیینی گذاشته و برای مدتی دیگه قرار دهید تا جامد شود. بعد از خنک شدن و جامد شدن حلوا، آن را برش دهید و می‌توانید حلوای سیاه تبریز خود را برای مهمان‌ها و خانواده تقدیم کنید و از آن لذت ببرید.